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土豆泥胚子制作： . z6 P- g# q  w" b* I! {
        1、土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
/ ?# K/ \) ~: f        2、煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
3 T$ ]; W- D! H" F  k9 W6 }* u        3、搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
3 O5 d7 q1 M$ H+ A        材料： 黄油、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水、土豆泥。
: [# u5 A+ v/ |) E        做法： ' t  Y* Q  _) O$ [
        1、热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
$ n) k$ |) d* k  N7 ^        2、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。 6 [, V' O% n4 c1 ]% q# n; p( G/ n& m% j
        3、油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。: N, k8 i2 u* Q& P$ W" T: @2 y

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炫色花妖

做过,再试下楼主的方法

冰雪雁

宝贝特别爱吃这个，回家学学，谢谢啦！

mignon12

宝贝爱吃的！