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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
5 t$ j( a7 Y2 f) {: S$ J第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!
6 E9 B# W. `- W2 s, D# n: x材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉
5 E- O9 a2 V5 n( ^ o. ?/ Z1、面粉加鸡蛋# ?% |2 i/ `& z' P8 {9 D
2、和面、揉面、面醒半个小时' W2 ^( L5 M9 ?* W
3、压面机压面成面片、到面条
, Q) W1 C- f3 {9 ^5 ?! S' M6 N& |4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉, b/ E! M3 O2 h: V' m& _7 I' _" [
5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
# ^ D$ f8 }8 {3 G0 D6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子
6 @( g3 Y- r' s* N) l6 h$ y最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了 z* ~0 Z, ^+ v: k8 A6 A: b
ps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了!
+ p* ~' v6 e7 w. q附上制作过程和成品图! X# b9 |5 Z! T6 k0 M# N! u) e
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