小人家

超级简单，超级好吃！在这个夏天大家和我一起从冰箱里变出更多的美味吧！) W7 f+ w2 H% l0 }
果冻
3 |5 g; C8 }& r准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。6 I8 x0 w# s8 z5 m; A
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器" P1 X, b! ]7 M. X
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。+ t; c: V( ^# l6 C9 j0 @
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
' G! L- X$ C' w5 L真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。' D* ~/ H, ^( h/ k! a  n8 K
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。, S+ B0 B2 y9 P! y
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香香的牛奶冻1 P0 o# E" }6 U
材料准备：   W, X$ ^# Q" C6 u0 L0 L3 w8 D
[size=+0]1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）9 l% j! f1 b. b6 _3 N1 v( |0 A6 R
制作方法：/ ?: Q" l! @  y% k+ g" z
1、将牛奶倒入锅内加热
' J& C; t, A$ k9 i+ t2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
, b; q! p9 z- L3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
5 G- Q1 J. `" W+ P# v' h! r4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
5 `& q' q% n! b: X" O  i! `4 R: V这道冰淇淋奶酪的特点是：% j' X+ h8 |6 T
1、制作方法简单' @" h+ ]5 U/ d. X' [; J# J* ?2 z  Q
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）, k9 o3 \. }- r+ G7 V" g" |: b
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港式甜点双皮奶
$ q- r/ [+ N3 ]! ]$ k7 U/ J5 x准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。/ ~' x( {- W% n0 y! l
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
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川子妈

学习了

我爱小白兔

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若暄妈妈

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1013wd

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冰雪莲

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王点

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米小多

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紫鑫亲亲

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好孩子有糖吃

好精彩啊~~

melody_qj

帮顶了！

zh3014

回头试试，应该不错。谢谢！

芊芊妈咪

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红红狐狸

路过留个脚印

王果

不错不错啊厉害学习了

臭小壮

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xiongxy

还可以这样啊！学习！！

聪聪乐乐妈妈

回头试试 谢谢了 . x7 r8 L- h, \6 x7 H

东儿妈

学习下。收藏了。