手巧心才灵

. f" f" U* z  L8 h( v
4 [7 i$ Z& W" l; Q9 I红烧牛肉面2 ~3 d1 J# Y% @6 V4 @. l6 b( W  k5 p2 O

; r/ J3 o# ?4 i, H9 Y* v. D　　材料：
; g$ t& N: W% f/ P0 ^  ?, y
0 b' U# Q0 X* S2 j3 U　　牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。( f, ~6 x9 u% _
7 C' h% O. {1 u3 c9 B9 V
　　做法：
$ e' q4 B+ ?8 R& @& h/ t- W3 d3 U5 M9 B; O8 F
　　1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。! l1 n/ x8 m0 K% l, G+ J; K" j6 n
- Q8 G' ]+ [" C( p+ R" w2 H( r
　　2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
. R* j4 F/ {/ W* l9 u# _
7 ^2 A& C  @3 z　　3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。/ q3 ]  L; [. ^3 X2 n" @

% U2 A0 Y# I2 C3 L( m) v　　4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。3 l$ W0 _! d  T9 k, J5 c& f! |

9 S8 u% T# c- l1 x3 m4 m　　特点：  k$ s  d4 a: P+ \
. F5 |7 ], B1 T/ X$ P
　　香喷喷，好吃看得见。

阿朵朵

回家试试看.谢谢楼主了!wanwan46.gif

guoguo2007

看着就想吃wanwan41.gif wanwan41.gif