手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 ( p' N* {0 o; h: ~$ A7 x5 `. z
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
5 W, q( x( @2 F6 k做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
/ |7 D# G- M- I! {# |2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 . ~4 n! D7 c5 P7 N
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
: H% v! |( l- H) a; ~9 p% X5 M4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 ( i" }. E/ @/ j" J
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 & t) _* [0 V( {7 w/ K1 m  y
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小贴士/ s3 m% z6 F- X/ _, z5 k$ |! X
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: 1 A' ^* O1 @' k# X& z) q
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: