手巧心才灵

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4 ~4 e7 h, {$ w" G一个家庭主妇教的。。。 5 G* ~8 P* p( a- Q! u

: D& I: S+ {" \% p, |+ Y0 ~* f用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
' W, }" O* s! z* _做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 ! ?, L" M+ H: U3 ^1 j
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 , u7 {8 `0 U# W4 T& |2 p
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 5 X- i4 L2 J. J  L5 D4 Z. E$ J
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
+ m6 Q9 Y: A3 _  M; E5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 0 W" x" `! r3 Q( X/ g* @6 e/ V

' p2 n* W$ t1 V5 u) ^% J$ ~小贴士2 W  M& w. o& d% r/ h' S% @
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
/ o+ E4 N& _+ F3 r8 ]  t: ^好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: