芊妈~~

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& ~# q- i; @  Y+ u% l- Z* ^/ w, I动手来做糖醋排骨' O# X3 K  s0 g7 s" ?) m
http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html1 N5 Z- i" f2 D7 _

6 t  R9 q% K$ ~+ K6 o准备原料:, Y9 N7 [9 Q! M7 B: E
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
: V- J+ e. i+ K6 n' Y# i/ \2.韭菜切碎.，越碎越好" M$ W7 n! X, \3 O
2.木耳浸泡切碎.
4 ]4 E0 L$ H0 ^% x3 S  c) ?3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒$ q5 N0 x8 [3 A( a4 ^( k
4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
8 i9 g  L/ V. q) J* b4 ?' u5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。( c$ [8 `2 F' s
6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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试试吧。。。。。。流口水。。。。
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芊妈~~

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! U, O4 m9 Z2 Q$ ?接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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3 O5 i: p/ H1 A/ O& U炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮
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芊妈~~

包馅
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芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整3 k0 D! X2 t" a

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芊妈~~

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+ A% j4 D" W) D8 x4 H: S7 c8 G平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了% b9 R' x$ d& }: H. M7 ~
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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) f  N8 D* C# ?. U8 V2 H8 U还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切, a1 r9 Z' D' i& O4 B3 c2 s

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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！$ e3 ~# {' i( V6 Z6 O* R$ e

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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。