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面疙瘩材料
7 H0 w7 {8 n$ R: l        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。
+ N4 w4 n% m& K: h        汤汁材料 . N% g. O- b% M7 }
        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。
# k( J! e) X2 s9 `8 u% k        面疙瘩做法
- K. l. T* A9 i        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
6 X3 h: @+ _# U# j/ s3 h        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
7 b$ e0 k# \) e/ h5 C8 u        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。 6 W- W& B2 Z$ G2 m& N% L
        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。 . G0 O$ g7 ]$ d- @1 }' a( p
        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
. M4 a. O6 E3 w        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 : }' v/ E* {9 b
        汤汁做法
+ l& Q- s( v. g5 p        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。
5 C% |) m# K& c* K4 X: \( ]9 |, Z, q        2、去皮的番茄切小块备用。
$ _- Q( r, `+ o* O        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 & S) w) O' a8 U
        4、加入番茄丁拌炒至软。
: B+ f# N& ~7 a4 u# G& Q8 K- V8 f        5、加番茄酱继续拌炒。 ) n! C9 P2 n; @, \
        6、加入1碗高汤煮滚。
2 o' M) l9 H/ J        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。 3 ]% Z5 j& \, v- G* o
        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享 - ~8 f2 q. |& b1 U- m/ C

jy0015220

顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。