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面疙瘩材料 / k, l6 Y& t6 R& U+ e& x" Y
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 - @: Y7 L& a7 \$ g9 Z7 i  d4 j
        汤汁材料 - H6 D  p3 J+ _0 `  i$ R
        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。
, d. B- Z+ j* p7 H9 x        面疙瘩做法5 c: G5 m  \6 M" a; @
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。 9 g% L' n0 y0 L, ^$ d
        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。 / r+ C3 _, |6 Q7 Q1 R; ?; x
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
3 P4 g" S" }/ H  n  G9 W, c4 p: X( O. C        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
$ o: d6 b  ^5 K" ~4 h& k        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。 ; p1 L, T6 T8 W1 D2 Q" G
        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 ' X1 e9 Z0 W. x7 i2 g: ^) P8 z  w; q+ Q
        汤汁做法% D% |/ K' }! b6 d, o. D
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。 3 B8 G0 H5 k; b9 S
        2、去皮的番茄切小块备用。 ! M6 n+ I, W. c  b/ p4 @
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 - ^/ ?" W5 x6 z, x; H
        4、加入番茄丁拌炒至软。 & P" B! H" C/ S) n& Q1 g
        5、加番茄酱继续拌炒。
7 m& j$ r7 w2 a0 X, F        6、加入1碗高汤煮滚。 ; c4 H1 G6 s4 @4 k% p' f" l
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
$ b# C4 n. J( I6 D  g        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享 . K8 A8 ?# o, ], T5 P$ f8 J

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顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

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xp母老虎

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