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楼主
发表于 2011-3-27 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
土豆泥胚子制作: 7 d2 _' \: v7 B* h, K& c
        1、土豆削皮切块,煮。一般来说用老土豆,因为比较容易烂,也比较粉,不用煮太长时间。 " Y( u* b& Q+ b6 k. R2 T
        2、煮好用漏勺捞出,浸水。据说要浸冰水,起码也要冷水,因为这样可以把空气逼出来,味道好。 9 A8 c, N$ l: N5 D' N! z# ^3 r1 j
        3、搅泥。这可是件力气活,要搅到很匀才可以。 : e* j) C, l6 X- y: i, o, C
        材料: 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
  ]  B4 W1 f& K; @        做法: 0 u3 F2 f5 Q! Q/ r) I
        1、热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
+ T1 }  X( S2 M        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 % y5 J+ M: j) |7 I- \% C, Q
        3、油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

# u4 Y- @% U  g' z- v  x
9 A' y  @: z8 b$ j5 d
( O! v: c2 _' m/ _# W) u7 ]$ L

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做过,再试下楼主的方法
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宝贝特别爱吃这个,回家学学,谢谢啦!
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宝贝爱吃的!
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土豆泥
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