爱斐妈

今天去早市买了点蘑菇和青菜，中午炒个青菜蘑菇，看蘑菇着蘑菇多就留了点，做个椒盐蘑菇。N年前做过没人吃，今天有点意外，爱斐捧场
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$ ~: A4 s' p' w. i6 Y制作：: J* s1 b/ @3 d4 w- `( Z. `8 N
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1、洗干净捏过水撕好的蘑菇  p' p1 D* }: X3 Y/ @  z

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. {! e9 N! n9 q( J2、面粉，粉芡，鸡蛋，盐调好的糊（面粉与粉芡是1：1，第一次放鸡蛋，个人认为还是不放的好吃）
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* _1 b: ?3 T1 ~" b, c: a3、油锅热后将蘑菇放入面糊中& g5 _+ B  p. O  U6 W

; L1 J1 w* l+ m, k4、一个个放入锅中炸，不能用大火噢
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& ^+ g  O. e6 S) z4 a0 k' w' a) d/ a5 C5全部炸好后，开大火将油烧热，再把已炸好的蘑菇全部入锅炸成金黄，就可出锅了，撒上椒盐即可（注意时间和速度，否则就糊了）
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7 d4 C2 D3 k' a% ^, N& c* ]) @- I
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小市民

学习,准备试做!

zhangaymei

学习学习，做给自己吃吃！

潜水的小莉莉

:wanwan84: 学习，很爱吃，有空自己尝试

春天的果果

嘿嘿，照着做了，好吃极了。

tsyun

学习

爱斐妈

原帖由 sunnymin920 于 2009-9-1 15:49 发表
# l# p! z: Q' c8 `* p! X" T你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办

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亲  你是皮不会还是芯不会啊，搜一下炸鲜奶，我写了怎么做的，要不来我家，我教你

爱斐妈

不焯不焯

春天的果果

不焯吧?不用焯吧?

慕斯蛋糕

天亮了就去买菜。

我不是厨子

女儿喜欢这个

sunnymin920

你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办

爱上火的猪

本人超爱吃

羽儿妈

就说自己以前做的很不成功，原来是要焯过水并捏干的！
- `3 x% [& I. M. c' e& \等歇班时就做！女儿最爱吃了。

爱一步

好吃吧

辰辰妈咪

学习啦

裕棠妈妈

:wanwan59: 喜欢！

爱斐妈

回味一下

停子的妈

帮顶

kfrzhj

喜欢吃这个！:wanwan59: