绿花椒

面包机买来后做过几次不成功的面包,现在干脆就拿来发面了.这个功能还真不错.
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7 C+ g5 [+ x3 p; Q. R我买的是ACA面包机,发面的配方如下:7 b# T' P; e7 X1 H
三杯面一杯水,一小勺盐,一大勺糖,一小勺酵母。量杯是面包机自带的。) Z" w1 u* M$ K4 T0 Y
然后选择功能8，一个半小时间后，面就发好了，在做成各种面食，美啊。
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绿花椒

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在苏宁买的,500多元.

康康妈妈

有创意

容睿在天涯

回复 宝贝小泥巴 的帖子/ X( m+ k3 {/ d7 Q4 ]

5 T% m9 a: t9 l我每次发的也一般，但是我婆婆上次用温水先发酵了酵母，发的特别好。

夜夜美、

花卷好吃

小米2009

不错不错。

绿花椒

聪聪乐乐妈妈 发表于 2011-4-8 14:46
0 q8 r+ _5 H" d5 U# G看着很不错哦

( a3 v! N! h: G6 e) O: F
谢谢哦,我也是才学着做.

绿花椒

sxxawd 发表于 2011-4-8 13:13 " W, O% L& Y" `  ^. w5 K
我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

) p; N* \! v. b; r1 P我是懒人,有了面包机解放了双手.

绿花椒

宝贝小泥巴 发表于 2011-4-8 12:42 . a3 v1 R% m4 ~. A
我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有 ...

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我的是600,做面包确实不好吃,现在只用来和面.

绿花椒

wttzm 发表于 2011-4-8 10:48 4 O" j' O0 d# _& P' y4 \7 u
麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

8 z' z& b2 c, b0 W
嗯,我也喜欢麻辣的.

绿花椒

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就是我第二张图中称盘里的那个勺子,一头大一头小,下回我用称量一下是多重.

sxxawd

我砸觉得用面包机太麻烦呀。用发酵粉和好面，不到一个小时就发好了。。

宝贝小泥巴

我的面包机也是ACA的，型号不是500就是600的，做的面包就成功过2次，后来总是不如意，不知道是不是与气温有关，面没发酵好。

wttzm

麻辣的还真不错呢啊  最近也想败个面包机呢

西安凉皮

秋千送影

你说的一大勺，一小勺分别是多少？4 G4 `" i: q* E
那个三能的量勺的最大的那个和第二大那个勺子吗

乖朵朵妈

好手艺！

绿花椒

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回复 绿花椒 的帖子$ r9 q1 N. ^, p% M3 ]0 @$ {

; q+ U" K( ?0 I+ k  A整型后冷水上锅,大火蒸10分钟，我做的花卷都比较小，所以蒸的时间短。

绿花椒

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7 H* U& a6 t8 }  s& u4 r今天做了麻辣和五香的两种花卷.5 x) R. l5 e, r- e3 Z; ~