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昨天傍晚开心妈妈来我家聊天,聊得肚子饿了,才想起做饭,做个方便快捷的炒年糕吧!于是开心妈妈就照了起来9 m5 K% J" e, i; I5 ^4 Y5 q/ ]6 ~
1 p& m+ C9 ~! ^% H8 Z材料:
6 b8 A1 B6 [. y2 |, e白菜,肉丝,切好的年糕片: M0 l( ]* S' w: t- c( e1 w
+ A3 _% A/ I2 ~( o6 K" t5 ~) V, n8 K/ g$ O
炒菜# u$ r0 O/ K4 d. ~
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下肉丝( o5 [+ v7 G: T( X0 _! X3 [
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放盐出锅- @* O$ i# K, i, a1 w+ \ c# @- A
' P2 g0 W; o3 y5 o) L4 C- B
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开炒年糕,加底油放年糕" u! O# D( ]: \: K. @
4 |4 @9 P$ I0 }3 g4 Z- f9 c
8 J) q1 y8 ^4 P; P3 K$ S: f买来的年糕较湿,因而没加水,直接放入刚炒好的菜# W+ _, u3 n* i( ]- ]3 {% z
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加入少量生抽,上色,少许盐
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- a7 L, G( o- o( D0 [9 }3 I1 F开吃啦!
1 w. q* ~7 n; g$ R
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