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面疙瘩材料
$ [- O) ?1 @+ ~; X4 ?% p* {+ ?        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
: a; j( h: L1 f0 r# ]  w( `        汤汁材料
  V) w$ q! q' Q1 d! E        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 ! O' W+ w* D6 ]' ?" a( E
        面疙瘩做法8 X; V: k6 I+ M; A
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。 $ w4 a( @; Z! {+ a9 y
        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。 0 m& y; F) q6 ~% Q0 {, F5 c1 ?  s
        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。 ) K8 a; c2 C3 `& K" t+ {
        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。 $ g( c2 C) f, d. W& p! K& @# P
        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
9 }( t' H' s; n/ t' p) B3 q        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用
' G: g5 I, ~' L/ q        汤汁做法9 Z: ^  R5 u0 h
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
0 `4 H* S& I* k% b0 X- h& D$ B        2、去皮的番茄切小块备用。 - F4 ]/ }/ ?/ M1 e3 c. G$ A* Y
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 4 a% j! I$ A4 q7 ~' m5 `9 t( s. _
        4、加入番茄丁拌炒至软。
3 C+ m7 F) P9 B: H) t7 G* [        5、加番茄酱继续拌炒。 + g0 j. E0 i6 J% A" i  x( T. s
        6、加入1碗高汤煮滚。
1 u% Q. {: Z8 r8 a+ b% h4 E        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。 8 L; m7 p. T9 _/ e6 k1 E; K
        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
4 Z  P( t; h- ]

jy0015220

顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。