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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来' p" z! X* M1 P. J
' E- m( d- d$ C' S6 i; O# V
材料:3 a2 {9 Q& o# I J% M" [( A8 Q6 t( x/ X
白菜,肉丝,切好的年糕片
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2 ~' `/ V! S1 V" O炒菜
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下肉丝+ ?/ P4 H8 r3 S% ~" Q4 D3 ]6 r$ E
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+ z2 W6 r2 u# u5 h$ q放盐出锅5 t& }2 p% H/ M$ |' N
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+ }4 K( [/ p% J. Z0 Y8 T: ~; s' P开炒年糕,加底油放年糕( w, a4 G8 H0 s( T
6 X! F- ?4 K) n- I* t3 ^9 Y$ D6 E5 _6 _7 r
买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜& H' T+ Z& [, M- E: v! T4 t* B
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加入少量生抽,上色,少许盐' ]1 P) ^5 T- j
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4 C, q7 W" H" g- v* l开吃啦!4 d# f! ~+ ^. G; R# E; F6 Q
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