手巧心才灵

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( H- b+ r( b, X5 y: O. T9 i一个家庭主妇教的。。。
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1 I6 s0 Z) ^. c# |用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量+ b% x4 ^1 e7 f. Z* B5 w
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
) U2 S* y' ?$ j$ h% L$ x8 S1 J2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 0 f4 \4 n" D: u8 N2 T
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 / C8 w) N) M+ w6 `, T
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
" ^# J1 I: ]: l, y, ?5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士
6 Y3 q5 d% `" R米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
" B9 N6 ~8 E5 O9 ?好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: