芊妈~~

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动手来做糖醋排骨
+ }, l& u3 |. J8 X2 ehttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
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准备原料:
8 U# o3 m6 c4 o: D1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
  ?/ K) G% L5 a; n( l2.韭菜切碎.，越碎越好" n$ c1 o8 d6 q5 y3 ~. }; E5 O
2.木耳浸泡切碎.
1 \* Y/ D  b+ p) o; v3 u" Y3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒, S5 s! x( ?; W5 M- a4 X
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。3 q- V% l. u- }3 a  }) _
5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
5 h. w- C, a0 ^9 ?6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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试试吧。。。。。。流口水。。。。
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芊妈~~

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1 Y+ d' V5 S9 G) m$ p接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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& e2 |: |3 b1 G3 @* a* s炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮
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芊妈~~

包馅) l  @; P, W7 ]  R

芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整
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芊妈~~

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平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了# P7 W2 t' s3 p1 r; @( R) }+ x# w

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芊妈~~

油热了，放入饼，小火6 F1 n: x9 K  V9 @1 h' F. e
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了$ {1 D7 f. N8 z

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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切
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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！8 m9 U2 V% Y& o2 R8 M' J, w8 Z
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。