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我又来了！O(∩_∩)O哈哈~今天给大家再来露一手肉丸子，这几天天凉，还可以放，想吃了随便抓着热热就OK，很下饭的呢。3 `" ~. ]7 ?* H H& m
将肉切成肉丁，放入调料搅拌均匀。
: J5 F) X: ?; J0 R, }- q7 V% ~- ]要注意一点：这个里面是加了两个鸡蛋的蛋清啊，这样增加黏合度，咬起来也劲道些。顺一个方向搅拌均匀
3 L& L: O! i$ T$ Z8 c9 n) T6 H5 z9 E ~2 y
用干净的手捏成圆球，放着待用。、
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; ~4 N* ?2 b8 N: p7 N! ^8 t8 h$ B近看下，是不是很有食欲啊$ s* j2 l7 v& E2 ~/ r: A
& M% F! u0 n! I3 y4 H放入油锅进行煎炸。
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4 w% _* O! K) A9 E看这个颜色，很诱人吧？
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发表于 2011-3-9 09:59
发表于 2011-3-9 10:33
