我的毛妞

呵呵。。。毛妞妈又来啦。。。" G, z2 \1 {& b1 I( q
# Z7 }' w, x0 S7 L5 p
鱼鳞冻。。。？& H3 ^7 T1 [- V6 d- q1 `
; W0 w, ]) z5 M7 W) T- d) R% Z7 k
没看错吧。。。？. H) c# k" O0 ^9 ~0 ]0 \

) G# k4 w3 W9 U1 m  d我确信大家没有看错。。。
; k* n1 j. m9 ~2 x4 P4 g
1 d- A( @% t0 z; |& T# a! w6 m是鱼鳞冻。。。# j( I8 I+ q5 P( W% R( T5 f
5 Z6 l  c# h$ O
前天老公拿回来4条活蹦乱跳的鲫鱼。。。+ B+ z( r! ^* m
5 }# M& I4 r. q( f8 w4 e4 z: O
昨天我就大开杀戒。。。
) E& M/ T6 E, f4 U
( Y+ _* Z! i  N1 P% i4条鲫鱼惨死我的剪刀下。。。
- `0 e  a3 I$ q/ S# N2 | # L3 b" r, O! P, K6 r9 v
鱼鳞刮下来一大堆。。。8 z" c. ]% [2 q2 ]3 V
0 X: W4 Z3 c7 u! I- |6 q8 w+ V
突然想到以前看电视上教的鱼鳞冻。。。
9 V. }; M# k$ \
; i# f5 I+ W% \9 {4 f来动手实践一下。。。; Z; f! B9 Z/ K" o1 {/ K( h$ M3 N6 q

, ?- c7 K' D  m# s+ h( F上图图。。。
2 L) v3 c5 G' c, s# x5 y; |
; n, a7 `; a/ U+ {9 \) U1、洗干净的鱼鳞。一定要一片一片的洗干净，比较麻烦，但得有耐心。- d1 P: b) b1 U& X) c0 @

3 W5 b8 N+ K" C! s8 o  o) x5 e 5 {) J2 z  p5 V1 @
2、加水1:1，大火煮开，大概10分钟，鱼鳞打卷儿，汤汁挂碗就可以倒( E" R9 B/ k% m' s) v
     出来，晾凉冰箱冷藏。/ Y: W+ `6 K6 m) {% U

2 j/ Z  d; f% c7 I; }
& X, I5 u% t. d3、做好的鱼鳞冻。
' a; C0 @" Z0 p. |' y$ w+ @; n3 _; [: E' D
7 ^% W/ W6 a3 o
4、撒上小香葱、香菜、辣椒圈，浇上蒜汁儿，OK！, i. S9 M# S1 v2 O" W- P7 C

0 a  @  s) J( n; }5 \3 h$ K4 l; G ) h+ e7 Q4 m" `5 K8 _/ v" M& p

& {; _4 U6 G5 T$ i6 ^7 v& H3 O # I8 b. N$ G5 j

嘚儿妈

看着不错

曹宝宝妈妈

一直想做，问一下腥吗？

多多爱妈咪

鱼鳞有腥味吗

丁元妈妈

我公公以前经常做，但是巨麻烦的。

心墙cl

帮顶

王思露

哦改天试试
6 W  x+ }- g: U

娘的娃

哇噻，这也能吃呀？

yanzi722305

鱼鳞挺有营养，书上看的，还可以补钙？没试过

小小社员

腥吗？
9 R3 @- s/ L6 e/ l6 ~' {, t$ n+ }: y5 j( m$ u
有次在外面吃鱼，老板把鱼鳞。鱼骨都炸了当作小菜吃，觉得蛮好吃的～

ZDZ_gg0727

电视上说鱼鳞挺有营养，看着挺好的，就是不知道腥不？

慕林杉

有创意！！

嘉明妈

能嚼动吗？

wttzm

鱼鳞还能做冻，我第一次听到呢 ，回家让老公试试

鼎辉妈

<。)#)))≦鳞做的腥不腥啊

红红狐狸

帮顶帮顶啦！

18553530

顶。。。。。。。

女人樱花

第一次听说鱼鳞也可以吃，长见识了！

潜水的小莉莉

腥么 ？

phia

味道如何呢？鱼皮还可以接受，鱼鳞还未敢尝试呢。