手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 & Q, Y; b) r4 e6 [* A7 I, E+ P

- D+ W" v# L: A4 x" e, H用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
* i- \; v. m! J2 K" K做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
: r- }" \, ]* @& q% o- q2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
3 F7 F- O: v& S2 u/ t8 d3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
- E* g) y7 a+ Y" Z& r& I& ~8 K$ R4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ; S5 V$ a! U$ x, ?! H
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 , |, D* i1 S6 T: A  [4 f* Y
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小贴士
9 V& ?) O3 h& D: w5 `: Z3 ]/ q米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33:
1 Y1 i% N) J3 q' \) i好香呀