手巧心才灵

' M/ d" h8 j8 e. b4 y2 j8 b; x: J% x
- L/ J& G, v% c* Z8 G
红烧牛肉面; s- O6 s2 v5 e  x: E( n* V3 X- H
$ `5 ~6 `1 s. [+ G+ R( m6 f
　　材料：
7 ^& r. D. U; P% R3 b8 Z7 m  {. h# r; J2 q  s9 z
　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。' E8 e7 g; q, B$ ~. B3 ?2 S; S
/ o, u( R# F! t: V
　　做法：
5 W+ g6 V" B! V) b. k# M9 v, G2 T0 G, w* X7 Y- @2 t6 n9 `
　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。* g6 f& }; H* l9 c# B/ X

% e7 f3 y) e3 ^1 Q3 G' V, B2 L: x　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
8 B6 r  x% f" }7 C/ v2 z, X+ U; y& R9 S- w" a6 m# r
　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
" M6 o# \4 q' c' r* c- T& h8 F4 K
　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。5 v" `  A) W; b6 V! a9 R
9 A+ z$ W1 i: r' F" B
　　特点：" p# Y+ j3 D! j8 `/ N" Z

( T6 \  M3 i/ i3 Q$ N9 Y　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif