手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。
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0 ]1 `: p! X; `' _: e; O用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
- R& W0 X5 J3 c" G做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
) |! Y. ]! k6 J% z( T- o( N+ {2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 * i( ~* q  i+ t2 D- h# B- b% E/ f' g
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 . B+ V' Z5 h) w8 L
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 7 g7 w  z7 W: u
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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- O" b3 {; _# O. |小贴士: E2 V. v( e$ u, T& c/ w9 {  v* w
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33:
0 x5 c. B; K$ K7 S好香呀