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      材料： 土豆250克。 9 a; ~9 g1 @, J7 |3 u9 K
        调料： 酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。 7 C! G: \: _8 Z/ J$ l4 q8 ~
        做法： ; U) l: M( {' ~0 U
        1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
' M6 L! A* W" c& }/ w) ]        2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。 1 b% ^0 g! o4 X7 H7 n. {& Y) Y
        3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
' w+ C4 w  M2 A+ d( v: a+ f" L        4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。

小米2009

和土豆扛上了

mignon12

总是吃炒的，试试凉拌！

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赚豆豆，帮顶帮顶帮顶

钰钰妈妈070711

吃过这样的味道很不错的呢( f+ K! Z/ @: Q9 K3 z0 T& o3 v

王思露

没片片吗
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melody_qj

吃过凉拌土豆丝

绿茶轻舞

也试试！

嘉明妈

帮顶。。。。。。。。