唐不苦

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$ D6 A3 j' ^5 p. u1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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; r, c& y8 k; Q, P2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 + y1 m* B# y) x  M4 s! ?

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" S* C. @7 _6 @% O3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸
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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56 8 \- W& B- _. \% k, e( w
学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

- f5 m/ w; ]( q4 g* j2 r: `
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
! U: i/ y+ w4 V3 U: L我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

7 L7 Q+ Y) O- d0 E$ N
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！
/ o% x  f" i& S( m2 n3 |( t1 }

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30 6 M, d) ]5 U, e9 A2 D' y" b2 d
我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

; j( S4 G7 K' z5 W* k0 d
哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24
# g3 ]7 f' L% J+ l( p( f看着 真好吃 4 i- U: U) R! O+ J! H
我也想吃
' `) p) w7 G8 `8 v可是

& j$ S  M* P: b/ i" K( K8 t呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01
/ o' j, b) M, ^6 f看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

$ P; a) d, z5 ~先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶