我的毛妞

呵呵。。。毛妞妈又来啦。。。
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鱼鳞冻。。。？) t8 x9 E; q9 s7 t- |, x0 u: i

( w% F. G: W$ t" Z$ k3 F8 m0 w没看错吧。。。？
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我确信大家没有看错。。。; C7 P6 f' a& J! X$ @

* I9 `, n- u! H# c8 |: Z是鱼鳞冻。。。8 g1 o! R) I" }: V+ ?; q  v, c/ V8 }" m

. l# b7 W' j. E' n; k前天老公拿回来4条活蹦乱跳的鲫鱼。。。
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昨天我就大开杀戒。。。& Z- W& p' R& ^6 U6 `: c

* |& w& S7 [+ _* D! H+ Y% Y4 k$ i- f4条鲫鱼惨死我的剪刀下。。。" s% T- h  Z7 _! {

) O: O4 o2 ]+ @2 t) o1 X鱼鳞刮下来一大堆。。。
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3 O) c( o! R/ q8 R2 T突然想到以前看电视上教的鱼鳞冻。。。
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来动手实践一下。。。
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上图图。。。
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1、洗干净的鱼鳞。一定要一片一片的洗干净，比较麻烦，但得有耐心。
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$ `* D( H! f" c* @) n. W6 T2、加水1:1，大火煮开，大概10分钟，鱼鳞打卷儿，汤汁挂碗就可以倒
7 l& i- n6 {. x& A4 e2 |) W0 y: G     出来，晾凉冰箱冷藏。/ J& R1 U- G% d3 e
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3、做好的鱼鳞冻。
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4、撒上小香葱、香菜、辣椒圈，浇上蒜汁儿，OK！5 f) a# Y; g4 X2 g. y
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嘚儿妈

看着不错

曹宝宝妈妈

一直想做，问一下腥吗？

多多爱妈咪

鱼鳞有腥味吗

丁元妈妈

我公公以前经常做，但是巨麻烦的。

心墙cl

帮顶

王思露

哦改天试试# T+ v6 N# K7 F* u, O; r# |; V! U8 p

娘的娃

哇噻，这也能吃呀？

yanzi722305

鱼鳞挺有营养，书上看的，还可以补钙？没试过

小小社员

腥吗？
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有次在外面吃鱼，老板把鱼鳞。鱼骨都炸了当作小菜吃，觉得蛮好吃的～

ZDZ_gg0727

电视上说鱼鳞挺有营养，看着挺好的，就是不知道腥不？

慕林杉

有创意！！

嘉明妈

能嚼动吗？

wttzm

鱼鳞还能做冻，我第一次听到呢 ，回家让老公试试

鼎辉妈

<。)#)))≦鳞做的腥不腥啊

红红狐狸

帮顶帮顶啦！

18553530

顶。。。。。。。

女人樱花

第一次听说鱼鳞也可以吃，长见识了！

潜水的小莉莉

腥么 ？

phia

味道如何呢？鱼皮还可以接受，鱼鳞还未敢尝试呢。