手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
5 K& P* }+ l0 C# T2 K* Q( ?做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 ; k0 z* F9 E5 F4 O1 J. ^0 O" L
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
/ q) v$ x$ K5 G+ u+ a3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
) G, Q9 n9 f% E9 o5 h$ O: ~; d4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
2 a. |6 \+ N4 p) s* y5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 ; k8 d. v7 k+ w* G
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小贴士5 o# M+ P/ X  [4 K% r
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33:
  M* _( x2 B- n" C4 Q4 z; F好香呀