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面疙瘩材料 , _2 ^/ i7 W5 p& K& u; F. n7 O
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 " |, s' m$ n1 K# f$ A0 A+ J
        汤汁材料 ) ^% @( w9 P( S/ i
        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。
5 l8 K5 \0 F6 W2 V" d4 Y% D# i- _        面疙瘩做法
3 k- Y( O% {; R" g" p5 Q        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
2 v3 f  w( L) W7 H' A" v3 x        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。 ! F; F; B# K2 i! e4 K1 P
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
- B7 \- m, ^, R2 v2 I- l        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
2 v& q! [9 k6 T+ o        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。 6 F" f5 {: x$ Q2 C
        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
2 D! L) Q( g. K; D: S+ w3 Q        汤汁做法8 v7 ?3 s) c1 Q3 x5 b
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。 4 d2 {7 e9 R. g0 J& i
        2、去皮的番茄切小块备用。 4 z) f, x: M( S: u% Y- Q" [" E. ?
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 * o( a" A! N9 A9 W
        4、加入番茄丁拌炒至软。
9 e+ D0 w9 _3 a% A, R        5、加番茄酱继续拌炒。 ) z( F9 e2 C: n( e8 O; s  Z: \
        6、加入1碗高汤煮滚。   d& O" a7 O* r0 b9 i
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。 - T" _% u4 |9 v( j) V5 i* T9 ?5 @- L
        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多: W  D. X- z4 g4 {4 ?6 _5 O

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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
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顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。