唐不苦

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春天太干燥了，我的脸干得好难受哦！今天赶快炖个燕窝给自己滋补一下。。。
, G3 F& H2 C( F" W% N# s% X. ?家里仅剩下这个好丑的燕窝了。  Y2 f9 O* M+ y* n* t
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先在碗里注入清水泡发半个小时，简单清洗过滤一下。。。
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换干净的温水泡发4小时左右：看看，已经完全泡发开了
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从泡发碗里把燕窝捞到炖盅里
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晶莹剔透，很漂亮，仔细看下基本没什么杂质，不用挑了。。。8 Y- `; Q( E7 \( O
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把泡发后的燕窝放入炖盅内，把泡发的燕窝水倒进去，没过燕窝即可。! [& Z" A# v7 G  I% S1 B

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! `+ w' F- Y0 Q9 y5 k8 d) e把炖盅放入炖锅内，水位在炖盅中部即可，开大火煮开后转文火炖煮30分钟。
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: T* Q6 n, x0 U- @! _( \% t30分钟后打开看下没有白色的夹心物（没炖透的硬芯）就可以了，依个人口味加入冰糖，文火再焖10分钟就可以端出来了。看起来很晶莹剔透吧，美味哦~浓郁的蛋清味，口感爽滑
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! T  G# i; ?+ r+ T吃剩下的燕窝，最好用玻璃碗或保鲜盒密封好放进冰箱的冷藏室内保存，并于一个星期内吃完~
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其实炖燕窝就是如此的简单~~~
6 q4 G  r+ w; Q( b' G/ O" h我一般是每天早上空腹吃一次，每次2-3勺；上面7克干燕窝炖煮后的量可以让我吃差不多一礼拜~3 Z0 M# ?* ?* o0 E: U) X' c

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潜水的小莉莉

没吃过燕窝的飘过

纵横游

贵吧？。。。。

唐不苦

回复 纵横游 的帖子  r6 T9 s0 f$ Z; b. F$ P4 E5 M. v
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我正准备从马来西亚朋友那儿团燕窝，大家一起买价格便宜很多。3 ]: j8 B$ U! X1 f& M/ o) B
按团购价算下来一个星期只需要100多块钱就能享受到上好品质的燕窝了，超级划算。。。) O6 t% T+ G2 K- U+ I& u) J
http://www.xamama.net/thread-431074-1-1.html

樱桃小丸子妈咪

美容养颜！

嘉明妈

不错~不错