芊妈~~

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  s; n) [# r% l8 s! d& I动手来做糖醋排骨3 D) Q! c5 c0 U7 u" I  Q; l/ b
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html% g% f+ h+ m5 |' J$ @* k& `

; @* d7 m' j% r0 B' j准备原料:  ^# l$ g2 F, N6 I6 [3 `% Q8 {
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
! s% c  q$ G& e  t2.韭菜切碎.，越碎越好
/ s+ B) h! q) ]' H2.木耳浸泡切碎.0 x) \- V; k# I0 c9 e+ j& E- |
3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒. n5 V) U) K; }9 H2 n
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
5 F1 y) z8 Y2 q/ j: I5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
. U/ ]2 f" T  f1 w# {! O6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。# g: a5 K0 a0 [; E8 n
. ?: Q* L3 T0 M! q; z( [( ]
试试吧。。。。。。流口水。。。。
+ b( X2 C& F2 k, p/ k' @8 M# ]: m7 R* [# D( Q: k9 t
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妍妞妈妈

学一招

以轩宝宝妈妈

我也想吃了

芊妈~~

昨晚做了，没吃完，今天早上接着当早饭吃

皮儿妈320

我们一家都爱吃

芊妈~~

顶起来顶起来

happy乖宝宝

看着就香  改天做做看

zhuanzi

呵呵  我也做了  挺好吃的

团团娘

好想吃~

芊妈~~

杨乐乐妈 发表于 2011-3-23 12:51
# I% u  i" M! i我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。 ...

( o7 M0 M, Z. r9 U; T好的，下回试试这种方法

杨乐乐妈

我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。

原味的夏天

一样的，呵呵

芊妈~~

草莓糕 发表于 2011-3-23 08:57
* F* i+ o% h- k哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好 ...

8 x7 y9 x3 w& K+ h$ f6 u, q! ^0 C1 W# o我们也是这么做的，用碗把周围多余的面去掉，要不边太硬不好吃。
; ?, B& O8 D3 P呵呵！

草莓糕

哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好吃哦

芊妈~~

原味的夏天 发表于 2011-3-22 17:28 9 X6 m2 ~0 N% g3 T
看看跟我们做的一样不？

) f+ ~% G$ O- D" H/ t7 y1 G
一样不?呵呵!

原味的夏天

看看跟我们做的一样不？

霏儿宝贝

我的最爱

祁宝贝

太强了，让人看了流口水！！

cindymom

不错，学习了。
/ I; c' \0 \' r" A+ R今天我就试试。。。

leilei

诱人得很。