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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作" H" s1 b- G% k0 l( E5 W8 i
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!, f% @& G2 y; a% m5 s& L/ k
材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
" I7 V& ~% p+ M, [; O1、面粉加鸡蛋
- l7 P+ K% J* V4 v n2、和面、揉面、面醒半个小时
5 z4 D, {2 K2 M9 Y9 m' k+ x3、压面机压面成面片、到面条
+ y! ^' A' Q9 f0 |. o: T ]' y4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉+ e1 Z" H* G. v8 O, s; e5 u9 D
5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
# {$ u: R1 E% k: c' o# Q% Z# j6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子" S# U: _) X& W% y) c$ q
最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了
5 M3 D8 w- ~" ?% `ps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了!
/ i1 E2 z* m) L: G! l. K附上制作过程和成品图!
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