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面疙瘩材料 ; X7 S4 r  j) l  t) B0 ~
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
/ j# i1 P) i, q8 s        汤汁材料
# E2 r/ N+ S2 B; d4 D' X9 `9 X        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 . x' @* J- J9 i. R/ ^* T
        面疙瘩做法# t# n" C( U4 [, T2 W! T6 R
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
& t% u/ p4 i& |1 ?        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
! G/ `$ E' p" }! `4 R( }! Y* p+ U7 l        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
( j8 {) `8 |% J! `1 {' f        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。
0 l- v; f- A; N( {7 Y8 s        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
1 t9 [+ O: X3 H' k2 k        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 # t- G) K" {2 Q4 M# i" Y
        汤汁做法
3 @/ n7 a/ X+ I6 k+ ~        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。 " R" X$ x" h5 G: r; j* @/ M8 D
        2、去皮的番茄切小块备用。 1 e3 j) J, d/ N, Y) S& I
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。
/ F9 N1 M3 j/ F4 x( e. n6 R: Q8 t3 w        4、加入番茄丁拌炒至软。
2 O. {3 j+ X% N) d% @        5、加番茄酱继续拌炒。
: V3 O) ]  G9 f' u. f, y: |6 ]  d        6、加入1碗高汤煮滚。 , f4 n( A( z! b" d- j) l/ ^$ K
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
3 L+ @1 B5 n: N2 Z! r        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享
, n$ K" b  F, b

jy0015220

顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。