芊妈~~

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动手来做糖醋排骨+ X4 g/ ?  r: g, T
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html. c: J; \, P- R

1 E& I6 l& l8 E' t6 M$ C% n. x. ~6 C准备原料:) t& ^. {* T% U: ~& ^
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
) q) T2 @* F# t- _! R0 n2.韭菜切碎.，越碎越好
; [- ?6 H9 e! W0 `0 H( x, v; q2.木耳浸泡切碎.
. y/ }- x" g; y7 R8 S3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒- F. [4 x) I1 e) p/ N2 @# [
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。# \; T7 a: C* Z6 ^) N
5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
5 G8 t( |1 V, N6 M4 w  r6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。* U6 J% I0 X/ ?! x. R' s( F
& _+ r2 q0 P# j1 F
试试吧。。。。。。流口水。。。。, [7 @9 E4 E1 t( ]( [: o
  t% d7 g; y( M
  T3 }  L+ i8 t

妍妞妈妈

学一招

以轩宝宝妈妈

我也想吃了

芊妈~~

昨晚做了，没吃完，今天早上接着当早饭吃

皮儿妈320

我们一家都爱吃

芊妈~~

顶起来顶起来

happy乖宝宝

看着就香  改天做做看

zhuanzi

呵呵  我也做了  挺好吃的

团团娘

好想吃~

芊妈~~

杨乐乐妈 发表于 2011-3-23 12:51
0 ^) i! P, ]/ Z4 F$ J我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。 ...

: A& x% S, n* \, X; ]6 a+ |4 D1 t
好的，下回试试这种方法

杨乐乐妈

我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。

原味的夏天

一样的，呵呵

芊妈~~

草莓糕 发表于 2011-3-23 08:57
. O: W; q; e9 l6 j' c哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好 ...

0 O% \  O2 \; E4 l, |3 e我们也是这么做的，用碗把周围多余的面去掉，要不边太硬不好吃。$ }' m! f% D" i0 @7 _5 G3 x: P
呵呵！

草莓糕

哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好吃哦

芊妈~~

原味的夏天 发表于 2011-3-22 17:28
5 P5 t5 m& k; G  C; g4 o看看跟我们做的一样不？

# k' a( |  {, v8 S* R2 ~3 A
一样不?呵呵!

原味的夏天

看看跟我们做的一样不？

霏儿宝贝

我的最爱

祁宝贝

太强了，让人看了流口水！！

cindymom

不错，学习了。
& R7 ?2 ^$ j+ ?# B  c7 O9 d9 q1 l今天我就试试。。。

leilei

诱人得很。