手巧心才灵

6 g, O1 v8 f$ F' q2 k1 d& R0 y5 }$ C* Z! j
红烧牛肉面  q) r& Q7 Q+ k! b2 ]
$ \: \1 |( F/ M( I. H# |$ C+ \
　　材料：+ t" w, K2 I# w

1 Z/ o+ t8 @' j# I) {8 G5 _　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
3 l5 ~7 f7 X; a6 h) U3 s' v6 Y( s) g5 `5 }: E& I. W# r
　　做法：& P7 I, y; E" ?9 O
3 X! h) ^# v( H. f  J2 o( P
　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。# c! y. o4 l- D

$ W; d# w" X( i9 b) X) f* z　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。0 P! K+ ^1 y2 Q$ ^+ I: i
6 e7 V1 }, y2 P0 m2 {6 Q
　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
5 A3 P* l3 d. F! A' O8 v6 O% l, b3 v7 O  \) c# l, a& `2 _4 N' a
　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
! I6 h, h) y# G6 l: M' i1 d$ y2 {4 t- G1 t4 |, E
　　特点：- h' l/ Q9 o3 }
6 }& S2 e7 j6 N( N
　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif