唐不苦

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1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。. n. J$ ~$ J% H+ i' v: e  I
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9 J. ?4 @! E& U$ J2 K2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 ; ~( s( g5 S) S/ U, E! B6 n% A" p
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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸; X" g3 E3 @* v+ d/ q

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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
8 B+ P& Y( j3 a7 e学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

0 c% s* S+ V# V- H- z呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 " l; a* Z: |; |$ ~: y+ ]
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

" w0 @1 R$ E" I0 X9 O# F+ f我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！4 W1 r7 |  `4 J3 A5 `; i

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
/ X* N" k1 ?! E9 ?3 ]8 {7 i我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

0 b$ @7 t3 W& n: f' T2 s哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24
" P$ }! c: ?  E! m0 g9 D; a! E1 M看着 真好吃 1 G% c, M- u8 _) X2 s6 V
我也想吃
- w) h6 c7 _, p$ G  K2 X, s可是

" N: U+ V, d7 S7 m+ D; |# [
呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01
2 A# p3 V; K) ~6 i! ~看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

0 E- f  F6 K9 b# ^' l先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶