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面疙瘩材料
8 W2 c/ x# P- g! C0 Q+ S: x. P        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 7 }6 D3 R: g7 i+ @: w0 H2 B
        汤汁材料
& B, m5 W# O4 N5 q2 ]        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 3 `' I7 o8 U0 H: L6 I% d
        面疙瘩做法
2 V  C+ K3 H0 h; k' h. a; W3 Q        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。 4 S& F* F3 `" [
        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。 0 h& Q, U' P( V# C
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
  o+ `; y5 r& z5 a8 R% ]: b) S        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
' M5 v/ B- _: y: O/ r2 r. D$ I        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。 ! }/ h2 y  C2 X: v
        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 9 Q; ^& H; Q& d9 m) l; X4 x
        汤汁做法- K7 }. a# G/ E& R) X, j) h
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
0 f! Q7 I0 w3 z        2、去皮的番茄切小块备用。 & ?! h6 z- a" w) X# y
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 ) ]4 l0 O- H% d( U7 d7 m
        4、加入番茄丁拌炒至软。
2 Z  v2 }" k! L$ r3 s) R# {        5、加番茄酱继续拌炒。
/ x  k/ E8 t' ^: F% |        6、加入1碗高汤煮滚。
# @0 F  r' ~+ ]7 L- q4 t' E        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
& @; n  L" k3 D2 c6 d( Y" j1 o        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多; K) y  v4 g1 K/ |) G! z. H% P
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& p( O8 e7 D, Q  K

18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
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顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。