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安安妈1022

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楼主
发表于 2011-3-28 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  本来是想做南瓜饼的,可没有平底锅,于是就做成了南瓜馒头,呵呵,味道也不错.# e' ~) O0 F/ J6 z
先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.: r3 C5 M9 s! ^1 l8 L
+ K6 {% s# w  i

  \- T# e+ [8 b6 R ( l% \: Q+ s8 h, \& I3 B* X
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程:
& z8 I/ U! U5 f
- B4 N3 C8 r& v/ G0 ~% h$ w首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果,开始忘记拍照了.
+ O) R$ F. F$ e& R/ Q+ B. `! B
4 N* T1 L( n; L" r+ R0 \% a& {$ u9 b% ~6 H9 _1 G0 O. c; D

/ ~; S7 X) ]: m; f
) x7 v$ M" o& U% {; z其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.# X- d5 A) V; ^$ q7 [$ ?+ j
) o$ b. r) p2 Z1 E; r
1 W$ e: I5 n5 A; v. p9 o
- l0 F' O$ o) V' d: H7 T
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
1 N" y% g; k' m: U- L+ x0 Y6 _% H) Q 5 [1 l! L+ V+ i0 h2 n6 ^; J

+ d5 V$ m7 Q+ O# H  d7 X怎么样?很简单吧,大家不妨试试.7 B* L- D" i6 E8 p2 |! R. u

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确实好做,我做过,需且很美味
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纯儿妈 发表于 2011-4-5 23:19
( t- e; {# u  ]5 w今天做了,很成功,可是不会上传片片。
0 w5 ^) `2 q' O1 ]# }+ ^3 {
真的呀,上传很简单的,点击图片上传就可以了.

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今天做了,很成功,可是不会上传片片。
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学习了!
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水果兔 发表于 2011-4-4 15:19
% {( E3 R# g9 T一定要试试。

$ i7 W* T! }7 T" Y( v呵呵,好呀,别忘了来妈网传照片.

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   一定要试试。
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楼主好会做面食哦!看着真好看,一定很好吃!

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好东东,回家做做。

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看着就很有食欲,趁着放假回家做一下!顶
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不错,改天试试

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正准备蒸些馒头、花卷之类的,刚好又学会新花样了。呵呵

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真好啊,好漂亮

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收藏啦,多谢楼主!

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哈哈,昨天蒸的南瓜包子,也很好吃
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