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本来是想做南瓜饼的，可没有平底锅，于是就做成了南瓜馒头，呵呵，味道也不错．
3 ?. o6 F- {& y0 b) Q: K# O) a先来看一下,刚刚出笼的南瓜馒头.
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7 x! [2 _/ G$ r K7 b( c7 \看着还不错吧,那就跟大家分享一下我的制作流程：% u6 p. O- [6 n' o' @
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首先,把南瓜皮去掉,切成小块放到锅里蒸.这是蒸出来的效果，开始忘记拍照了．
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$ i( r3 N8 ~8 u9 W% B% C1 z其次,把蒸熟的南瓜捣碎,放凉,然后加入面粉,放些食用糖和酵母粉.
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最后,把面揉光,做成馒头形状,静置30分钟,让面粉发起来,然后放到蒸锅里蒸30分钟就好了.(我是偷懒了,揉好面,直接切成小段.)
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$ w, W1 `* n: V, D! o+ U f怎么样?很简单吧,大家不妨试试.: }# D I8 Q8 D8 u+ g1 M5 }( ]0 ]( _
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发表于 2011-3-28 18:33
发表于 2011-3-31 23:44
