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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 ! @* o2 T3 U1 P9 s" k: l# }
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眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……
5 a3 ]$ f0 j9 s( I+ K3 ^% l A9 g 这就开始了三个女人的丰盛的午餐......3 r( y. r, @- X, g' W
附美图欣赏
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5 [ c( n! G8 e- [" X$ @' D9 L0 `$ v8 t" [ ]+ @
1 W# ^5 H8 r# ~4 O! g2 e1、市场上买来新鲜的草鱼。& k" m! m+ l8 L- @
3 Q+ {/ x* I+ W6 V2、把鱼片成片，如上图。# Z, I- @3 v) A$ V; q
6 h# J c9 Z/ @8 |! f# A3、腐竹、木耳提前温水泡好。
/ }# P! Q) C' \# c! P: @9 _
) ~% \, y: U; L/ a% k# l4、魔芋、豆腐皮6 i1 D$ q5 S- X$ K* G% C' }
% A+ ]1 @" ~7 c) u; Z9 m5、青菜、蘑菇
; }# M* Z7 t9 F3 z7 _7 F# [2 a+ j* o& v
6、黄豆芽2 o! y' E% {1 S6 i% y
% Q5 \* `8 }7 s7 }
7、土豆、冬瓜切成片。6 J: j, K. V; ]* n% Z( V
" m, J, g( z; l& O$ g3 }1 O k8 s8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
( z) P" p) P, Y8 o
" F$ M o5 G; `6 |$ b9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味5 \5 c: ]6 Q/ p% d: T
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10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。4 q$ c" C3 u+ _: N, p( d
$ c7 S5 f0 _' I& m4 C4 G% @/ G11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味/ E( a- V* _( m' p
( Q- U$ b9 i. S$ ]12、焯好的菜
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13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣4 Z! v5 Q: F8 I
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15、把烧上好花椒油一呛/ _& v) k( Y* U% g# E' i' q
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16、秀色可餐) b5 H2 H+ q, j# X1 J4 C
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17、配上烤箱烤的主食
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！" Z& N2 }: n: p3 m5 z, p
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发表于 2011-3-29 15:27
发表于 2011-3-30 23:53
