手巧心才灵

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红烧牛肉面
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　　材料：
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& u: e$ {2 |3 X" ^. [# d+ u3 z  Z　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
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; K( K8 u+ ?- P　　做法：4 O7 l( i+ k5 U$ C" C/ k

9 K  U# }0 F8 |8 e* d& }　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
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, s- H9 x  @$ L: J, m5 y% L　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。* D. F, x% u! c5 J* G* u2 T
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　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
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　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
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! v+ G1 s/ j' s5 h　　特点：2 _: N0 G- S. V2 Q6 w

* r$ U0 V3 t4 z# q8 A* e　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif