芊妈~~

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动手来做糖醋排骨
0 |. J5 A. l' x$ M4 Z: ohttp://www.xamama.net/thread-432173-1-1.html( ~% T2 ~1 Q& J4 E, x. x

2 d5 I( a7 C7 `+ Q  }准备原料:
) @& o* l2 H6 K2 l: w1、和面：注意面粉和水的比例是3：1：0.5 ；三杯面粉，一杯热水，半杯冷水和起，省40分钟。
% g# ~$ p. m7 a* I' [. }+ ^2.韭菜切碎.，越碎越好
) N# G) W4 h& H' I( c8 ]+ }/ j2.木耳浸泡切碎.
! I2 J1 A' S6 y0 R. L0 {# p' m3.虾皮温水泡好.控干水分， 与木耳上锅略炒
* R) m: n- p$ q) W, e  k6 u4.鸡蛋略放盐，炒好打碎。1 P. p- x  l" b& B7 n
5.调味：将木耳、虾皮、韭菜拌匀，调入菜油、香油、胡椒、蚝油、鸡精、盐（后放、以免韭菜出水）。
; ]  i2 A: P! I4 B* A& |6、包馅，用碗压边，用少量油上锅烙，小火，盖锅盖，、翻面焖熟。
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, j$ Y- a' e6 t1 X, m试试吧。。。。。。流口水。。。。% |% ]5 w& \+ r8 J

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芊妈~~

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! q) A0 B1 P& L) y! Y8 F6 N% V接下来,炒鸡蛋,在锅里把炒好的鸡蛋捣碎.
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芊妈~~

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5 f' y! V; J# b1 W7 N! U1 `炒木耳和虾皮,加入少许盐,再放入切碎的韭菜中

芊妈~~

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, {. A. g9 t; a' f7 W2 F加入油,胡椒粉,盐,味精,糖,和馅.拌匀.

芊妈~~

擀皮
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芊妈~~

包馅
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芊妈~~

上下两张皮，把馅包进去后，进行调整
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芊妈~~

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; v3 P+ A3 P; m5 s% y2 c平底锅，倒入少许油，没过锅底就可以了
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芊妈~~

油热了，放入饼，小火
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芊妈~~

过了一阵，将饼翻个面，芊爸直接掂锅翻的，我弄不了
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芊妈~~

翻个面后，继续煎
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芊妈~~

马上就煎好了
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芊妈~~

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" T( _3 Y) G( j" N还行吧！

芊妈~~

切一下吃着方便，不过切的时候一定要把刀压下去再切
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芊妈~~

盛入小盘吃，别洒到桌子上了哦！" m7 c& t+ v) D: \7 s/ y3 p# {1 S

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芊妈~~

做好了，我去吃喽！

duoduoma403

我刚刚也吃了韭菜盒子

坐看云起79

好久没吃了，

xhyan20050104

好吃，支持。