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楼主
发表于 2008-10-12 00:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天去早市买了点蘑菇和青菜,中午炒个青菜蘑菇,看蘑菇着蘑菇多就留了点,做个椒盐蘑菇。N年前做过没人吃,今天有点意外,爱斐捧场, N+ K; F) h# s) f. T

$ S$ S3 N" \7 d; S) {$ D. j- i制作:% n' f1 ?! n2 m- H# V/ _

, q. \4 q2 \  P$ _  u1、洗干净捏过水撕好的蘑菇
- u5 Q8 z  B: _1 u( D8 S& X4 D
9 V% R8 a( X- ~9 h4 ^$ v% \
& u# D5 l$ A9 r7 y2、面粉,粉芡,鸡蛋,盐调好的糊(面粉与粉芡是1:1,第一次放鸡蛋,个人认为还是不放的好吃)
6 b) K3 @0 B: ^- G0 Z" |% q& z) Q9 z- G% r: F. z
3、油锅热后将蘑菇放入面糊中
3 R' Y0 K$ T8 r* @8 J) j: U/ o8 o
4、一个个放入锅中炸,不能用大火噢  i$ U, P7 b6 N1 d6 |9 @9 `
! p! r4 Y3 y/ \: J% y1 K: T8 j  s! z
5全部炸好后,开大火将油烧热,再把已炸好的蘑菇全部入锅炸成金黄,就可出锅了,撒上椒盐即可(注意时间和速度,否则就糊了)
& ]9 V4 q* A5 S5 d# w% ~
2 Q, F; T* t% j3 K0 `+ ^# p3 y' G( F, h) g$ B7 @; V

天高云淡

幼儿园大班

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学习,准备试做!
蝶舞飘飘

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学习学习,做给自己吃吃!

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:wanwan84: 学习,很爱吃,有空自己尝试

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嘿嘿,照着做了,好吃极了。
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原帖由 sunnymin920 于 2009-9-1 15:49 发表 ) W6 M. @" W; a2 B! t
你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办
/ T' E1 u) q$ Q: y; b( a( r, @
% ]) ^0 N8 A' v' h( F" }- ?  [9 F6 B
亲  你是皮不会还是芯不会啊,搜一下炸鲜奶,我写了怎么做的,要不来我家,我教你

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不焯不焯
春天春天

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不焯吧?不用焯吧?

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天亮了就去买菜。
懒人不做饭

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你好我看过你做的炸鲜奶  可我怎么做都做不出来  怎么办
可可妈妈

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本人超爱吃

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就说自己以前做的很不成功,原来是要焯过水并捏干的!8 V" [! K, {: J+ Z5 D: d  B) {
等歇班时就做!女儿最爱吃了。
步妈

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好吃吧
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学习啦

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:wanwan59: 喜欢!

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回味一下

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