手巧心才灵

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- U8 L6 w$ O3 Q- O) E, y6 N6 z一个家庭主妇教的。。。 ' L+ m4 N2 m1 D
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量% X9 ?  D2 B* ?' f" }* h7 s
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
! G8 g2 O$ Q2 ?4 m9 `1 s9 L2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 9 b+ N0 r! z6 P* h" l6 _. u
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 / O- @8 ^0 m* t6 _; G) x
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 7 [9 {% ]: L2 s0 Q# ~3 h8 O/ q
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 6 V4 U4 N9 ?* c& F3 {9 U

1 B) Y: h, M( H* [小贴士
9 [  R' B  e& H5 Z* p米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
* i0 s) V; m* Q( X  I+ ~6 |好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: