yoyo841004

2 ~" ^. G" C; W1 ?7 S  m, T
6 w, c6 M3 [; s, k          老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）
( L- K9 z) Y* p# u8 H1 c现附全套制作过程：有图有真相26" />- B. c: c  i# U0 ^
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。$ }1 f0 r& j' `+ k& k0 C5 Z
2 [8 t. A  Z4 z0 u& d; L: ~  p
: c  ]  T) N" p+ [
2、第二天下午泡好的米粉。
" E$ o. d' |8 @* M! p: X/ T8 A) z4 u& r, b( \

: \* D6 j8 ~4 [3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）
, \) E; l& x8 ~# g- P9 X
; m# q  [  y- p8 J! ?4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。
3 A" G" b2 p4 k3 E  ?8 W.) `3 J# L/ U6 g
5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。' s( w, @( k7 \# k7 D& Q+ k
. Z" I' _) ]& S/ _; F% ?/ ~
6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。
6 j; \# W7 `. e7 \; e5 F0 \3 P. a
7、大功告成。& y2 [8 X  B( x4 O
: I: q. `/ Q; O* b

/ g* p8 H$ ?- r0 t; g4 G4 m& w/ w: q+ [+ ]* s
" M; L0 {0 L1 }8 P% A. p1 Z
! ^. B. v' g$ f, c. f9 r

9 B' `. {1 E8 z* l. {

悦悦习惯性隐身

吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣+ J- Y/ o8 U. i0 o: k5 d! j
还烧了个汤 这个比较清淡
# h2 U' [4 c: x- l9 u ...

真不赖，哈哈

悦悦习惯性隐身

好吃，看着就好吃。

瑞雪妈咪

好好吃哦

喜洋洋的西

不错，楼主买的是什么米粉？我怎么买回来的都像粉丝呢？

悦妈咪

好香啊

xiaoyu4661

学习了

小妖精她姨

做个啊

gouwutianshi33

一直不知道河粉怎么做，学习了

可爱的糖豆豆

流口水了，真不错

宝贝Y壮壮

好吃，喜欢吃。

yoyo841004

有女佳佳@xa 发表于 2011-3-27 13:42 ; s3 ]' Y) ^' X2 n7 g" f* W
吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣% y; C( R  Z  H3 N6 z
还烧了个汤 这个比较清淡
) I* }/ `% s0 Y( q' n+ U1 O) D ...

  S" N( f1 }: Z佳佳妈妈交作业了！哈哈，看着很不错哦！味道应该不错！小米椒是很辣的，吃火锅放点很过瘾！汤看着也很香啊！

yoyo841004

豆米米@xa 发表于 2011-3-26 17:34
' R! q2 n7 H2 z试试，如果不吃咖喱怎么办？放别的什么呢

0 G. e" \; O! D
介个就是有咖喱才好吃哦，加别的就不能叫星洲炒米粉啦

yoyo841004

6 p. ~2 z: |+ R& R- \( @

有女佳佳@xa 发表于 2011-3-27 13:42 " x% f4 J1 [5 c* Q6 b2 R
吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣% Q1 r) f, H8 y% b) s( [
还烧了个汤 这个比较清淡) l4 i& W+ R( C9 {" U
...

, m" x6 {3 ?, U! i

( ]7 B, l& a' d. }" e2 e哈哈，交作业啦！恩，看着不错哦！那个小米椒就是超辣的，不过吃火锅放点美得很！汤看着不错！想去你家蹭饭了) {) ?' x+ j2 u/ P2 D
！8" />

有女佳佳

吼吼 我今天也学着做了 小米椒放得有点多 超级辣
2 V$ y3 U. N7 C% [# P  M还烧了个汤 这个比较清淡1 W) q1 k8 M5 V% N* c& \( V

爱可儿妈

不错 肚子饿了

豆米米

试试，如果不吃咖喱怎么办？放别的什么呢

3070152570

帮顶了

有女佳佳

yoyo841004 发表于 2011-3-26 14:44 ! O: @$ y0 {. p3 W) s
不用，只要洗好的菜控干水再倒入锅里就可以啦

4 C. j9 @$ W; `% n' V
恩 收到
6 d$ v, B' v3 Y- b) q馋这口 改天试试

skysky281

看着还不错哦