手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 9 l. |4 p: y* a8 g# U1 Y

& \* ?) I5 b9 v- `# k* k用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量) `7 d7 h, g% Z2 Q/ Y! s7 ^  U
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
: n% R6 O- `6 Y6 f0 `2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
3 O" C3 U2 @' k8 I3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
; B. U( A; |% o4 i# f) _+ _* t% r4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ) s9 k: a$ W/ N# x$ a9 V" T
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 & ^! w" j# Q% ?  K

2 Y2 s! Y% [0 V, G, d8 k小贴士3 ~% H* J. L3 U- g
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33: ' Q7 e: b* V- v( v" U' Y# t! F
好香呀