手巧心才灵

4 \2 J& r6 `4 K- y1 N
5 s1 h1 K, M' ~. ]) V) C
红烧牛肉面; Q3 F6 f9 g; d6 {# J% J7 X9 u
2 s& K4 X" J- {! p
　　材料：! h( c/ V- \2 X8 Q' r/ S! S
$ u0 x9 `2 z2 v
　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。$ u5 z0 @) x0 u
- B9 U7 D9 H' A% J/ X) K. S4 r
　　做法：* e8 w4 ~. u! r! P5 W  {+ Q

/ ]! R$ S( D5 Y# m4 {　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
, Q5 a8 X' S: \+ }5 V8 H* i1 d
　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
2 F! M( D3 W& ?$ g2 q7 d
9 X, [; j/ g: A% O! z　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
0 q+ [9 U+ H) e$ [8 [4 c! r1 f1 C$ |- W/ q2 Q  g' ]) A6 e
　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
- g! A# M9 g7 a" Y* v# y2 l+ R: [+ y. u' D/ y" M6 u. Z$ N5 o
　　特点：# O- [: a% E  k; e' F, O, ]
, q  R! R/ w2 x4 ~! j# M2 P
　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif