芊妈~~

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4 C/ p* O& T4 B4 H动手来做糖醋排骨
* A0 ?3 c/ a! S3 |http://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html
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准备原料:7 M4 M  V4 _4 @/ J: D' ^9 n
1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。 ; f" t6 i) J$ p( y2 |) \
2.韭菜切碎.，越碎越好5 [7 j; a- D, O, E; Z
2.木耳浸泡切碎.
" R8 v+ R4 Z- J' d3 q3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒
8 z' W5 E1 x9 T- a+ s; v% D4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。
7 G& Q$ Q  u+ H5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
0 L- v* t$ g& p% n6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。! X/ b) [' L1 E# D3 j3 T

, \2 T. {! V0 ]) o3 A" k3 u: U' b试试吧。。。。。。流口水。。。。
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芊妈~~

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接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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: @4 Z) A  i# Z% ~5 v  n2 _炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮) [* M7 m; |# m$ @- C

芊妈~~

包馅
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芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整
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芊妈~~

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7 |' p2 G2 E/ n4 u0 c1 L平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了  Q# z: C: M& h# w1 D, N
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火6 Y7 Z8 E- U- {
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了! F1 o% _6 I- n* P0 R$ V
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了2 i6 u1 m) w( M
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芊妈~~

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' R, k* A; [7 ?9 O4 K还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切3 L/ f& g( F7 A7 Y/ |7 x' p

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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！
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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。