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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 : y0 l( B, b; x# d8 A$ w: p$ b4 P. o8 R
3 F$ C8 t0 i: V" e7 y& i+ @, B+ L
有这样一种食物% G# ^; Z m2 k" p+ J# _
人称披萨饼
+ |4 Z. r4 p# l/ W$ [" p于是乎
7 R& J' p6 @- {+ j" ~( \我来挑战了
4 T3 L' q) I% q. ]
1 \/ v6 B$ ^8 l2 \- U4 a其实很久很久很久以前8 z0 d I6 v& y: |. J, a
就应该完成了- k; @- S( O% a2 I+ r8 j
不过准备起来确实也比较麻烦
" \2 A" A8 ~# l就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试8 H1 k' v1 G" g( ^) h" w
结果是% v+ w/ A; K* y: W
完美收场
9 |, R, r8 t* g j吃的大家的是( o! S& L& ]* K0 u) ~
肚儿圆圆$ T" B( }0 _! B0 k, F8 }3 v
意犹未尽
Y" o5 K# `) @+ s) t& `呵呵' j# J0 ]* ]+ _$ M* G6 k
成功
1 N* g C$ t+ N& w; V
/ l1 D% D- B# K' _! z首先是面团0 b5 s8 i8 n9 P2 x; r
1 X5 [$ O, F9 S0 o& C
里面料也很足啊# b# c H! ]6 F* z2 ?4 G
面粉就不用说了
( ]! R+ ^! n' M, i, Q* b鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶& t) B; q5 d) Y P
我是综合了很多人的东西全部放在里面了8 t1 i1 R5 L, H% S
其实大可没有必要 U4 B) I. c ?% y; U: H- [
出来的味道基本都差不多1 ~0 `4 z, ~ G& ?( C
. \' {" E/ g9 R" _) ]: s g馅料! L+ ?2 W! t& j( A) @
. A2 w) V- [. g2 _找找还有什么材料; ]& R7 i' K; H& `% A3 Y# G1 s( f! B
随便什么都可以
1 J8 |7 [) t+ O只要是自己喜欢的就好
" Y9 h4 d2 u2 b: m# [' @ z: j
1 o# K4 c4 \+ g8 I' X- e3 q( i披萨酱
8 \: [3 Q& O, R$ }9 i$ a
! [& b+ j: s$ |这个是自己加工的; w/ ^+ I9 w/ G2 A7 }9 U
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司4 p% F0 ]3 w( F& D1 h
放在一起炒啊炒
( i& o. G& r! M: F# q: H炒成这个样子就OK了: U2 H$ [; ?: F2 t1 I- E1 B4 t
记得要文火哦
4 o, @3 n1 P9 `) e% f不然就黑乎乎了
; w5 Y4 c/ O8 e2 `
9 n" X0 P/ g) F4 \0 ?面皮0 ^8 C) m' C* r5 ^& H* k
( [4 H v: {$ n; J
方形的盘子是不怎么好操作
. B* R Q2 h, A1 y凑合吃吧; b4 `3 J0 P* Q+ g! y% ~3 L) S
反正吃到肚子里都一样& o+ b! g0 a W' {4 d% Y x
记得用叉子扎些这样的孔哦
6 l$ C; r8 z O% h. x( A4 n* P7 `$ @) }$ C4 r9 v+ B
上料
; _" W& ?& D' e4 Z& T' i
) u! w2 x( z' s: v# h4 E) R接下来就是抹刚才炒好的酱% N; [- D: c" y0 @. i( |3 O/ o# x
还有奶酪丝0 C/ R5 P* O+ A5 l6 M' t! _
喜欢的菜菜肉肉
2 ]( N1 x9 e0 J这次我放的是培根8 t) w! ?9 ~; D( D/ ~( l
等等
+ I R B) K+ B$ h9 T* i6 }等等" J5 K& Y, r) t6 S5 |8 A$ P2 v
看图吧
3 }( V+ b3 X% g7 P
9 i" k7 m0 h b2 H! Y, l: O! x! N! o( L( V3 L
1 ?8 k1 _7 d: L; S W% Z( j) U
1 N) q! p+ v& x$ q5 f
8 `" E; Z. v5 r7 Y
7 O" j% {0 z" X/ ^* P, w+ R) \7 J/ L- ^. v8 f4 Z: Y e
出炉啦
- ~ g! J; k5 L: q1 I. B2 e/ O8 n9 n3 C9 X- t+ F/ J
对了
# m: p! O, k* U$ p# L! C. q最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎0 q6 G9 u/ X B0 a
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化 o3 d/ b1 G8 ~' q
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦 r7 t6 w# i# T7 y" _3 _. }; P5 S
2 t5 v1 P7 \9 H% Z5 a% C
! [* y+ J( q6 s
6 k2 T. k7 s" K. p) s6 ]! O
5 R2 p/ {- H" Z, Y2 w I- A
& Q3 J* u" J, z7 t# f" r
留下几块拍个片
( |; U9 f& R- b1 m# K# ~不然就全进肚啦~ & ?. t" m% k% O
4 T( o2 W y' t总结' R# W3 t) M- f, {( Y, E
这个东西不是很难做
( w$ i% t% W* ~) z! s8 Y# Q一般水平的选手都可以完成% U0 y+ f* Z" b' i: M& V
就是准备起来比较麻烦' R/ h2 O( T5 @% X& a% J
配料太多
( \. O3 `, [* z; V8 g5 a6 t5 t' }可是用起来都只能用一点
& [4 |- G0 d. z* r# k( M2 i; J放的太多估计不是很好熟) k& R' n0 b; v3 c/ \7 S% b! D
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
. @8 p* b2 T% J* ~( F
3 a# C) G- v k8 l美食作业完成
; W, D, v* h7 }5 g成功2 B2 A4 B& [+ i: s
哈哈哈哈哈哈哈
; o5 `9 C2 m# Z5 Z9 R9 j& e3 ? j( v) _% ~( O+ J6 C$ ]
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