手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 ' |$ d/ F+ r0 r( `: |
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
- I3 H4 d5 U* q& n  r! T4 D做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
3 [) `( G+ j3 U+ F" q2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 & d4 L$ X9 R) o6 I, I
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
: P3 {8 g3 e* a: {8 l6 N5 {4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
; @: J8 k; f7 o9 U/ B& V5 W5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 5 L8 |6 @9 k) q4 Q

  I! l1 ~( F1 O  W1 a& z# f小贴士  t) H: o' Q7 h. T: v" Y) E  Y6 p
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
/ n" L7 T( f/ N8 ]5 X" q好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: