手巧心才灵

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红烧牛肉面
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+ t2 v9 e2 d9 y6 ]% A1 t　　材料：
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　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。( S9 l5 z( f1 N

9 K" C! v8 w# m7 N: _　　做法：
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。& `2 ?' i- j4 k  t* l: d. u
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　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。" ~  P  ^# }$ ?* Q( ^
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　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。' L/ S9 T+ l4 x! U  B7 a! A6 d6 G
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。  B% v4 N2 }) F# ]5 r

+ H. i+ k3 H# e/ ]# p5 h　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif