唐不苦

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春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。
) a- z4 k' p" O! X2 U) h8 _9 L& ~家里仅剩下这个好丑的燕窝了。; j$ U3 b3 g: V$ |( x& ?

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! Q2 _- k+ [$ v1 O# z先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。
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6 U! t( B' P+ K7 W7 O& B9 c8 Q  Q换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了. P9 W( c% H: Q) Q( t
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, `' X! j3 D: ]从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里3 i$ Q) d4 ]+ x, h
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晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。
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把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。
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把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。  c3 y7 r; j6 n8 M! E9 J0 r

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4 d4 g- O% X# Z6 {0 ?$ v30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑0 M3 _2 ~7 B  ^' S
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* K5 u9 P, h, A0 X! L. [+ ^吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~8 h  G4 Z3 g8 {, g
我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~
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嘉明妈

不错~不错

樱桃小丸子妈咪

美容养颜！

唐不苦

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我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。( n5 Y* a6 Y" H( E! l9 J0 A
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。
; d9 i# ]' X( V/ _http://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

纵横游

贵吧？。。。。

潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过