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楼主
发表于 2008-10-12 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天去早市买了点蘑菇和青菜,中午炒个青菜蘑菇,看蘑菇着蘑菇多就留了点,做个椒盐蘑菇。N年前做过没人吃,今天有点意外,爱斐捧场
% _+ Y8 W* c2 n& m; @! ~- H( b: Y5 a. v# @
制作:" T2 O: g9 ?8 u- b4 r  |$ L) u5 ]

/ l3 s9 |4 `. X1、洗干净捏过水撕好的蘑菇
: d+ G/ n: ^+ r" ?. ?
* Q# o; f4 S+ a( p' \# h; ?! ~2 \( A$ k
2、面粉,粉芡,鸡蛋,盐调好的糊(面粉与粉芡是1:1,第一次放鸡蛋,个人认为还是不放的好吃)6 h2 G" n9 |# B! w4 ]
7 M: Q9 u/ z! z% n6 e+ @3 E
3、油锅热后将蘑菇放入面糊中
$ X: X# G  Y( U- M
* l6 F" m$ Q3 {- U) L$ z4、一个个放入锅中炸,不能用大火噢( M( D0 o1 ~0 x
& E" j1 c$ Y) m: L6 D
5全部炸好后,开大火将油烧热,再把已炸好的蘑菇全部入锅炸成金黄,就可出锅了,撒上椒盐即可(注意时间和速度,否则就糊了); V2 B: W- n" D1 M8 H" V

6 n; `) u& n' r( P  `  l& i+ d8 E$ h- R5 T

天高云淡

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学习学习,做给自己吃吃!

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:wanwan84: 学习,很爱吃,有空自己尝试

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嘿嘿,照着做了,好吃极了。
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原帖由 sunnymin920 于 2009-9-1 15:49 发表 9 {1 w8 g8 q/ Y5 W% R/ [- S4 Y
你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办

; J1 K/ ?# p6 J+ w. J" g0 k
# l* y/ f2 |- v: }0 Z亲  你是皮不会还是芯不会啊,搜一下炸鲜奶,我写了怎么做的,要不来我家,我教你

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不焯不焯
春天春天

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不焯吧?不用焯吧?

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天亮了就去买菜。
懒人不做饭

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女儿喜欢这个

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你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办
可可妈妈

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本人超爱吃

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就说自己以前做的很不成功,原来是要焯过水并捏干的!
* ^' c( u. B! a* o3 A! T等歇班时就做!女儿最爱吃了。
步妈

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好吃吧
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学习啦

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:wanwan59: 喜欢!

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回味一下

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