芊妈~~

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动手来做糖醋排骨  V8 j4 I9 [8 G/ n, `
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html3 g/ W6 S, F; y& f- p5 o! l
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准备原料:4 U: K4 u! @5 J
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。 , b. a: l5 N9 o! v" q
2.韭菜切碎.，越碎越好
' @  A. L; g) \( b6 _1 t2.木耳浸泡切碎.7 O7 `2 q$ V; t8 D+ v
3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒
. n0 R( L4 d- H' [4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
, K! U# f8 u/ w, g4 p5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。1 h- C: ~& o1 L6 ~" O# P
6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。# e; a8 R1 {2 u/ R' U  B( U2 ^2 w

4 \. M6 O) o" b. G6 c& `7 O& Z- I; t试试吧。。。。。。流口水。。。。  @% S  `" W6 S% p& o  ?5 `
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1 _$ a+ D) f. o( i9 e  Y; A

妍妞妈妈

学一招

以轩宝宝妈妈

我也想吃了

芊妈~~

昨晚做了，没吃完，今天早上接着当早饭吃

皮儿妈320

我们一家都爱吃

芊妈~~

顶起来顶起来

happy乖宝宝

看着就香  改天做做看

zhuanzi

呵呵  我也做了  挺好吃的

团团娘

好想吃~

芊妈~~

杨乐乐妈 发表于 2011-3-23 12:51 $ n! y/ h) I4 S  l4 z9 Z/ }
我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。 ...

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好的，下回试试这种方法

杨乐乐妈

我的经验：韭菜切碎，鸡蛋直接打入韭菜中，加调料搅拌匀。这样出来的菜合菜不会洒出来。

原味的夏天

一样的，呵呵

芊妈~~

草莓糕 发表于 2011-3-23 08:57
  R  A+ c$ V: m- w. O( n5 z. R' K哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好 ...

, D  V4 [/ f* q我们也是这么做的，用碗把周围多余的面去掉，要不边太硬不好吃。
+ Z! n1 {3 E4 a呵呵！

草莓糕

哈哈，楼主做的菜盒馅和我的类似，我做菜盒是半圆型的，然后用碗将多余的面边压掉，这样没有硬边，味道更好吃哦

芊妈~~

原味的夏天 发表于 2011-3-22 17:28 % f* v/ b* ]# m: Z) f) j
看看跟我们做的一样不？

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一样不?呵呵!

原味的夏天

看看跟我们做的一样不？

霏儿宝贝

我的最爱

祁宝贝

太强了，让人看了流口水！！

cindymom

不错，学习了。/ [$ }) j. T( z8 W
今天我就试试。。。

leilei

诱人得很。