手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 : i8 [% c0 f, d

( d+ z$ P- a" j% b& @用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
0 M6 C5 o: k. b* Q7 g' N做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
' z. p$ l( N0 n9 \- j& p. c, z8 V7 Q/ s2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 9 g" R$ M  F. f" t, Z" c
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
  S" z, x1 V) J/ G4 Q* Z7 I" |6 l4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ) l0 ~$ @: H% t+ T6 {6 N( p1 X
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士: ?9 T1 ~; s7 o) g/ S
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: * r% E, @( d: \, K% b  V' v
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: