小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！: e7 a& M* {3 S7 b
果冻
  D& k6 ]7 ?2 ~; L8 U- o准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。4 v- N6 Q- J5 j0 i% O# R
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器! t2 m  ~- ]( h( a
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。0 e  F# ~$ T; {, _# ^
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。, n- n, d) b5 X, M8 Q  r
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
4 @2 p. F8 N0 P# p: L9 K有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。% s4 t8 }8 K4 R6 K& L

4 S7 Q9 d2 T% Q/ Y& m7 q0 k香香的牛奶冻: ^& }2 {: u' ]5 Z# N& Z
材料准备：
$ q5 l) v3 ~% [/ T0 i, e1 I[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
" ]- i# I1 U  g* }制作方法：8 W' V3 z# x7 s, N9 ~! s6 V
1、将牛奶倒入锅内加热
5 T" B5 v; c8 d: J) e2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
9 f& j1 M2 [1 w  |/ ^+ @3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
( K: v: M! J+ F6 g% g4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
0 Z1 V3 S; S" Z这道冰淇淋奶酪的特点是：7 i; v' ^1 x' @/ p' \/ E' y
1、制作方法简单$ w: Q% I& O5 u4 x3 @1 ]6 M% ?
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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! O* g4 g, P  I1 w( ~4 f4 Z港式甜点双皮奶: _- L  d- B3 R0 a4 p
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。# `- L, p) F0 U0 y9 W# K
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。9 L  w6 b5 E" {7 |# f
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Bonbon妈咪

不错，回头试试

宝贝儿思

回头试试看~

xhyan20050104

帮顶。。。

细细风

学习来了，谢啦

东儿妈

学习下。收藏了。

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 ! v8 |. w$ j% n9 v

xiongxy

还可以这样啊！学习！！

臭小壮

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王果

不错不错啊厉害学习了

红红狐狸

路过留个脚印

芊芊妈咪

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zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

melody_qj

帮顶了！

好孩子有糖吃

好精彩啊~~

紫鑫亲亲

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米小多

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王点

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冰雪莲

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