小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！
4 r! {1 z2 J% x1 D7 g果冻
6 q) W6 i$ s& C0 y准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。" B8 k, _7 V+ D: w9 K
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
" `: {  ]( k2 ]4 {  C内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
3 w: j7 B& |/ |% B因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。" W6 e* f, z* {' w
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。" ~' O. F& ^: J8 s9 N( h
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。& T& h: c& q2 B0 U7 B! z
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香香的牛奶冻' O" Q0 j$ q, G" D5 R% z* _
材料准备：
4 g: \; e' _8 ?- S2 K) t[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）# A5 u+ _* o( }" H! w4 D% _
制作方法：
  _: `" u: W8 s7 `* R' ~* |1 v1、将牛奶倒入锅内加热
% q, w) Y) G+ w; r9 `2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化. W! c6 |" D4 e4 X6 {& v/ q
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
: F6 b& Y6 @* R7 J4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
: W6 M6 M6 O& H) }/ y这道冰淇淋奶酪的特点是：
. n' Y, s. X9 [1 C$ r  C3 i1、制作方法简单
; I- [2 E" D1 D2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）
0 T! D: `) j. D$ ?[size=+0] 1 V9 |( L  j8 B+ M% r3 K
港式甜点双皮奶
9 V+ }7 Y- C% m7 b( T! o准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
6 L& W# d0 z) h- [& D- g开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。) |! }( g1 S8 j

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川子妈

学习了

我爱小白兔

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若暄妈妈

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1013wd

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冰雪莲

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王点

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米小多

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紫鑫亲亲

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好孩子有糖吃

好精彩啊~~

melody_qj

帮顶了！

zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

芊芊妈咪

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红红狐狸

路过留个脚印

王果

不错不错啊厉害学习了

臭小壮

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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 * c% h6 e4 X, }" j

东儿妈

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