手巧心才灵

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% _" W3 @( p/ a# W/ k: U2 d7 L) m) M一个家庭主妇教的。。。 & @2 ?2 V. G" A# d* N0 a" w* d
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
# c9 B. x( ?2 |9 M做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
, B! [- V# S; ^4 L! A, P' I% J2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
1 `9 e0 e8 x3 C" M  d, R% C3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 $ T; K7 _! ?) f8 N* y
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
/ p, n, e: I$ ~, @( }1 F5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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4 V. ~, ?$ X; t7 l+ p* ~8 x小贴士
* q+ y" h* e4 c米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33:
! M% ~8 a5 F/ ~$ Q  k/ e好香呀