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土豆泥胚子制作：
+ P) x- n6 L7 q+ Z5 w3 }$ |        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
) I5 Z3 T7 L9 R  ~8 l+ J0 F! E        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。 8 j/ F" g) [# `! h/ F
        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。 ) Z* [: f8 e* G/ D
        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
7 h- y9 }, g0 q( ^7 p  _        做法： $ {' I% k% b- q' i# [
        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
! Z8 h: ~7 [" m$ P. T9 r+ }1 g0 T8 d        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
: w8 Y% s7 _3 q% o: T        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。7 W# A: F( P5 A# h1 Z% U$ z
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炫色花妖

做过,再试下楼主的方法

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

mignon12

宝贝爱吃的！