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[美食DIY]

【静静的雨的快乐厨房】 杭椒牛柳

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静静的雨@bj

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发表于 2011-3-19 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-3-19 09:03 编辑 0 g7 L% b' Z' p
0 ~# \' U! M6 q1 d/ _) P( i4 t
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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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一树一毛豆
毛豆

上初中

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发表于 2011-11-5 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，为什么要放小苏打的呢？
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我的宝贝儿呀

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发表于 2011-11-5 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么放小苏打啊??
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彦超妈

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发表于 2011-11-5 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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hexiaox

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发表于 2011-11-3 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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咸菜也是宝

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发表于 2011-10-31 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢,我一直都是油热了才放肉,今天知道炒牛肉是要油温三成热.
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天上星亮晶晶

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发表于 2011-10-31 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这道菜，学习了！
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天上星亮晶晶

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发表于 2011-10-31 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢这道菜，学习了！
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昊昊他舅

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发表于 2011-10-31 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个就没有那么多惊艳了
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王昱之

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发表于 2011-10-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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小米妈妈

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发表于 2011-10-27 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我最喜欢吃辣的，这个对味
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tianshiyiyi
尚尚妈

初中毕业

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发表于 2011-8-16 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
牛肉轻轻一炒，就熟吗？我没有做过牛肉。
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qlsgx
闹闹妈

初中毕业

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发表于 2011-3-22 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好像还挺简单啊，学习，收藏
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sarah613

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发表于 2011-3-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子
6 F: f! Y, d- {- O/ P7 g# l# u/ F/ k* l. Z0 X: x5 a, L# M+ h/ i) u
谢谢你的提醒，下次可以试试了
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静静的雨@bj

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sarah613 发表于 2011-3-22 15:13
$ K* h" W" S' m; g; z每次这么炒牛肉都很硬不烂，难道是没有放小苏打的原因？

+ o) z" b  m8 Y6 w2 C7 O    放小苏打就是使牛肉嫩滑一些，但千万别加多了，否则会有碱味。
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sarah613

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发表于 2011-3-22 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
每次这么炒牛肉都很硬不烂，难道是没有放小苏打的原因？
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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发表于 2011-3-22 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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我爱小白兔

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发表于 2011-3-22 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很下饭。。。。。。
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聪聪乐乐妈妈

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发表于 2011-3-21 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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mazhaoxia

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发表于 2011-3-21 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，下次试着做一下
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