唐不苦

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1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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5 {9 u& r0 V5 H1 z2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 ! \3 @1 ~9 w; a3 K% `1 @
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* I) @' ?3 }' h3 [! h% H3 p% a# m3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸- r  u, p9 ^: N8 a, m0 u

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; O/ D; V3 C. Z# Q# Q9 A% h; A! K/ L* Z& G, Z0 _

嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
! F, n4 U/ O! `9 y- n学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

) K/ J: |) ]' k& y
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
+ y* ~6 ^( B' v- e6 V# ~我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

; [. j6 u! l& ]1 U6 E. q+ ?# ~
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！  X3 n# B2 ]2 P* m2 W/ k

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
( K% T, C8 N. ^- b我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

2 |# c! ]2 W7 A7 @' f9 x0 s. v哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24 9 D* ~7 u  e, ~; t3 `6 C
看着 真好吃 1 b7 `; N, z9 {( Z+ a
我也想吃! `. h3 D1 f5 u3 e% @" m
可是

1 O1 }2 @+ s" D" ^" D. y# o: Z呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01 ) l- H( A8 z+ Z& b' v# ?
看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

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先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶