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本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．$ T1 Z" I* ]; p9 _8 M5 H
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
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6 _' c0 Z. O9 y( P看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：
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8 [4 M+ Q) t/ \& k& u首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．: m- O v7 h& {
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其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
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5 N- H$ H4 u6 [最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
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) Q: e+ u5 o4 m! x: s' h5 l怎么样?很简单吧,大家不妨试试.
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发表于 2011-3-28 18:33
发表于 2011-3-31 23:44
