唐不苦

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, d9 y1 y& F( d! \1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。: \( P& Q+ s7 i9 |8 M

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2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 ) D$ M) j" ?) Z8 q  T; j

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$ O3 T4 V% n- a/ H& ]3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸5 P) @: [$ S) \

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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
  F( I5 w: U7 d+ K) Y; ^. z) i学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

" I" ]2 z" o$ L) I4 S呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 # G0 J6 G% i: m0 g
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

/ F& U, x: U- e2 Z
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！0 u" @% Y1 J; s$ q7 o; d! Z

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
& r# l! @: R" ], S9 S4 j我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

+ j( _. n0 b9 d; {
哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24
# U6 v( z5 ]) H; o看着 真好吃
+ M0 A. V7 `/ o9 V+ q5 Q: s我也想吃, `  \/ T( V0 v9 r3 p* L+ |" _/ X
可是

  f1 E$ @1 q- T! l1 T
呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01
: o% d0 [+ F8 n看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

( p1 d9 @( }" s- t! ^* j先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶