唐不苦

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1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。
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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸- ^" H. P! w' j, x

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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56 , l9 m+ W! r6 h. f& w- z1 b, z# O
学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

# s9 W. F' K. t3 P; _2 x, `
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 $ M% @7 ?- c. a: Y
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

1 q( [4 j) @  i. H( T" r9 x
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！
- U4 [& U& R# K

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
- R/ J  f( y1 I0 e我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

1 d2 M! a9 |! y; L9 c- H哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24 % a. L2 e) [* M1 f: A4 d
看着 真好吃 ; s4 l! T0 t5 ~  q8 T  F
我也想吃8 ^, G8 b/ t4 Y: `4 g
可是

6 o$ s, F7 V6 m; D
呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01 1 U) q  t% b& R0 ?' I, F9 ]' N) ~
看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

# U. v3 z9 @9 l4 N# k& K- g先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶