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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作4 z' T- f' O* |# v- G0 P' ]
第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!
" F. @3 a; s& G# x材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉7 W& l8 S3 R- S: P, Y
1、面粉加鸡蛋
) v! t! G# Z3 |, i) G/ P8 b, E2、和面、揉面、面醒半个小时
- U- ], M7 F9 V2 a* K7 n3、压面机压面成面片、到面条
# l& @% D5 F) C4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉
) o& Q' w, O8 F* a# j5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜" w' Q4 G' M6 r4 Y& P" [7 Q
6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
' m8 ]$ ~, b6 z: Q9 u* \) D最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了
& {& y( S5 ~" x+ x) E$ B& Pps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了!7 f6 a# o2 ]8 y# h& ^5 ~
附上制作过程和成品图!, h) X. W# ~2 m' q8 J* C2 U
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