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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
- h' u. a( N$ ?" F" \) n( A: |
( \) X" G- o/ _' |" A有这样一种食物, ?( B$ J9 l, v2 J
人称披萨饼6 d' B$ S. `% n# \+ K; h" U* V
于是乎
6 R, ~3 T+ h1 B2 T. H" |8 h w @" S我来挑战了
: c4 H! N4 ?1 V/ d8 r0 X
. V, g/ K& t, F: q4 K其实很久很久很久以前
) S2 T0 u6 r4 n4 Y x就应该完成了) t& C) Q2 l( {# C
不过准备起来确实也比较麻烦
/ S* A" \' ~/ h; y# Y! V6 c6 n就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
. o& Z9 E* D+ c+ ^- P2 k结果是
' g/ _4 l. ^. ]9 W& |完美收场
D0 H$ L! h. [吃的大家的是+ o& O, ^! ]3 c; x0 j/ W9 h* u1 r
肚儿圆圆
6 m0 c) c6 @0 |3 O意犹未尽& u8 D% D0 O, p a! z8 |; H
呵呵1 ^; c2 w; d: [5 e
成功
7 C, l0 @* B3 H+ @
: o- i( |6 h8 a( M, w6 {) ~) n3 t/ d首先是面团
; x8 \+ _* _+ F0 K9 [0 U6 j1 G# p. Z/ q; A% q4 ~- X' b
里面料也很足啊
( ]) v! M" b% z1 C面粉就不用说了
2 j& V/ C/ r1 a" V5 z" E9 O鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
K, L4 g& Y6 {- ?9 k我是综合了很多人的东西全部放在里面了: m% {1 j! f2 {5 J# H
其实大可没有必要
~, p7 f& b- f* A5 H$ Q* n! g出来的味道基本都差不多
" E% v& M- s+ C8 ]4 r8 [0 W
: [# l1 e$ R( Y2 S馅料& x: Z% Y4 }: o z; c
; ~' O5 R6 g( z) o; a4 L
找找还有什么材料
K/ x. V* Y( {. n5 s5 ^5 v; D随便什么都可以
X% ~/ } R* D/ }+ D o8 L/ I9 c2 `只要是自己喜欢的就好 Y; x( X! K: K5 t: H, |
& e; H3 f! Q+ H( T4 t9 k6 O
披萨酱* A- \. Y7 E& A5 W' J9 b0 t0 e
% c# J& u) r8 Z- q3 J2 d" [- C" S这个是自己加工的
9 b' ?4 h0 Q$ x. T! d蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
8 j( {% P5 I# M+ M! m! m+ |放在一起炒啊炒
" A, j% l' u# [炒成这个样子就OK了 v2 d$ R! j' S8 l4 @+ U% b
记得要文火哦+ v. A" H9 b* E, ?5 T
不然就黑乎乎了9 w. E3 K- h) @* U5 k
. d3 e: _2 `" ~ z% ?面皮
- |: e5 d$ a8 A( Y3 [% g( j$ Z) t K( E" u) e9 A, o) g( K( J; T
方形的盘子是不怎么好操作. B4 V! N. M: q3 z$ y, d- c
凑合吃吧
4 A* R6 r, R. ?( h, D9 M反正吃到肚子里都一样- F' ^6 s3 ~ S- X) R+ t, v; a& r
记得用叉子扎些这样的孔哦3 `" e8 T0 G9 N
( x! v$ h/ r: q' j+ m& G4 Z& ~上料6 T1 q& h* Z, |) M, `: w$ y9 Y8 l
' Z5 j7 V$ C2 p; e2 E& p接下来就是抹刚才炒好的酱
V# l# `+ A" z' h% D+ @4 P还有奶酪丝
" }/ t6 O1 o6 O. U# R7 [喜欢的菜菜肉肉
5 \: y1 r0 A8 [/ n这次我放的是培根, ?( e' L2 Y3 g) g' K; \2 w4 i* W
等等
$ E# F2 W K1 p/ l& t6 j5 i等等
' J% H2 v( ?2 @1 L8 i. d/ E' g' x4 f看图吧
' T {; f- P- L% `, s U _( P( K
; E) a" `+ B) d4 I8 N' C; ~9 D; f. ?
. J% e8 L5 p: h
X2 L1 ]; l" ]) l1 Z0 L& T2 h# }
- t) `; ]" c6 G' k2 a6 @2 E/ w
1 n |4 h- \/ Y {" g# \' {, I2 M& {! A6 W) W: F/ W
出炉啦, y. |4 C4 m: Z& S3 A+ S* T6 o
" S+ p0 g. x9 x( ?' C
对了
3 x. @$ t! K2 i最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎: U* x) j; p+ k5 j1 c& e
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化4 b$ y$ ~% k3 P! _% e& \& R2 ^ S, j
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
2 B7 X6 g4 b- M3 H2 V3 b! D% t, t, E( V% B+ F; E
. k( U3 H" A5 h) g5 S9 E' I
% @2 x- t! a, `2 Z. S1 Y7 @
( c* k( b( H6 `2 C7 s3 ?) M3 D" R% \. h5 o0 F, M. l
留下几块拍个片7 a; s4 s4 Q6 m ^7 W" P J
不然就全进肚啦~ 7 z. \3 A. f- a5 c" g
6 v7 U2 J* z7 Q总结
6 F$ Y m* {, W, r# |: A这个东西不是很难做
) p! F5 }1 M6 O; p* w一般水平的选手都可以完成
, r3 B; v! f# x8 G1 d. v6 F8 q就是准备起来比较麻烦# e% x: i: u5 \$ u& p& T
配料太多
" a# z* ]1 n; D+ O- o( V& N1 T* {可是用起来都只能用一点4 |$ o3 {9 `# {! H
放的太多估计不是很好熟2 b) t" a S3 q( Y$ e
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
; v& ?( {6 F! e6 Q1 P8 o! D& _' P! v: ]
美食作业完成% q( M6 k# V9 d: ]" h# x$ `
成功* [3 n7 t' t9 t
哈哈哈哈哈哈哈 ) D+ {8 n% `* n/ [) F
; O& P; a0 Z d% I
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