唐不苦

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/ {/ T" ~8 D, y& G$ d- k7 {1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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" p0 ?6 X& Q9 S6 U% X7 w# w$ z2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 - d, o, d3 v. _9 o# s

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3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸
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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
- v4 t+ i: Q3 u7 R7 E: a+ M; M学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

! ]9 V! }3 }. l# d呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
" \+ a- X+ B" R1 J) v  P+ X我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

6 K5 Z/ s0 f6 v7 k0 e
我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！
8 J6 K. y) s3 g

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
7 g8 {& ~- j; a5 `% x我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

' E# [4 h: G3 u5 I9 ]哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24 1 q9 L' T, |2 k. ?# \
看着 真好吃 & f( A2 q. Z) v* e0 \* u
我也想吃
8 m' C+ {0 n3 K+ X! _可是

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呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01 2 I$ Q9 q2 r4 n7 V9 `
看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

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先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶