happycimoo

秘籍公布：
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　　１蛋打散后，加水要加热水，迅速搅拌均匀4 ]: K4 q7 h+ ?) @- P! n7 C# v

% q3 l, K6 K+ J( H; k; E/ G( [% V　　２将混合好的蛋水注入蒸的器皿时，需要用筛子过滤，滤去打蛋时产生的气泡（这一步是给那些要求很高的JM的，- g4 U' T# f! j+ u; P6 f0 @) J
          想偷懒的话可以将泡沫撇出去就行了，我就是这样滴wanwan70.gif ）, D+ p8 X: w5 W! ]8 v/ A
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　　３水大开后放入锅中，大火蒸，装蛋液的器皿需要盖盖子，用盘子倒扣在上面也行，最方便的就是用厨房里用的那  8 O6 W/ k! q4 R5 G, d7 Z$ T
           种塑料膜，不过一定要用那种耐高温的！
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        4 时间8-10分钟，可根据蛋的多少自己调整时间，试两次就知道了
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3 d* y# @( X) r" X. s" Z& A4 u9 O        5 蛋蒸好后不要急着马上拿出来，在锅里放一会  o+ O) T: {0 O0 C9 j& [8 V

& r2 U4 W& K+ A$ z+ O         6 至于调味就请各位妈妈自己来吧:wanwan14:  
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1 H" t% H" P9 s4 N' N        秘密全部公开，你也试试吧。希望大家能给宝宝蒸出好吃的，嫩滑的蛋蛋

爱一步

学习:wanwan61:

文文她爹

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iris22

为什么用热水?那样不会冲成蛋花吗?

乐乐08

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马岳梓彤

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多妙

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香草

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壮壮和蹦蹦妈

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茉莉香片

学习了:wanwan79:

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精灵猪小弟

受教了，谢谢:wanwan79: :wanwan79:

zyh197624

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zhang7412

我都收藏了，:wanwan76: :wanwan76: :wanwan76:

fromthestar

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东方家园

鲜奶、豆浆无法取代配方奶
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happycimoo

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