手巧心才灵

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红烧牛肉面
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* M( h6 z% P& z7 J0 \5 N; a　　材料：5 H- V! l- S6 Y/ K

$ `1 v* M9 _1 w  a　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
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. C0 w$ B5 r, k5 h( A/ y8 b5 a　　做法：: e7 W3 s& t. p, e: |' y

# n, t% O6 G2 w  t　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。  e! ~; I& \7 Z

7 Z  ^3 ]1 e. w: W% U/ {　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
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8 D# b$ }6 z$ k/ M3 s2 l　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。; H8 i. g3 \! ]: u6 J1 G
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
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7 ^  c( A% r7 K" @　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif