yoyo841004

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          老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）: R; f2 \. Z- R: k2 e6 l
现附全套制作过程：有图有真相26" />) g. B. P# h6 }6 K
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
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2、第二天下午泡好的米粉。
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3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
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1 R/ ]8 C8 w: ~# C6 k5 s4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
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0 O$ g3 v/ O% z1 t% y5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
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5 b, T4 @% }: Q: v* |3 z6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。4 b% e* m3 Z7 e% Y; }1 c$ a! e
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7、大功告成。
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悦悦习惯性隐身

吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣6 }3 E0 P6 k+ Y" K4 x/ K
还烧了个汤 这个比较清淡( [' U# [0 a: E* c5 e5 Y
...

真不赖，哈哈

悦悦习惯性隐身

好吃，看着就好吃。

瑞雪妈咪

好好吃哦

喜洋洋的西

不错，楼主买的是什么米粉？我怎么买回来的都像粉丝呢？

悦妈咪

好香啊

xiaoyu4661

学习了

小妖精她姨

做个啊

gouwutianshi33

一直不知道河粉怎么做，学习了

可爱的糖豆豆

流口水了，真不错

宝贝Y壮壮

好吃，喜欢吃。

yoyo841004

有女佳佳@xa 发表于 2011-3-27 13:42
2 ^4 L* p) t& {吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣
& M  D' B4 M+ {8 f; M5 Q还烧了个汤 这个比较清淡
( ^. ]9 V  ~  r( P; j& D: ]" Y ...

0 d6 g+ m+ G; W佳佳妈妈交作业了！哈哈，看着很不错哦！味道应该不错！小米椒是很辣的，吃火锅放点很过瘾！汤看着也很香啊！

yoyo841004

豆米米@xa 发表于 2011-3-26 17:34
& I. n- m$ P: t3 e# l2 a# q* U试试，如果不吃咖喱怎么办？放别的什么呢

0 E1 c% J5 e9 N  H' F6 r6 }* b介个就是有咖喱才好吃哦，加别的就不能叫星洲炒米粉啦

yoyo841004

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有女佳佳@xa 发表于 2011-3-27 13:42 # Z1 b/ L: C( t+ L
吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣% W! R/ k6 h9 ]1 D& U6 l8 Y
还烧了个汤 这个比较清淡8 G% h/ ~$ d  {
...

3 g, w4 @$ ^6 t1 t" e0 W1 w2 D, P( M
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哈哈，交作业啦！恩，看着不错哦！那个小米椒就是超辣的，不过吃火锅放点美得很！汤看着不错！想去你家蹭饭了# ?( ~2 _! D- n
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有女佳佳

吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣
- G- h2 p! [/ x9 h  a还烧了个汤 这个比较清淡5 S- y- B; o8 b/ T; B

爱可儿妈

不错 肚子饿了

豆米米

试试，如果不吃咖喱怎么办？放别的什么呢

3070152570

帮顶了

有女佳佳

yoyo841004 发表于 2011-3-26 14:44 ; e, P7 t, N( ?
不用，只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦

0 d4 z; P/ l" l% L4 E/ h恩 收到   g2 `; H: e, _
馋这口 改天试试

skysky281

看着还不错哦