手巧心才灵

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! ^2 J# Y% `% P9 x) N& U一个家庭主妇教的。。。
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用料鸡翼　3只陈皮　半块（砌碎）沙姜    1小块（砌碎）乡纯米酒　2两（或适量）蒜子　1小块（砌碎）辣椒　1个（砌碎）盐    1小勺生抽　适量葱　2根油　适量3 p8 P8 ?: k$ ^2 x. |
做法1、将鸡翼洗净，沥干待用 4 G3 i5 k; C! T0 l& {4 }- N
2、先用放点油慢火将鸡翼煎至微金黄色捞起
6 }7 ^/ J1 K+ T- t: |, t3、再热锅落油加入盐、蒜头、姜粒、陈皮粒、辣椒爆香后再加入鸡翼微炒
4 L* X% @7 M! v% `7 ]5 t* f/ c+ {) I) Q4、放入米酒、生抽及适量水以差不多浸过鸡翼即可，加盖用大火煮滚再用慢火焖十分钟左右 9 e+ m& ]2 ]6 [, S* F6 F: l
5、打开盖大火收干汁料放点葱即可 ) V' g% X% M7 O, p" h
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小贴士
' E, [- @; X$ l- R' G4 B8 Z米酒和生抽可以放多点（颜色会靓点）！那就可以放少点水或者是不放

桢桢妈

沙发:wanwan33:
6 S9 U+ f9 @  h6 K好香呀

凯茵妈妈

好想吃啊 :wanwan79: :wanwan79:

momemome

:wanwan79:

布布熊

:wanwan59: :wanwan59:

香草

:wanwan59: :wanwan59:

爱斐妈

:wanwan61: