唐不苦

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7 k/ t9 m! J( K# u2 D1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。$ \# @* u$ v2 V

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2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
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8 }* k  `' e$ R- U5 ]8 r3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸8 ?& G( C% j- ^! @
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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
; r4 \% i6 {* M; b( ^学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

& P2 s* ?0 s* q& n呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 3 m: b0 k( ^. E3 x0 d
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

" `( G- P' ~. Y- q
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！
# e! K/ s: e% {. @# k) ?

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
& I, U/ s2 K0 G2 U+ S1 X我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

- S3 D0 [! O: @哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24
* V; l! N: r/ r2 |( B# a# o看着 真好吃 % J" ]) e7 K" x/ x; H3 }
我也想吃# z# F8 m* l. _, {% c
可是

3 k1 U1 ^. q5 _: F! p呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01
/ m3 x( M; ^! Z( o) |9 A9 ?: n看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

, {1 r# g, a; i3 w  ]8 _, O
先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶