手巧心才灵

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红烧牛肉面
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　　材料：$ O. `& Q5 V, b

3 _. j. t/ E9 }8 t; R# R　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
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; y' J+ r# t; t2 x4 g% J& b　　做法：
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
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　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。3 I8 n# L# z$ f7 f
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　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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$ {9 @# S. G, ~& X! y. }　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。4 [9 \9 r8 X& N: V% [' N

  B* E  R" N8 k( R" o2 w　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif