- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 484
- 积分
- 5180
 
- 经验值
- 4816
- 爱心活力豆
- 17
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
|
本帖最后由 yoyo841004 于 2011-3-25 16:31 编辑
3 B1 t3 `; i/ |( @$ g/ ]$ N& ^& |1 f# M) z
老公经常去南方出差,觉得茶餐厅的星洲炒米粉总能解救他的胃! 回家就开始尝试自己做,味道还真的非常不错呢!!!(经大家品尝获一致好评!麦兜厨房之厨艺大比拼——朋友们的聚会好嗨皮)/ B* r8 d1 t% [. B: `# x- H) k9 P
现附全套制作过程:有图有真相 26" />1 Q$ E8 c: p4 }
1、沃尔玛买回来的米粉.提前一天晚上我们就用凉水泡上了。
$ a2 V, q3 S$ D+ v4 ^0 @ ?
5 B; F' k# J7 f' e8 A- T+ N; |
2、第二天下午泡好的米粉。
. Y7 Z' w3 H+ V4 [7 N* ?# v
f( S$ i+ ?9 b# X$ n
5 A& d" j5 o2 e1 Q. H2 Y( F2 s3、配料:包菜、芹菜切成丝;加点绿豆芽。将鸡蛋和肉丝炒好待用(忙着炒菜忘记照照片了)
0 p: A1 I( } u6 |7 W J6 z
- t9 K4 |7 D; M0 i7 w2 @4、将超市买来的油咖喱(一定要用油咖喱、比咖喱粉味道好的多!如果给小盆友做就不要买带辣味的!)。提前用温水化开。
+ O. v" P" J8 r4 b' m.
% j8 P8 F3 \) t" t x5、油烧热。放入芹菜丝、绿豆芽、包菜丝和提前炒好的肉丝、翻炒几下将泡好的米粉放入。
/ O, O! ~4 g0 b2 S: \) C, D
; X5 O+ J: i5 n6、浇上提前化开的咖喱汁。放点盐和鸡精调味(略加调味、油咖喱本身有咸味),临出锅前放入炒好的鸡蛋。* q) W. f# D# f1 F0 X: L! S
' t* V7 M: M7 ? c3 `+ ]7、大功告成。
. _0 Q0 u2 u+ z7 V# c
0 h* I( [' S3 Q! C7 Y- B
% T$ q! {8 v5 P) f8 s: Q* J. g$ v3 v% f( ~( h/ W4 v! k- A
2 ^3 j$ F2 B5 X; ?; \8 ]' H5 h2 h' o' S L
: X6 ~3 B7 @& I4 e" B+ }" R+ ~
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|