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面疙瘩材料 / n. r3 z9 [0 {
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
- v5 A/ Q# d) z8 N( P        汤汁材料 , W8 O- N. c& [; Y
        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 - a% @3 O5 z0 h* {3 ]4 U" J
        面疙瘩做法
2 Y4 K, J2 g2 w; J        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
6 s$ G2 O7 h, ]9 n" v        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
* f) j* E4 i  D- Z        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。 : x4 ]" s  n# U9 Q& n1 e
        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
1 \# \" ?- j; D        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。 7 ?" J' _8 Q" T& a3 U6 v
        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
& y+ S" h  o# r8 G; f' F- p6 L        汤汁做法' D2 G9 G$ e' c$ Y3 f4 o' T
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
/ M' y1 r* U' I0 b' p        2、去皮的番茄切小块备用。
7 z& }, X8 K( V9 G7 P% ~% V        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
3 S& ]% V2 p+ z* t2 [' h        4、加入番茄丁拌炒至软。 3 d, H4 a9 P  A! G4 m% R
        5、加番茄酱继续拌炒。 " l6 ^/ t6 b* W, V# ?
        6、加入1碗高汤煮滚。
" b, J) E  u6 U$ E        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。 9 J  S. _8 Z1 s" t/ t. r$ \
        8、起锅的时候撒一点意式香料。

xp母老虎

口水忍不住。。。。

程子

不错 顶顶

原味的夏天

不错，呵呵

jy0015220

顶一下

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
$ z$ u2 z+ s" J+ B! B

乖朵朵

学习了，有图更好

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

原味的夏天

学习

18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

小米2009

咋突然转了这么多
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