手巧心才灵

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一个家庭主妇教的。。。 6 @) K+ P3 |' U7 G

) T# l/ }; g  U; \* _, F# j用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量! H( D3 Q/ G/ f2 ?& b# [
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用
: U' W8 \! Z4 {2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
  F  o; T9 r. x# I. v# P: r3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒 3 A( u9 v. ?; \* `+ T
4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 0 B8 U2 p  y/ @( K! D
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可
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小贴士! V& ?  w6 ~" X
米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
9 L' a2 L: ]! Y5 g& w/ G1 G$ T+ l好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: