手巧心才灵

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' X1 y, j( @' m9 D8 x1 h一个家庭主妇教的。。。 4 n7 l/ H+ M, k/ x
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量& y7 ^. e4 |& t
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
/ i' v) n4 }( F2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
3 l/ @9 A5 @6 H* ~7 L3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 & [1 j  S6 l! \* |8 l) ~5 y
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 1 c# h$ c, v$ ^) x* Z/ }
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 & `, {% g5 ?3 r, @* |

+ d& d: D, L, Z8 z" n小贴士
5 S. [" N' {+ m) e6 _米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
* D+ @5 \; i; l( P1 f  H好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: