- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑 1 `) O5 G) O, ~6 r
; Z4 [# ?. {% B( f6 x 老公经常去南方出差，觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃！ 回家就开始尝试自己做，味道还真的非常不错呢！！！（经大家品尝获一致好评！麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮）! _5 ^" M8 f; P I3 ?
现附全套制作过程：有图有真相 26" />9 `2 o# ~+ e3 T3 P% l9 ^
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。! c6 z- T- V* R" W6 m8 L0 I
; V: k* r7 |: z' u0 |5 { L1 l8 L- l- M/ E& U0 \
2、第二天下午泡好的米粉。
. _: F+ S0 b& {' {
$ I/ Z! d3 ^" g2 U! q3 r, W8 \: Y L! b; _ U, E
3、配料：包菜、芹菜切成丝；加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用（忙着炒菜忘记照照片了）7 u( f" p) `; f) l: {
$ N% x b- P% y1 U: z7 O
4、将超市买来的油咖喱（一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多！如果给小盆友做就不要买带辣味的！）。提前用温水化开。9 b4 N) F ~8 ]+ b5 P: ]* N
.
$ P# `' d3 J! s: S4 `. H, d1 c5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
0 Z8 @$ ~: y) k
& }3 @; ?5 W1 S+ F6 \% J6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味（略加调味、油咖喱本身有咸味），临出锅前放入炒好的鸡蛋。6 D1 l4 f. b. t2 B4 G J, m
z# e, a3 a9 j3 F% W2 \, ` l7、大功告成。
4 O$ t n% @8 z3 f, f6 ~# c% z, F
$ A; \. |/ O i4 b/ M9 c
5 I, k' I. P" p# j; X. \0 S1 i
2 y" t) r7 P- M. [* o5 O1 Y/ `# U! ~; A9 e) B- p$ t4 i
$ i1 @; ~5 C- l. [' z3 W. a
1 h0 D) L% }7 ]; a3 H% T
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2011-3-24 22:37
8" />
