手巧心才灵

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红烧牛肉面
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　　材料：  ^0 S( P- G: J/ H, `: Y1 g

) N9 N2 p9 n& L0 y! K7 P　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。/ S: u3 i% D; [4 a' V! Y+ F
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　　做法：- s1 h3 I1 d. a( e# Y# |( O

0 E9 x5 u( e! n# {+ @: V　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。  ^& Y- k* e  _8 T2 Y# ?

9 _0 V, C# T" a9 i, k　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
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& }$ q- d- e6 B6 Q) P8 [7 |5 l: b　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。5 T( L: P& a4 K
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。6 S% u# {- R$ Y( e% A

( T: @- E& Y# T4 o, [　　特点：3 t% M0 K( [% j/ x2 R! t8 `- i; E
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　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif