手巧心才灵

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( `. p  Z) ^3 a一个家庭主妇教的。。。
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量/ S( L6 Z4 U# ^- V$ s
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 / I# k- L* F. S: |2 Q
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
+ E, X4 P; S# Y; {+ n7 s3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
3 }8 P" v$ |7 W# b5 H- H9 E4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 5 c' v9 q4 [1 c, P
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士
: k5 T) G; T5 i. \/ G米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

爱斐妈

:wanwan61:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

momemome

:wanwan79:

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

桢桢妈

沙发:wanwan33: 8 z* }' o- m8 e2 {: V& b% n6 e
好香呀