手巧心才灵

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. R0 H! q0 w( A8 b. C0 l: K# {红烧牛肉面
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　　材料：/ N9 d5 i/ \' m8 d2 o$ E
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　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。4 s0 y" U2 R, L+ m
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　　做法：, U0 j( b5 @6 `$ i
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　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
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' u2 m( T5 V9 z9 t) w. V　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。( |: Q9 W7 S: g- a
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　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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* ?5 `. l' R; d+ l: ]　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
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　　特点：
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　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif