我的毛妞

呵呵。。。毛妞妈又来啦。。。9 D( ]' m* H4 N/ E/ P0 ]9 M3 b

0 Y+ o" g  ]% V& k鱼鳞冻。。。？6 P9 g+ H6 w( n# [3 f* ~/ {
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没看错吧。。。？
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我确信大家没有看错。。。) J6 ~% z9 z, u' _2 i% O! Q

  Y  d$ R+ [& l1 q5 @# N/ Z是鱼鳞冻。。。
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# ^9 h( e) r& U3 A9 s前天老公拿回来4条活蹦乱跳的鲫鱼。。。
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昨天我就大开杀戒。。。
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7 g" W  q* w' Q( s- q% V% @$ Y2 m4条鲫鱼惨死我的剪刀下。。。
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+ y5 ]( E+ f+ k鱼鳞刮下来一大堆。。。
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/ s1 x: }  z; X$ P2 L突然想到以前看电视上教的鱼鳞冻。。。6 p4 h7 S; t: Q6 v7 _% b  w7 l

: ~; d1 w4 D, z来动手实践一下。。。7 c/ T6 N. G5 t1 Q+ w

. a" d* g: U1 Y上图图。。。
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/ R  w9 n2 [: A6 b0 u. o1、洗干净的鱼鳞。一定要一片一片的洗干净，比较麻烦，但得有耐心。
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2、加水1:1，大火煮开，大概10分钟，鱼鳞打卷儿，汤汁挂碗就可以倒0 @+ J5 J$ z4 v, ]# `
     出来，晾凉冰箱冷藏。
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- L- a3 b* O7 |& O) f3、做好的鱼鳞冻。1 e  K' f8 i/ g+ _
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4、撒上小香葱、香菜、辣椒圈，浇上蒜汁儿，OK！& \' z4 C5 \4 o* v; A/ `# i% s1 {

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我的毛妞

呵呵。。。口感超级的好。。。

melody_qj

很不错，可惜我家每次吃鱼都是让小贩把鱼鳞刮掉

maomao520

真不错
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5 m8 s- t/ B( e8 ]  G还 没有吃过鱼鳞) x% N; f1 P  e: X

5 n' t1 K6 E3 ]0 W  r! P看着真有食欲

唐不苦

鱼鳞挺有营养就是不知道怎么做，这次终于学了一招儿。。。谢谢楼主的分享！

kafei2010

这也能吃，太神奇了!0 o) X: e! n- f! k- _# Z% n- N( n

路博文

味道好像很好哦
' J0 f+ [1 X, R. J# ^" S

skysky281

能吃吗第一次听说

米小多

看着不错 但我有点懒

phia

味道如何呢？鱼皮还可以接受，鱼鳞还未敢尝试呢。

潜水的小莉莉

腥么 ？

女人樱花

第一次听说鱼鳞也可以吃，长见识了！

18553530

顶。。。。。。。

红红狐狸

帮顶帮顶啦！

鼎辉妈

<。)#)))≦鳞做的腥不腥啊

wttzm

鱼鳞还能做冻，我第一次听到呢 ，回家让老公试试

嘉明妈

能嚼动吗？

慕林杉

有创意！！

ZDZ_gg0727

电视上说鱼鳞挺有营养，看着挺好的，就是不知道腥不？

小小社员

腥吗？
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有次在外面吃鱼，老板把鱼鳞。鱼骨都炸了当作小菜吃，觉得蛮好吃的～