手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。   K0 J; |# F8 e

$ k; L9 E; h/ }! e/ j用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量% A& n' [# O6 s: f: a
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 , W3 D2 d9 @; S
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起 8 H4 T9 |! z9 i! [
3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
( ~$ G1 @( V( ~0 K' P+ |2 j  \4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右
% J. J+ ?8 i; ]3 L7 W% c( E5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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4 z4 k: b5 j9 ^' g5 s4 ?0 c小贴士
# m% ~5 F9 {& `& A) m) I米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
' k/ m" \: E/ X: Z8 |* y5 ^- l好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: