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面疙瘩材料 / ?- d% y) |( N& m- K
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 9 n- V+ v2 Q/ L# c
        汤汁材料
  P7 Y2 l, h5 V* ~# \  C( |        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。
5 O6 P9 o" t( F$ M& a$ U        面疙瘩做法
) P. F. v0 F2 o; o5 V        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
0 ?, ?4 [& ^& I) o# H        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。   B  s7 `; x( F
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。 + w3 j6 g( @! r3 N0 Y& t. F
        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。 ( G; x# j# O& ]' z/ _
        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。 - U) k  B: v; c# t: F8 B$ [. L, x
        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
/ }1 v. t. Q2 A7 M$ r, V9 k7 t        汤汁做法  p7 O, l; J- H& J# {  z0 w
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。 + l3 Q2 n# f" E+ ~0 e
        2、去皮的番茄切小块备用。 . u  y: g4 ~+ J, o4 s% W
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
3 g! ^* f" D6 N0 @9 S6 l" i& d1 w        4、加入番茄丁拌炒至软。
# D4 ?# b$ V. ]. Y        5、加番茄酱继续拌炒。
* z+ `0 B+ v6 l' P3 A4 r( }& Z        6、加入1碗高汤煮滚。 ! P) g- E9 s$ G
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。   W& k6 \) Q* R1 [
        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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) \: Y; h/ l0 c- z+ P

18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
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顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。