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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来
, @# K- f( y- Q; E+ i% R! H
- N0 x I+ p" `材料:
- b, C+ i, H* Y& F) M白菜,肉丝,切好的年糕片
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4 S1 E; a$ t, G0 @$ X* l B( O/ S7 f
炒菜
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+ ~( D/ g+ P9 ?5 m8 \: G! [5 T n3 k7 C. n3 Z, B7 e
下肉丝, z5 q3 e& n# @+ z5 V" c
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放盐出锅5 J; C& J+ b7 \* K* p9 R2 v
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开炒年糕,加底油放年糕' A+ F; I3 g/ j, b7 a# V9 B" R
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买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜
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加入少量生抽,上色,少许盐
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3 Y1 p: d# F: A q& I% m. Z/ a( m9 X
$ ?/ O% I8 A- d9 g3 V开吃啦!
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