芊妈~~

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. n7 e% t5 a+ p- U+ H% b动手来做糖醋排骨! a7 D1 C/ a' H% f- ~. {
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html. W& o: j$ B6 w& k6 h9 }

7 ]1 `, S) m- Q, F准备原料:0 |1 O/ i: q( |4 ?  E
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
& f& f9 d) k6 W$ k2.韭菜切碎.，越碎越好) Q6 h2 V8 n1 i# P' u
2.木耳浸泡切碎.
8 l9 b8 V. x# c9 _4 q0 O# B, x) B3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒
( f# _7 i. {7 Y' Q0 ?- J4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
; J! ]; q* `6 I2 v5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
, g" S% @* w$ ?* D% [5 j' @" k/ {1 y6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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8 V, j( T3 a, x& q7 P- P试试吧。。。。。。流口水。。。。
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芊妈~~

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$ [: v9 |. _6 R9 h- E接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮
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芊妈~~

包馅  f0 [( V, d' q( i7 R% f

芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整, x, \3 T4 T4 \5 U: S

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芊妈~~

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平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了/ p3 ]" c; F2 f: @1 w

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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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& q3 r/ T' t2 v4 Y8 ]还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切
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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。