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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 3 f# K1 n, ~+ d0 l2 U" Y
7 b6 F& L2 f, H 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
/ e5 K! v( @8 w- d8 L! [9 X 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
) ^7 w: Q) u3 C o1 x5 V9 i 附美图欣赏
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+ U- g! Y' S/ Y* U6 b" _) P5 ^ X5 }* Y" ~" g
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# O# O; ~; u/ @- q, H1、市场上买来新鲜的草鱼。
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2、把鱼片成片，如上图。
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3、腐竹、木耳提前温水泡好。9 e/ R8 w) P5 J% M
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4、魔芋、豆腐皮
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I' M# {, c1 N5、青菜、蘑菇
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6、黄豆芽1 l+ p* {! ~2 F9 d$ Q# g# {3 O/ w: s, W
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7、土豆、冬瓜切成片。
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3 ^& a8 A# K {3 Y5 h8 m- F0 O8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红999 Q2 O! V8 B5 d8 {+ C' x8 \
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9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。; R$ F+ C4 U) i# D
Z% r7 k- x8 n/ Q# ?+ T. }
11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味+ x, _; I( g4 N( {$ v
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12、焯好的菜$ \; r0 o" L8 O1 w
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]. C% ]1 h/ h2 i8 R13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。1 Q; _ H; h6 s" |2 [, E9 U3 r
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣/ u7 G: n, Y/ ?* @* q9 h9 ^# \3 u
( H S. w) ?" u
15、把烧上好花椒油一呛 Q% @; M) v$ T. I" a6 J' h
% |8 }9 e6 i4 }/ {, ~8 `& J16、秀色可餐
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$ Z& n. f. \, l, E( m17、配上烤箱烤的主食0 L. j( b2 _* m
" n" X/ D) w8 I3 q$ x* {& @# o( F. W2 m s3 t
* M( {3 a; X( {. P. E
18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！6 I4 t+ W6 k' ^5 ]0 I$ R3 o
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发表于 2011-3-29 15:27
发表于 2011-3-30 23:53
