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[秀秀私房菜]

吃了让人张劲儿的土豆烧牛肉

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唐不苦
奇奇妈

初中毕业

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宝宝生日
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Medal No.11

楼主
发表于 2011-3-21 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
# B6 [6 y0 y9 H9 W$ n
主料：土豆300克，牛肉400克 辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、精盐各适量。
+ y3 x) Y+ Q) V8 _做法：
! A  X" s' b0 X* U% C# E4 O1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
: J. @8 ~( ~' g2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 + |3 t- h9 U3 ~
3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。7 `" N5 j) z# ?" x

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红红狐狸

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爱心活力豆
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发表于 2011-3-24 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赚豆豆，帮顶帮顶帮顶
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dandan9188
优优妈

上大学

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Medal No.11

19#
发表于 2011-3-24 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香的很！！！
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铄铄妈

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Medal No.11

18#
发表于 2011-3-24 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水都下来啦
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唐不苦
奇奇妈

初中毕业

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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-24 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坏丫头321 的帖子! C! V+ V+ S4 G

  C7 P, x; H2 p. F' M3 ?% h放番茄也不错，颜色会漂亮些。。。
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丑洋洋

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发表于 2011-3-24 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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shang103856414
夏小异

幼儿园大班

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发表于 2011-3-24 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈？加山楂和茶叶炖牛肉，学习了
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幽兰依旧

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发表于 2011-3-24 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很有食欲
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玮伟

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发表于 2011-3-24 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
都饿了，好想吃呀！# K8 G) ~: j( H, P/ a2 h6 W
, i" v' P6 @+ B0 a+ V6 y' B

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坏丫头321

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发表于 2011-3-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
也可换做蕃茄酱的，味道也超好吃。
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妈妈爱诗瑶

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发表于 2011-3-24 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 唐不苦 的帖子
- O. x* Y5 h# Y! Y) z: d2 {
: M' E6 p5 x) c. t* o; z" D看着是很有胃口啊，
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萱子宝宝

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发表于 2011-3-24 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
垂延欲滴呀！
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堃儿妈

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Medal No.11

9#
发表于 2011-3-23 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，都是俺的偶像！
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唐不苦
奇奇妈

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Medal No.11

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发表于 2011-3-22 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 静静的雨@bj 的帖子
* _/ s( W% P( b
0 a* d' Z, H. g; Z, u  r你简直就是我的偶像呀！没错，炖牛肉时放些山楂还有茶叶都能帮助牛肉软烂香香。。。
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-3-22 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆好黄啊，像南瓜
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静静的雨@bj

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发表于 2011-3-22 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-3-22 20:37 编辑
, J/ }3 c8 O. Y5 D# O9 F, Y7 h
卓薇儿的妈 发表于 2011-3-22 19:31 ) I" j# _' Q1 C0 I  f  O! d
我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？

, W! t& _3 @, s' x) j- g# @- r3 b& o% \% x0 k
    建议用高压锅炖，40分钟准烂。另外炖时加一两片山楂片，肉就容易炖烂了。
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卓薇儿的妈

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发表于 2011-3-22 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？
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嘉明妈
和妈

贵宾

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Medal No.11

地板
发表于 2011-3-22 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶一下 : N  W8 F" @4 L( w

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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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Medal No.11

板凳
发表于 2011-3-22 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了 5 G% r. G  _5 n) l$ r3 {; d2 a* r

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筱月

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沙发
发表于 2011-3-21 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
光看了就可张劲了
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