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发表于 2011-3-19 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-3-19 09:03 编辑 4 Y, o/ S7 z- h' Z. }+ L7 t

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1 z$ g( A; u6 S看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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漂亮,为什么要放小苏打的呢?

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为什么放小苏打啊??

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谢谢,我一直都是油热了才放肉,今天知道炒牛肉是要油温三成热.

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我最喜欢吃辣的,这个对味
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牛肉轻轻一炒,就熟吗?我没有做过牛肉。
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好像还挺简单啊,学习,收藏

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谢谢你的提醒,下次可以试试了

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sarah613 发表于 2011-3-22 15:13 1 a' C& J, k0 q* ]/ L( A
每次这么炒牛肉都很硬不烂,难道是没有放小苏打的原因?

4 x( T" G# T8 h1 x, k& P    放小苏打就是使牛肉嫩滑一些,但千万别加多了,否则会有碱味。

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每次这么炒牛肉都很硬不烂,难道是没有放小苏打的原因?
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很下饭。。。。。。

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呵呵,下次试着做一下
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