小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！
" L) h" X. v! a- s% O9 x果冻9 \4 J: ~: q$ b  A4 C' F; X
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。/ ^) c6 o( r, q
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器( k4 @3 J7 \. w9 b( C
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
( [* _, ]9 }( [- q3 s1 q8 z因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。5 X6 U6 I1 `' ~/ }8 M9 _- Q( N
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。  g5 ~6 X) K! x  R9 Z
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
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香香的牛奶冻5 C1 S$ ]* M- e
材料准备： 1 i6 Z' \2 J) L) V# ?
[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）. z  G% M+ m1 |
制作方法：" L) Q0 G- w! J6 u
1、将牛奶倒入锅内加热. n2 P* j/ v2 O6 j  P+ H# `) c
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化: ?7 u! {/ U1 _1 f! W$ W
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用8 [9 d/ f& g3 `( ?; c* ?8 x
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！0 u3 N: U8 e" [1 k( Z9 I$ w/ A
这道冰淇淋奶酪的特点是：
* T( s. M2 l- [1 i0 g: m1、制作方法简单
* k9 A- V( H2 F  M: n" V% [2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）# a% H! {- m- S3 s9 O- y
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港式甜点双皮奶: _1 U$ m7 n+ |& C' ^7 q
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。" N  p0 G* C7 f- N3 |( h, E
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。1 f5 R$ D+ n, S) d
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Bonbon妈咪

不错，回头试试

宝贝儿思

回头试试看~

xhyan20050104

帮顶。。。

细细风

学习来了，谢啦

东儿妈

学习下。收藏了。

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了
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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

臭小壮

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王果

不错不错啊厉害学习了

红红狐狸

路过留个脚印

芊芊妈咪

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zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

melody_qj

帮顶了！

好孩子有糖吃

好精彩啊~~

紫鑫亲亲

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米小多

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王点

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冰雪莲

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