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楼主
发表于 2011-3-14 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我想,爱吃甜食的MM一定很多吧?特别是心情不好的时候,我就会吃很多甜食来让自己开心一下,检讨啊,这样不肥才怪捏?以前在朋友QQ空间看了个电饭锅做蛋糕的,觉得很是稀奇啊, 这不,周日我就实践了下。+ v* s/ C$ L, J

! h6 A6 M9 |2 ]- F6 [% Y. l这是所有的材料。不用一滴水哦~全是牛奶( H. I# b* J+ I$ T3 r. S" m& s

6 y7 W4 ?4 t  m# x8 v! d: B: R  ~" ^; {% m
四个鸡蛋,苏打粉(酵母粉)一小勺
! c1 J# m8 \2 W# C3 H$ E' v1 e; s" n2 r- u" l

( e/ O$ w. y) J- `& O5 U& ]! E% Q, n8 n6 F5 r
加入些许的面粉,这个我是弄了小碗一碗持平的样子2 b* m, \; b3 _: l7 ]& i

3 R' K! h; l' @" Z9 }  i  n0 E. G' |
开始搅拌啦,顺着一个方向. o" d; d: a& T+ U' I

/ u9 Q( X& u7 }. R# x4 A/ n, T0 z8 N+ u
看看,这是搅好的样子
) \, ?$ U% |5 a0 Y# [. y: F1 @7 C# e
2 H* \" `4 R" Q0 d9 H
- c3 a9 I1 j8 S9 F! d+ T# a准备上锅蒸啦,这个锅底要抹层油哦,不然会焦的比较严重的; A& o; E' x' w

: p$ F" I: k, F& |, W9 W; F6 ]: n: _将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止1 O7 P6 P* b' w: v) g2 K8 D/ j- d

8 E8 R6 F8 J# j( x# E) I4 }& A
7 E* d. H, P0 o) H, e# W; b0 O( [
. C9 X  s0 O5 X" n% ?蒸好后,用刀划开,这样比较好取出来
" S! F) B% U. C' [, y7 m3 M8 J9 ^) f4 E) D
/ C" B' d# F/ Z4 v/ j6 E; j
底子有些焦,不过不是很影响,焦点的口味也很不错哈2 u& B% m* f) W: n6 D( s$ G/ P' X2 {
' T6 E$ T9 ]! G* r

" d5 C/ }/ v. J4 T成品,成品~嘿嘿,超级有自豪感。
- v( @2 g4 n9 F5 b
) p; N" `! z, @; P' t3 @6 H% C, {# w! H0 G- x) y& Z9 B
+ m% u1 L  g) y4 v" j% m% P

一诺

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真不错~~9 m& u7 \0 t2 D' E
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回来试试嘿嘿

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  厉害 曾尝试过  没成功。。

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看着简单做着难

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以前做的像黄色的面饼一样,从来没有做过有这样松软的,难道是方法不正确吗?

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loveyur 发表于 2011-3-14 15:07 , T' f# j2 e* H( m
看着简单做着难

1 V1 G/ y! F, Y4 X是哎   我以前也试过,结果很悲催  不说了~
一凡格格

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路过!

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不错  回头尝试下

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我也做过,但凉了就不好吃了!有腥味!一定要趁热吃!
小熊

上初中

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帮顶了

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我也做过,不过做出来的蛋糕,上面是稀的,下面是干的,可能是面粉太少,牛奶放多了
优优妈妈

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看着很不错的样子,还超简单地……有空试试

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帮楼主顶起来!~~

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我以前也做过,但是没有成功

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不错不错,楼主可以试试蛋清和蛋黄分开,只打蛋清

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爱心活力豆
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哈哈哈。
  N4 e; `+ e  O: U# N3 o这个长的。。。7 T9 q4 |9 M% b; ?* V
不过货真价实。

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不错  回头尝试下
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图文直播:不用面包机,电饭煲搞定蛋糕哈
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