手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 ) b  A4 ?' f, b6 a% L. W0 d7 y3 ]
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
( `4 s) K7 q  ?3 V: f做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
" c- [- r, \2 B& A2 q2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
7 S9 R8 w% Y. w& N3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
- `0 V. Z+ {7 f4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
) y% x5 \8 k. G" ~" z5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 ' M% c* _) {; }4 e# M
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小贴士
* T( Z6 S$ {+ l米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
" d" b0 H+ _8 |' n! }3 R2 d- D好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: