唐不苦

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' _9 `/ G( f7 G- L1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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$ c' D7 J$ I; U" p) i$ N8 _2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 # l4 j/ y" c  }& N7 Y0 p: s" J7 `

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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸, x3 q- y: L1 D5 V% ~+ a
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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56 ) Z4 {+ n, v& n" @4 a9 G
学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

3 i6 b1 k- _8 W' r
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
# y% V$ M0 A' |2 z我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

1 U) }) C% q- ]: X' g我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！
+ P/ I$ `5 m; C

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
. g+ j" _% S! |* @# i# K! U我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

& G& }& R, n/ B" c+ V哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24 2 H. B' I$ H$ M2 m, a: @
看着 真好吃 ; a8 f3 Q  W/ e( w. D5 h
我也想吃. r3 g' S8 C; k
可是

- e2 J  i* M7 c- l. j% w呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01
4 W; R; A6 I+ c# x7 @) n看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

) X8 ^2 q( T3 a5 f% ?/ P先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶