唐不苦

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1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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# h1 o. Z! y( j. e& h1 T2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 : w/ C9 n/ j4 Q! x! Q

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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸) m9 U, E* ^5 U! G. M

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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56 ( E: c% U. n% `( e5 T. J3 c" D: N
学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

1 T2 N: H4 M( ]
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 3 S1 _1 L$ O' p( t
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

6 M4 D+ A  p* _" {
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！" g' {. y4 l( g8 k3 T# `8 y

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 7 b8 [, [& I7 x9 j$ U
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

, a9 l# c! j: K) b# h哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24
: V- f# i7 q) q8 R6 h) Y( w. t看着 真好吃 % m  C  N! I0 m
我也想吃, }' F3 C+ F# H1 S' r) ^
可是

7 V  b8 Q+ f" U* a( Q+ C3 W呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01 3 L' ~& e- T) n  D5 P/ t: c: s% w
看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

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先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶