手巧心才灵

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, E5 _; T- c. P% s3 _一个家庭主妇教的。。。 3 ?& m, n2 F$ m1 g) r

3 G/ `- m. A" v' P- {' j$ u% U7 e用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量+ {9 T& p2 Q) A0 _* g
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 1 O- q, j/ O% Q( v; y$ C* @
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
( W+ s9 U& {) m# N" V% d+ g. k* I3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
1 I+ Y8 o) s2 O# q' b" ^& S, ?4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
& c% B7 }3 {7 q* P/ W* q& X5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 3 T) Y* z* u2 Z+ g) u

7 M2 p, d# F6 |小贴士+ R. Y# m- b( i# {2 o, D0 a; c
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
* F3 r4 k9 n- R好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: