伊嘉絮

我想，爱吃甜食的MM一定很多吧？特别是心情不好的时候，我就会吃很多甜食来让自己开心一下，检讨啊，这样不肥才怪捏？以前在朋友QQ空间看了个电饭锅做蛋糕的，觉得很是稀奇啊， 这不，周日我就实践了下。
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( Q- P' s& ]# T$ H! `这是所有的材料。不用一滴水哦~全是牛奶
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0 e+ m4 Q& T, r6 N四个鸡蛋，苏打粉（酵母粉）一小勺3 p+ h* L$ M" j9 s" y

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2 a# b: h* D- C' n0 ~加入些许的面粉，这个我是弄了小碗一碗持平的样子
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- C0 D, G: m: h9 z6 U8 M" K+ j开始搅拌啦，顺着一个方向
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  J( m& z  U4 j, g; o/ Q看看，这是搅好的样子+ o3 k" A* w0 G. N+ N/ x7 C
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准备上锅蒸啦，这个锅底要抹层油哦，不然会焦的比较严重的7 D4 r9 }0 p  u6 o4 t& g/ ^! ^' {
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将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止; _: f: q  E7 x0 `$ N, @6 n6 i

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蒸好后，用刀划开，这样比较好取出来
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. }: x" @' ?+ l  b0 u底子有些焦，不过不是很影响，焦点的口味也很不错哈
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5 c- ^# y9 X. C7 p% z8 g成品，成品~嘿嘿，超级有自豪感。
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9月花开

牛奶是不是和面粉一起放呢？楼主没说什么时候放牛奶，放多少呀？

蓝猫与小虫

正在长草想买个面包机呢，电饭锅也行了？？

ziyi1119

高手1···来啦

珍珠米粒

前几天我也按网上说的做了一个，没放发酵粉，光是鸡蛋和面粉和糖。做好后很硬。

abc989

看着做的真不错啦~

红叶飘香

老公用微波炉做过，味道不错，就是搅拌均匀很费劲！！！

huhuha

前阵子也做了蛋糕给宝吃，光打发鸡蛋用了我一个小时，都快累晕了

草莓圣代@bj

不错。

风停了

这个不错，很是美味的。

junyan0814

不错 试试

菲呀

我回去也试试

anlbabyma

牛奶一袋都放玩吗？

tupeloyy

回复 tupeloyy 的帖子# m6 y. j* s, E

( X& g* k+ A8 ^) h% ?. {1 o补充说，我都是家里做着吃，一般是三四个鸡蛋的量，所以做得多，搅拌时间应该增加，或者增加对搅拌器的要求：）

tupeloyy

我的做法很天然的，只需要同样重量的鸡蛋、面粉、白糖，1、鸡蛋搅匀放白糖继续搅拌到白糊状2、放面粉搅拌到非常均匀3、盘底倒油抹均匀，倒入搅拌好的糊糊，大火蒸15分钟就好了。品相是不错的。重点是！第一步骤我搅拌30分钟，第二步骤搅拌10-15分钟，很累的。大家很多没成功的原因就是搅拌的时间不够，发酵不均匀，用发酵粉的时间、体力肯定比我的做法会省。

琉璃家的蜜罐子

家里有双立人锅的也可以做哦，我是在专柜和那的服务员学的，不错，比外面卖的更放心。味道也不赖！

乐儿妈123

回头试试，一直很爱吃蛋糕，早想自己做了，

漫漫妈妈

回复 伊嘉絮 的帖子
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真不错，有空试试

351806205

帮顶了

wttzm

回去尝试一下 看来做蛋糕很简单嘛