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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 0 n/ Y- O6 L b# V }9 [/ ?5 B
( t/ Q) P5 c ?, P: e p \* j
有这样一种食物
0 {' z& {. w8 c6 q人称披萨饼/ L6 |, B0 [9 F6 J4 }2 W
于是乎
5 `4 A* ? w+ N# I w$ S, x/ \& m我来挑战了
$ P4 d7 \# A5 N
. K9 A8 O, l/ t- f, }+ b- W其实很久很久很久以前
2 [. P/ Y3 ]* E/ ^" _& l就应该完成了
% R8 m0 M3 u4 M. v. H不过准备起来确实也比较麻烦, J1 [5 H8 d; ?5 b/ ^- r+ Z
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试' M" H9 M, Z0 m$ o$ [) u
结果是
. m9 D$ J; r, ^完美收场. ]5 N f( Z& S1 d: ~1 x) d# q
吃的大家的是9 o# u& G+ U! f0 k1 E# x8 A) r
肚儿圆圆
7 _. D- x/ p/ a2 `1 S7 Y" E$ ~意犹未尽) y! {) X# `5 P
呵呵" _+ B/ R2 _- m6 E! A3 B. K
成功 7 y3 V- G2 u( ]9 a% S5 H3 y }# t
* o2 q) V& z. f: E
首先是面团( ~5 c( j# S3 M& U0 l
1 J2 d0 q/ X9 @: e& z! Q里面料也很足啊" j9 m0 {) \9 f# z( Y3 |9 |
面粉就不用说了
4 X- q# e! m& f( C' r9 K6 ]1 c鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
2 J, y r# N/ s O' X我是综合了很多人的东西全部放在里面了
! x. L8 V: F8 c5 T6 t其实大可没有必要
0 E" o* ~, y2 E N1 m" m. ~出来的味道基本都差不多
" r, v$ n1 c1 h7 Y% }6 b
# Z" b3 p0 Y) Q. v馅料$ h% N& g& c' A- @. o* Y
$ c" e. ]6 K3 I9 @' U2 Z找找还有什么材料$ s4 z! ^; k3 N( v+ }
随便什么都可以3 d( S: ^9 b5 q8 {0 i6 h1 N% n
只要是自己喜欢的就好
, R* f- U6 I* F. Z
3 T. d8 o, k+ v披萨酱 o$ S1 r9 B$ o* k3 n
" D+ V8 h# k% }2 e这个是自己加工的& @3 S+ }+ n7 G4 f2 h
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
7 P5 D. j" Q- [: X放在一起炒啊炒5 w9 E5 ^/ ?9 k2 `) D6 I
炒成这个样子就OK了
8 D0 o2 r" \- G. Y ^记得要文火哦
* |3 z2 e1 J2 B& ]不然就黑乎乎了
, b- D$ i4 D+ b8 c8 z5 v$ n7 `1 S6 R4 j" C' i# D
面皮% K$ p6 @6 F; i, K3 M- N: F% ^9 M9 _ s
/ V8 V, q1 r6 z8 i" `, w方形的盘子是不怎么好操作
" }' v# j$ |0 Q1 F& w5 W凑合吃吧5 ?* p6 t5 f+ _ ~$ J/ y* m
反正吃到肚子里都一样5 W0 g8 K& C4 {+ F
记得用叉子扎些这样的孔哦
4 l: {: a* B) {* r
: m) O. F! c9 D/ l0 u9 `8 e上料
3 b9 Q/ w' c6 `6 H1 f3 j' b8 P5 |% h( p4 N/ L
接下来就是抹刚才炒好的酱
4 n9 W+ G3 o# P& Q2 c还有奶酪丝
! b: H+ j+ ^2 k+ {2 P7 L7 Z喜欢的菜菜肉肉
. g- D4 E M$ ~% U" F这次我放的是培根# t$ V0 I) e+ w$ s
等等
- b3 s, o' k* T; l5 ]) b E等等, u/ H% q- H! M4 g
看图吧 * t8 n* Z: k6 H/ ]# {
. i3 H+ E( q, J
; f: c! g# N8 I, P% n$ N
' \# P* h; n* m- N" I
* w0 W) J1 z# J% `% Y- f6 b
& v2 z. A0 ~6 H) }- Q8 Q Z! b. q
% Z4 v2 J4 v, N; Q# i; Z/ T2 w$ `: @ D w
出炉啦: F6 t3 K# f3 s' e4 r' T
5 F$ q! c* p G( t% v
对了; @: \9 ~- ~ {, D
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
! l; ~( d3 f% l" j0 i4 X. Z然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
& ^7 f. a; L8 @, c3 V这样就可以拉出你想要的长长的丝啦6 e& d7 N; t, {4 _( \
& f. V1 t1 m" K2 Y4 d
7 j1 p: c+ ^& U p# Y
2 B: @0 o3 W8 H! ?/ S9 x" i. G. n6 C: v9 c( V$ d# Z5 P
, K# x1 e# S0 g/ g
留下几块拍个片
# Y" t' H- J5 H* l2 M9 G) P不然就全进肚啦~
v' i7 N2 |' ?3 X( m
3 i) Q3 g$ F' e5 } T [' j( p# n1 v/ d$ K总结3 L- S" l7 |) A& h# S+ V6 I3 f
这个东西不是很难做
7 y( Y4 s- O/ J& j一般水平的选手都可以完成, q/ m' d ^% b
就是准备起来比较麻烦' b$ g, J* D6 w
配料太多
+ h. a, N6 p! [0 Z! U0 @可是用起来都只能用一点% Y9 Y9 m7 ` ]* q/ Y( }
放的太多估计不是很好熟# @, d% I9 p( Z. D
所以偶尔来一次尝个鲜就好了* |+ { d5 U( @
* y8 |. N% }5 t9 ^
美食作业完成
% l! t9 k* d! k# ~) f9 Q0 H( j- B9 s成功- t9 x, w( x s( l4 d) v& C; I
哈哈哈哈哈哈哈
; j! [+ a6 A7 }4 [* f5 O) J% @1 r$ d" m
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