手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量
- P" B/ E/ y3 N  D5 }做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
' M- D3 V* e, {2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 / k1 G9 [/ h7 l( ]: f
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 . M& }. [/ W% _( q6 d
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 9 l4 |" S* E: H: I  b
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 9 }; z& b: K: S2 G/ ?
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小贴士
' _8 I0 c- g. J- z米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33: ! |% ]2 d- {( J. e: ?
好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: