芊妈~~

5 r; L( g& E, U. t5 J
4 x; m- \5 N) G# u! R: h; @动手来做糖醋排骨
) U* Z. S9 v' L+ k% W1 x/ H# Chttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
- Q7 E1 o' \8 K" o( z0 r$ v! u9 `, K
准备原料:, W8 f2 U2 |1 M
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。 7 ]6 g; k3 _( L' g
2.韭菜切碎.，越碎越好
) d8 ]9 m& T8 C! o7 [, C  ~2.木耳浸泡切碎.
( Q* ~, W2 L1 c6 @3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒. ^' R) s. A$ a! M) n" d8 u
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。. N5 {- o( |  k: B# K  l: N
5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。- z  a; z: x' B7 z% k* K
6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
5 j/ M: P1 V! q( Q8 s# U  a2 Y' t  r+ D
试试吧。。。。。。流口水。。。。. y' l. p1 b' S; s- ^8 g2 c3 x8 G
7 R* J0 Z  j0 |# b# }
5 C' J+ D$ w1 E8 w2 h

妍妞妈妈

学一招

以轩宝宝妈妈

我也想吃了

芊妈~~

昨晚做了，没吃完，今天早上接着当早饭吃

皮儿妈320

我们一家都爱吃

芊妈~~

顶起来顶起来

happy乖宝宝

看着就香  改天做做看

zhuanzi

呵呵  我也做了  挺好吃的

团团娘

好想吃~

芊妈~~

杨乐乐妈 发表于 2011-3-23 12:51
( _+ U  K7 B/ m, g" @1 x我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。 ...

% R4 R/ T, p! u1 \好的，下回试试这种方法

杨乐乐妈

我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。

原味的夏天

一样的，呵呵

芊妈~~

草莓糕 发表于 2011-3-23 08:57
8 o* B& q8 h  V& o3 k哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好 ...

0 f9 n0 d5 v1 l! }# |6 e我们也是这么做的，用碗把周围多余的面去掉，要不边太硬不好吃。# }; C; J' z6 h6 Z" W. n. J! b, i. {
呵呵！

草莓糕

哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好吃哦

芊妈~~

原味的夏天 发表于 2011-3-22 17:28
1 j8 H1 _' {) f1 m看看跟我们做的一样不？

. _. r2 ?% @1 w4 e一样不?呵呵!

原味的夏天

看看跟我们做的一样不？

霏儿宝贝

我的最爱

祁宝贝

太强了，让人看了流口水！！

cindymom

不错，学习了。, g/ V* _0 N" \+ @8 z- _& t- k- U
今天我就试试。。。

leilei

诱人得很。