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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.- v7 H* j/ d) h: _
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.) ^: Q8 {- x$ r0 c0 A4 g( f
& t" a8 D6 _3 r; }

4 `! q$ @( W  a$ ^" C
; S/ r. `  b3 X2 A* N看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
- ?2 i# Y4 \' A/ Q) a2 ?% u0 O# J' e, o# w
首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
% X8 I  Y- d3 }" u' n& t
$ ^, I$ p: e$ c
7 x( b5 {! V1 n3 ^& p( e5 [. |

% n4 l7 Z: y+ i% `4 S3 X  s. T7 _
. l( C' d, ~' x5 S% N7 M* P% `! F其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
- L" K$ ]  C1 |% W* m / J0 Z4 Q# |3 F! c

; s0 r4 E/ a% J$ F% ~
0 m) c$ }& u9 p) h, r最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
) {* W! R3 O0 B# W% r0 A8 b) O
( M% l) ]3 P* J. f( x# H; ?4 S& a' ~% Y* M
怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
' E6 B5 j# c9 x8 F

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确实好做,我做过,需且很美味
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纯儿妈 发表于 2011-4-5 23:19
0 N, |7 Z7 b$ n9 O! x1 W今天做了,很成功,可是不会上传片片。

- o7 {4 _( [8 o1 v- u真的呀,上传很简单的,点击图片上传就可以了.

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学习了!
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水果兔 发表于 2011-4-4 15:19
2 R6 v# D# i6 }3 Q  q一定要试试。
8 a* d; D& {. O( I9 \+ F) Y+ }
呵呵,好呀,别忘了来妈网传照片.

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   一定要试试。
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楼主好会做面食哦!看着真好看,一定很好吃!

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好东东,回家做做。

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看着就很有食欲,趁着放假回家做一下!顶
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不错,改天试试

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正准备蒸些馒头、花卷之类的,刚好又学会新花样了。呵呵

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真好啊,好漂亮

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收藏啦,多谢楼主!

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哈哈,昨天蒸的南瓜包子,也很好吃
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