手巧心才灵

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6 ~5 \% o+ x' r. C7 _" M一个家庭主妇教的。。。 7 m9 |8 Z) x  X9 s

6 P! w* W* v0 ]$ e- v用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量! f# o, N7 F! C
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 % B* s* O/ G- V2 f! K8 y4 b
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 / f6 e; c  _1 B( b
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
# j7 p; x1 k7 n& j5 q' K# B4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
" f1 P1 b/ w; I$ ?2 o/ E5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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* {1 A# g0 l0 m$ j+ f$ ]小贴士
4 S$ i9 s8 @5 r  @米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: 2 `$ ^" j( N1 w3 w6 s
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: