- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-8-17
- 帖子
- 1039
- 积分
- 7471
- 经验值
- 7229
- 爱心活力豆
- 33
- 宝宝生日
- 2009-10-22
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
/ b. ]4 L2 l5 M先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
, h+ C4 ~% }6 `3 n: J6 ^( i8 Q ) r; ]3 `3 @8 T; A- }0 q% }; V$ |
0 [* y! S9 o8 ?% L ?- M* z! n
$ D' G/ N$ y$ |3 A- Q
看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：: B B' f4 a" {* N$ r2 \6 O% ]
3 f0 H; L- `6 y! s- f+ ` ]* }首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
& Q7 S5 y% b- n8 Q3 h 5 j2 {7 p8 U+ }6 h$ p3 H
 0 s, \# Q* A+ \1 R# R
( e6 _% w7 m! F' A * }$ l6 y) {9 ~; j
其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
+ k) _# M2 z3 U2 S& ?
& r X/ s( G+ E- r, O$ M* H) E7 A3 b
u8 M9 l, w, d0 j& x" O; R 3 @: ` C0 |& ~2 C
最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
$ O! v5 t3 z1 Z6 b7 R9 d4 [
/ `7 P7 b: |% C2 Z# u
: `# w: v3 d' c$ C怎么样?很简单吧,大家不妨试试.) |3 T% d) G" I2 I6 j8 Q' ]+ {
|
|
发表于 2011-3-28 18:33
发表于 2011-3-31 23:44
