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本帖最后由 可乐宝贝313 于 2011-3-29 16:07 编辑 ' \ I: l, J7 D) q9 i' Q' z6 B
' f+ Z( I2 X% h2 r% n$ S 眼看着日头越来越高了，中午吃啥还没着落呢，给姐们儿打个电话，看看她想吃个啥，哈哈，那个大肚婆天天在家也不知道吃啥子呢，于是我俩一合计，一个好主意出来啦，弄个香香的盆盆鱼吧，恩，还有个大美女，也邀她一起来饱个口福，一听说吃，虽然距离有点遥远，啥也不说就颠颠的来了，(*^__^*) 嘻嘻……6 ~. z) o/ x+ |: f; g4 W, y& i
这就开始了三个女人的丰盛的午餐......
& l) |4 O# v# ^0 h! ~ 附美图欣赏
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3 [9 d; L6 i% ]' o1、市场上买来新鲜的草鱼。/ A2 w' {( R2 J7 w0 _
. O2 Y: [' A) o. D/ x2、把鱼片成片，如上图。5 e9 h0 x& [1 }+ p
0 O) [1 N, o c$ W; A1 A @# _3、腐竹、木耳提前温水泡好。
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4、魔芋、豆腐皮# h) B/ l3 p7 O1 c& ~
8 d% o# t. G& r# \) n# q. S5、青菜、蘑菇# h. F/ ~. K1 M) }. k4 t
9 ?: j1 y8 l @6 c3 ~
6、黄豆芽
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7、土豆、冬瓜切成片。" j, w# v, v8 _3 k
2 ^. \# k# Y$ l8 U! T' o8、配料：香菜、姜片、蒜瓣、红椒、花椒、半包红99
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; o0 Z7 B+ h8 O. `: U9 A' c# D0 @* b9、锅烧热倒油，七成热时倒入配料，翻炒煸出香味
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9 k: I R9 i# \2 G: Q, o# C c10、加适量水（最好多一点），把鱼片划入，烧开就好。
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11、备好的菜用开水焯一下，记得水里加点盐哦，好入味
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12、焯好的菜7 p7 G. G3 f, \3 q/ {
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6 P7 A9 J% m- `2 k13、划好的鱼片汤倒入焯好的菜内。
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14、放上香菜、红椒，蒜瓣* e, H4 B# h. d& D' V3 C" t
: ^# d" O) k' c9 z* G8 w15、把烧上好花椒油一呛
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3 y8 N# d4 k* z; M16、秀色可餐
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17、配上烤箱烤的主食; U/ J- t0 f; w1 x8 {2 B3 ^# z; q" ]
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. Q/ Z: J* `5 y2 ~
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18、餐前餐后大PK，哈哈哈……香死个人！
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发表于 2011-3-29 15:27
发表于 2011-3-30 23:53
