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面疙瘩材料 - J! ]3 x% s9 ^  v; \  s" B8 b& A, m& I
        土豆1个、鸡蛋1个、奶酪粉10克、黑胡椒盐少许、高筋面粉80-100克（适当调整）。 & E3 k3 D$ x# r' P4 u# h; h
        汤汁材料 * w: i/ t: G+ p: P, A2 ^: o
        番茄2个、洋葱小半个、番茄酱1大勺、鸡高汤(或水）1碗、意大利综合香料少许。 1 R& P, E; a, j$ b+ A8 s
        面疙瘩做法) S' h* m+ _' E, V/ U
        1、土豆连皮煮熟，趁热去皮压成泥状，过筛备用。
7 }% N8 q4 I5 t" O! \, G. D1 [        2、将土豆泥、鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒盐充分拌匀。
; S# i4 G9 Q$ ?: K* [- i        3、加入高筋面粉揉拌成不沾手的面团。
  |8 q( p( ]/ s9 d. \& _        4、将面团搓成细长条，再用切面板切成约1-2cm的小段。 1 e; X5 U; P  g( p
        5、用叉子在表面压出沟纹，比较容易沾附酱汁。
. E+ m# i# z+ Q9 c4 u( x        6、将面疙瘩放入滚水煮至浮起，捞出备用 - C5 S4 a) |2 f/ f2 ?" Z9 v. r
        汤汁做法$ k; F' q9 a  E* N
        1、番茄切十字刀用开水烫一下去皮。 6 s" x3 X- |- n" A
        2、去皮的番茄切小块备用。 ! j4 w/ E+ h7 ]7 h
        3、锅内放少许油，爆香洋葱粒。 ( i" U  b) Q/ C
        4、加入番茄丁拌炒至软。
" ^) L" M! F! p# L        5、加番茄酱继续拌炒。 * ?+ p$ `4 g1 v. U
        6、加入1碗高汤煮滚。 " O5 \, i2 l5 y2 [- d
        7、最后把煮熟的土豆面疙瘩放入拌匀。
: A7 q" N' g" ?" O  f6 n        8、起锅的时候撒一点意式香料。

小米2009

咋突然转了这么多
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18553530

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

原味的夏天

学习

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。

乖朵朵

学习了，有图更好

tsyun

不错不错，有空学着做。谢谢楼主分享 0 P7 j* T! ?( u3 O. `% i

jy0015220

顶一下

原味的夏天

不错，呵呵

程子

不错 顶顶

xp母老虎

口水忍不住。。。。