手巧心才灵

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5 |2 A' V  l/ C% P: q, j1 T一个家庭主妇教的。。。 0 z8 R; W, U* y
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
9 ?3 ^& [% o; d$ D. ?做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
2 j: \' V, _8 H& p: p6 n2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 ( H$ I) c3 z  A
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
3 f* ]4 C" B4 M# _* S2 Y7 K4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
8 l, [9 k4 D: d( A, K4 P5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 6 ~: W. Y3 ^- Z& }9 {
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小贴士, G$ `+ a( n  I# O% ]( Q* N8 d% _
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
) S( r0 U* K! e, m3 l- M好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: