我的毛妞

呵呵。。。毛妞妈又来啦。。。( @2 d9 N- f% Y( w/ z* F

: l2 T$ [3 s& G  Y& i鱼鳞冻。。。？- S5 ~7 \! h1 l
' O+ A1 |+ V, H0 ~( u! f: K1 I' ~
没看错吧。。。？
9 J9 G+ `3 H; O5 ~" b, e
) H$ ?9 c" L6 N! L$ G' H我确信大家没有看错。。。
7 O+ v/ e+ D, s; l0 } - w; O& [7 ^, V; U1 F; R( M; G3 p6 I
是鱼鳞冻。。。
! u6 Q% A( D3 c/ C+ O  p5 s4 C
7 Q3 L+ a% V* A2 ?- ~前天老公拿回来4条活蹦乱跳的鲫鱼。。。
8 n- V' |, Q- G: q
9 j; o0 ]. E2 j, D& ^- o; x( M  F' x昨天我就大开杀戒。。。
/ c- U$ u) D* q; f 8 w2 `9 {) r' g" X
4条鲫鱼惨死我的剪刀下。。。, \" L0 K1 Q2 q* @( Y
1 `2 v) N& G7 J6 w' w' \7 t$ j
鱼鳞刮下来一大堆。。。
4 a( P2 `3 H1 H4 q* h6 r . F# Z" T$ k$ T1 y9 g) {& f
突然想到以前看电视上教的鱼鳞冻。。。
! }) F; x- i# D+ S: k
' t8 c7 C% t) c6 P9 v/ R来动手实践一下。。。
; n+ ]7 c# \; N$ |6 y* C
0 C: p6 W: t8 |+ [1 E上图图。。。
/ V* L# S) k. m4 [: v ! a; L3 B6 @' J5 ]' i% t0 S  Q, j7 {
1、洗干净的鱼鳞。一定要一片一片的洗干净，比较麻烦，但得有耐心。
& a; a8 R& H. ]2 `: ^+ T% t5 w; O5 ^5 v3 A
& ~' C/ b- H$ f5 l! o: j; q: {4 \
2、加水1:1，大火煮开，大概10分钟，鱼鳞打卷儿，汤汁挂碗就可以倒( q8 N0 r7 s) G$ r( b6 n! V
     出来，晾凉冰箱冷藏。
' t, Y+ s# [9 S2 V$ L
7 p' C, V7 J- b' f& ? . m8 n4 t! J4 o+ |: l6 W
3、做好的鱼鳞冻。
) U$ M0 v5 z( {2 v: R# r0 `, e: N. z/ }9 Y. v
/ D& L; `* p) Z
4、撒上小香葱、香菜、辣椒圈，浇上蒜汁儿，OK！
& b/ _# ~4 u# F. d0 E% d% D; _' g0 ~) g$ x6 I- J: d2 F0 a' H# n
. i+ q& P0 b! |" l) g

/ e* m% E2 o' t: J + A" l! S5 _; W& Q7 u! ]

嘚儿妈

看着不错

曹宝宝妈妈

一直想做，问一下腥吗？

多多爱妈咪

鱼鳞有腥味吗

丁元妈妈

我公公以前经常做，但是巨麻烦的。

心墙cl

帮顶

王思露

哦改天试试) ?: l$ b, h) y& E" z

娘的娃

哇噻，这也能吃呀？

yanzi722305

鱼鳞挺有营养，书上看的，还可以补钙？没试过

小小社员

腥吗？# x" ~! K3 B2 u5 L

$ q, n2 c+ q; z$ I* f) c) C有次在外面吃鱼，老板把鱼鳞。鱼骨都炸了当作小菜吃，觉得蛮好吃的～

ZDZ_gg0727

电视上说鱼鳞挺有营养，看着挺好的，就是不知道腥不？

慕林杉

有创意！！

嘉明妈

能嚼动吗？

wttzm

鱼鳞还能做冻，我第一次听到呢 ，回家让老公试试

鼎辉妈

<。)#)))≦鳞做的腥不腥啊

红红狐狸

帮顶帮顶啦！

18553530

顶。。。。。。。

女人樱花

第一次听说鱼鳞也可以吃，长见识了！

潜水的小莉莉

腥么 ？

phia

味道如何呢？鱼皮还可以接受，鱼鳞还未敢尝试呢。