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楼主

发表于 2011-3-27 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

   材料：土豆250克。
      调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。 9 Z7 @0 d. n* @9 r, L6 S) ~
      做法：   K3 I3 m/ A/ m9 ?
      1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
      2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 " ^) @5 }9 C7 ~: y6 W5 t% l
      3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。 - \! @  ]- Y1 |( h
      4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。

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和妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2011-3-28 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶。。。。。。。。

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Jeery妈妈

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Medal No.11

8^#

发表于 2011-3-28 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也试试！

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2011-3-28 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过凉拌土豆丝

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2011-3-28 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没片片吗* w7 E6 r ~" b: j, {9 l+ U

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钰钰妈妈070711

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Medal No.11

5^#

发表于 2011-3-28 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过这样的味道很不错的呢

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菲儿妈妈

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Medal No.11

地板

发表于 2011-3-28 07:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

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豪妈

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Medal No.11

板凳

发表于 2011-3-28 00:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总是吃炒的，试试凉拌！

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

沙发

发表于 2011-3-27 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

和土豆扛上了

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凉拌土豆片

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