唐不苦

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春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。
7 F2 F# e/ a# ^$ a( T9 i) I家里仅剩下这个好丑的燕窝了。
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% d, b, b# \$ T" _先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。
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( n4 b+ F4 O* {1 x$ [# I8 X4 W换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了+ e' T* ?7 Y) f% n: }

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从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里
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晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。/ f8 N" I- m. ^
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把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。* E3 v2 s# R$ i# y+ J: M
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把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。
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30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑
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吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~1 C! ]# b# Z3 L+ H5 ~( W8 G2 U& b
我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~/ ^! `8 g+ J& q% @
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潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过

纵横游

贵吧？。。。。

唐不苦

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  B* L1 ?# h( r0 ?5 s! ^& I我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。- X$ l8 L. S8 f( M4 }3 g7 y
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。7 ?. K0 a/ O( b7 n0 b1 Z8 \8 I, A1 n
http://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

樱桃小丸子妈咪

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不错~不错