手巧心才灵

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红烧牛肉面
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　　材料：% P8 g% s( o$ J4 M

  T8 N5 _; D2 K- _$ w0 J+ p　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
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　　做法：
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。3 s+ v4 A3 w  i5 f, N

. _9 b" d4 c5 f. I8 a4 z+ Q. @　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。; d" k. R! m9 c  z$ l, j' N

3 W) B! J* I  y& o　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。* A# K% c3 O3 S$ X: _# V' I

! M* h$ p( s  m( ?' r　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif