小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！5 y- Q! s! V  n
果冻4 K! o& N- w/ ^
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。$ U+ x  S6 x& z# o: U5 b& ?  A
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器8 b. g0 S/ V9 U  M& Q) G
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
$ Q* `8 {( {; i  N2 \! K因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
5 c( `4 m* B( x8 d1 S真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
; I8 S- D  v  K; _# j有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。2 B% Z% ?3 T( {" r2 h
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香香的牛奶冻7 h- Z; @; {0 E- n0 V( L0 y4 R
材料准备：
; S  x# v" G- K( r7 U, V" L[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）7 L) X8 J" {4 H4 P7 J3 r
制作方法：9 Y: a3 K7 ^! w. q4 i
1、将牛奶倒入锅内加热) G6 f5 P& U( N+ F; M
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
/ w0 }9 R- a4 E' \+ i3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
% Y# U5 X& P% r+ p, A4 r4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！7 Z  q/ g/ Y* E. C
这道冰淇淋奶酪的特点是：
6 I$ U) K  Y' Q: S4 m- j( A1、制作方法简单# I/ H0 z4 E* O3 C; ^; J
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
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港式甜点双皮奶
0 E4 F/ y, f: ^/ |: a" o% D准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。, K! P4 T! L& [
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
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Bonbon妈咪

不错，回头试试

宝贝儿思

回头试试看~

xhyan20050104

帮顶。。。

细细风

学习来了，谢啦

东儿妈

学习下。收藏了。

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 4 h6 o4 }5 n/ n+ |/ ]1 o. W! X: E

xiongxy

还可以这样啊！学习！！

臭小壮

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王果

不错不错啊厉害学习了

红红狐狸

路过留个脚印

芊芊妈咪

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zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

melody_qj

帮顶了！

好孩子有糖吃

好精彩啊~~

紫鑫亲亲

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米小多

回头试试 谢谢了

王点

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冰雪莲

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