唐不苦

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$ Z" `6 O- S4 S+ o- C' c1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
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) C. s' S: V, _4 d& \5 q+ E2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3 N, T% m: h5 M" w* r

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  e' L5 x/ {% c  {2 |3.加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸" v% ?8 ]  }* q

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嘉明妈

帮顶

dandan9188

诱人啊

一万个为什么

哎呀，口水啊

杨乐乐妈

好看。学习。

会走路的梦

不错，学习啦

潜水的小莉莉

秦艺宸妈妈 发表于 2011-4-13 21:56
# D3 L  E# i! U/ V学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

5 {0 b2 X* I5 m2 r: N6 j
呵呵，我以前也是买，好人家的，2块钱一袋，后来也自己学着做，还不错，其实豆瓣酱、阿香婆、做出来味道就很不错

皓俊老妈

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
- K7 W  W% M" W我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

- I, k9 H2 \8 z, g我也是像你的做法一样噢！

ananma

相当不错！& G+ m/ j6 d* c1 |9 S) ~

秦艺宸妈妈

学习了，我每次都是买麻婆豆腐的料做的，这次要试着自己做一次了。

sxxawd

帮顶

玮祺妈

不错，想咥一口。

我很好呢

潜水的小莉莉 发表于 2011-4-13 13:30
( E& ~0 H8 X( e$ S0 s% M+ ^我每次先用热水把豆腐焯一下，这样炒的时候不容易烂

$ ]7 g0 W2 M$ I$ G; H
哦，学习了，我也试试焯一下水做

yanzi722305

爱宝爱巧克力 发表于 2011-4-13 12:24 - ]/ X" A9 W: h6 ?# M5 O9 U* K6 d
看着 真好吃 9 a4 X; p& z  E8 i
我也想吃
# R' ?" u8 B; T$ ~可是

. {  s5 T9 R4 D  n3 j5 c; B9 Q: d# p呵呵，我都没忌口，luanchine

yanzi722305

我爱宝儿YU 发表于 2011-4-13 12:01 ( f# o1 [0 J, @2 e1 p0 Q  O
看着不错哦，我原来很爱吃豆腐，可到了西安就不行了，这的豆腐有股生豆味，觉得不好吃！ ...

5 b# t1 r0 }/ q+ I先用开水过一一下

小臭臭的妈妈

不错不错~

lazyer

西安的豆腐就是不好吃

紫贝壳6688

不错哦 帮顶