手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。
( o( }0 U. w4 p$ R+ O, J0 ?+ K
( I5 P4 [9 f0 B$ `5 X* p/ O1 b用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
( Z2 E+ l: c% [做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 " A" U/ \: A; z- `5 I
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
( y$ A% S* r1 S) \# B6 o5 {1 C3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
3 L4 t1 o+ a8 o* x4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ; J2 w8 p& f7 d* i+ |4 X! C
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
; I8 r9 P, W8 X  ~5 M$ V5 J! ?/ _5 H; y4 d$ K3 p+ q! k
小贴士
  i0 X& B2 c9 }0 ^1 |( o米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
# @- g/ |2 |& _0 V- m: ?好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: