唐不苦

; Q4 J  v! |% r7 m* s6 s主料：土豆300克，牛肉400克 辅料：洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、精盐各适量。
& g! S, K1 E% {2 E. Z做法： 4 |0 y6 w( R  q' H7 t$ Z
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。
8 j* _6 z- l& t  u2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 8 f1 c0 M* A/ U/ w6 K! _
3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。
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红红狐狸

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

dandan9188

香的很！！！

铄铄妈

口水都下来啦

唐不苦

回复 坏丫头321 的帖子+ Z6 |" ~7 B- |- [- T" X! f

/ @, p0 t( c  y放番茄也不错，颜色会漂亮些。。。

丑洋洋

学习了

shang103856414

哈？加山楂和茶叶炖牛肉，学习了

幽兰依旧

看着很有食欲

玮伟

都饿了，好想吃呀！
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坏丫头321

也可换做蕃茄酱的，味道也超好吃。

妈妈爱诗瑶

回复 唐不苦 的帖子: \" m6 m' h. t) \, R# |( `) n
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看着是很有胃口啊，

萱子宝宝

垂延欲滴呀！

堃儿妈

帮顶，都是俺的偶像！

唐不苦

回复 静静的雨@bj 的帖子0 {* _6 p) F0 G! ^( I" Z) E
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你简直就是我的偶像呀！没错，炖牛肉时放些山楂还有茶叶都能帮助牛肉软烂香香。。。

melody_qj

土豆好黄啊，像南瓜

静静的雨@bj

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卓薇儿的妈 发表于 2011-3-22 19:31
9 v) C! Z6 u4 r. N3 I  E; w. K- R我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？

* Q4 a, V, o* v$ g' g+ t) |& q$ ?$ l
    建议用高压锅炖，40分钟准烂。另外炖时加一两片山楂片，肉就容易炖烂了。

卓薇儿的妈

我炖的牛肉总是有点老，不知道问题出在哪？

嘉明妈

顶一下 # D  Q+ k4 o, m# Z& c

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帮顶了 4 e$ M; X! z- }3 Y

筱月

光看了就可张劲了