唐不苦

0 @0 n) `; k4 T; i4 j主料：土豆300克，牛肉400克 辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、精盐各适量。 5 {; E% A  K  `/ e# y
做法： % B/ I) e% n' I( f
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
! b+ M: U9 ]' ^% l! U2 L2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 ! n/ e  y5 ?4 }
3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。
4 S  U2 ?5 o. |

红红狐狸

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

dandan9188

香的很！！！

铄铄妈

口水都下来啦

唐不苦

回复 坏丫头321 的帖子$ u0 H; V+ M$ ~! c0 N- Z5 X

1 V, t1 g! {. Y* B2 U放番茄也不错，颜色会漂亮些。。。

丑洋洋

学习了

shang103856414

哈？加山楂和茶叶炖牛肉，学习了

幽兰依旧

看着很有食欲

玮伟

都饿了，好想吃呀！- h: w4 c  V# K, V. c% F' i
# s4 r) ^; |+ @, T$ g# P& Y

坏丫头321

也可换做蕃茄酱的，味道也超好吃。

妈妈爱诗瑶

回复 唐不苦 的帖子
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看着是很有胃口啊，

萱子宝宝

垂延欲滴呀！

堃儿妈

帮顶，都是俺的偶像！

唐不苦

回复 静静的雨@bj 的帖子) r6 a) j" y! `% b
  [% i" T( z, [
你简直就是我的偶像呀！没错，炖牛肉时放些山楂还有茶叶都能帮助牛肉软烂香香。。。

melody_qj

土豆好黄啊，像南瓜

静静的雨@bj

  I4 q, ~+ {) P0 X1 T) e& U1 o

卓薇儿的妈 发表于 2011-3-22 19:31 + L: ~! a" B+ w% g! g8 w; i- F/ S6 o
我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？

7 [0 D, N6 N! v% {

. R  D2 N4 @; j1 Z; z0 l8 {# i    建议用高压锅炖，40分钟准烂。另外炖时加一两片山楂片，肉就容易炖烂了。

卓薇儿的妈

我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？

嘉明妈

顶一下 ' O" A% F/ ^& m9 G1 ^9 I

18553530

帮顶了 5 W& j7 o- ^8 U% d

筱月

光看了就可张劲了