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面疙瘩材料
5 Y% A9 F) `. b9 h        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 . r( W: x% J  N3 r. B0 h
        汤汁材料
% q8 r$ |# Z8 d        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 2 m' Q+ A4 l# E$ I- V
        面疙瘩做法. l) |& H1 X' k# V) H. ]! c
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
. G/ v* {9 a# N9 e: W8 O        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
$ p  p# B+ _7 L9 s6 y; K        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
8 v1 n. N3 G- A/ r+ ~& R! Q5 C        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。 5 H( s( n* |/ G
        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
1 g  ?& f/ P& L0 J' U, X        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
$ l8 F5 o1 {7 J% ^        汤汁做法
/ W$ u; O' D' N8 S        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
, h$ n8 j9 @4 e0 d7 ~/ u        2、去皮的番茄切小块备用。
5 g. ?1 }5 t6 Z+ p, @, \        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
) i6 J) Q1 ~- \- \) F/ A. v        4、加入番茄丁拌炒至软。
4 m" V0 v3 a' Q. @        5、加番茄酱继续拌炒。   ~6 i0 H/ \' j3 z$ k
        6、加入1碗高汤煮滚。
. l, X) @, y4 A2 }$ q' d+ s        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
  Q( A; g3 T) m7 c" b        8、起锅的时候撒一点意式香料。

xp母老虎

口水忍不住。。。。

程子

不错 顶顶

原味的夏天

不错，呵呵

jy0015220

顶一下

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
3 b2 ~! e3 l) k5 ?% T7 Y

乖朵朵

学习了，有图更好

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

原味的夏天

学习

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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

小米2009

咋突然转了这么多$ z" z4 e* V' t2 [
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