手巧心才灵

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4 B9 H2 c# _) k; z1 U- B) i& j- \一个家庭主妇教的。。。 4 Y% e$ ~! o) u3 O
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量8 u3 B. `5 N% a: e" U2 ^& Z! p
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 " H2 [$ I' z" }
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 ( G/ @) A" x6 D) [
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
$ }5 U2 H- F2 G4 K; y# g4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
& Q5 `8 \% a* h# C5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士
0 P. ?1 b6 I" _! p# ~2 |9 u2 k2 [米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33: , F! N( `8 N$ R% B7 o: \+ k
好香呀