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看到论坛里姐妹们好多都做面条,我赶紧tb上买了个压面机开始了我的面条制作
' J$ b% S- Y' ]6 d+ z& \! }第一次做面条我才感受到妈妈做面条的不易,多亏了老公的揉面和帮助,结果还是很成功滴!" J7 `3 c4 T+ h2 h4 W9 t# L
材料:面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、韭菜、牛肉0 i, w4 E4 m! q) z, p9 h, G U' {
1、面粉加鸡蛋% e9 R5 q& h4 z+ U* g
2、和面、揉面、面醒半个小时
; h9 E+ j9 l/ W! Z3、压面机压面成面片、到面条
, P" E/ {6 ^2 F# Y; l0 q) k4、炒菜:我是炒的西红柿鸡蛋和韭菜牛肉2 d7 ?- K% e# U1 D: ~, [
5、上锅下面,待面条快熟时下一些提前洗好的菠菜
& k' k! m- k* M- p Y6、出锅放入炒好的菜和油泼辣子) c& o. \* |* z/ D1 T: I3 J
最后一张是我第二天做的炸酱面,老公一直喜欢我妈妈的炸酱面,炸酱是妈妈做好我带回来的!嘻嘻还要学习做炸酱了
6 ?3 @ f* t2 U1 x; tps:做面确实不容易,我弄得满厨房都是,收拾了老半天!不过看到香香的一碗成品,我觉得值得!比外面买要干净实惠多了! t7 v/ A- K: Z! F: S; g3 b
附上制作过程和成品图!! z+ J" d( b$ x) N. k6 p. \1 K
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