手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。
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2 j4 ]  L! t4 g用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
$ q9 B* a* C+ B* g做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
; l* c' H% o0 q# N) i2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 3 ~) M! r4 _3 h" [# ?+ o. F& T! a' \
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
8 s& l+ k3 i: I7 R% {6 s6 F# R9 f: J0 _7 _4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
5 ]: V" H8 C9 t9 Q5 ~8 Z5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士
' U4 p, h+ U: K9 N, r! c4 I) ~米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33: $ x! G5 O2 T9 x- k. d4 ]3 [
好香呀