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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 ' r/ f! E4 r$ y/ a$ y3 I
4 k5 N* i3 i4 ]* @' ]5 |3 I有这样一种食物
2 o: {+ L V' O' J% s, r人称披萨饼
7 C0 ~$ j- V3 f' s于是乎
4 F, b/ W N- h: @; b+ ~0 J我来挑战了
7 c4 d; |+ E* e: K5 k5 e8 f2 R: |% F: s
其实很久很久很久以前
3 ?9 S1 V& @& Y7 Z就应该完成了
2 v' m8 d3 e# F/ j不过准备起来确实也比较麻烦' s, V0 \; q g/ F
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
! \8 b; S2 O# g% X结果是
# w2 n z! Y; {5 `4 T, z: v完美收场
+ g4 c3 G9 \+ o& z# S吃的大家的是
- | V4 J, ~. K6 C; `0 C; c, c肚儿圆圆
1 w1 m* ]+ `) i* P意犹未尽
6 ?( W0 ^. e e+ u: [呵呵) E' |, P P1 T
成功
5 h6 E- R8 d1 A4 |6 q l4 A/ D* G* r/ ~; f; y% _) H
首先是面团
* ?5 \# A7 R- h0 z) ?3 _5 A0 ]. S7 H- {4 s O& N
里面料也很足啊
3 v( j7 I2 v& W$ t: C/ p面粉就不用说了
9 i7 j8 H2 J1 S! z- t1 h7 o' h鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶6 V* S0 z4 l0 u' A }9 U
我是综合了很多人的东西全部放在里面了# Y' a. `, v( o+ p l! }: p1 X9 x+ e
其实大可没有必要
8 c# V% j' d4 h7 m- C5 p出来的味道基本都差不多0 v$ ~' J/ B0 k5 Z t1 J/ S
8 S5 t& a, V/ l& N" a+ r- n馅料
0 O3 u, p4 g- C; P1 r1 L2 ?
, X# U6 S( |6 A. G/ ^找找还有什么材料$ X$ } i* U; G
随便什么都可以6 @1 Z+ p, b: @, F5 Q
只要是自己喜欢的就好
/ N) t0 `# e/ v& B5 Q1 [
( @2 {0 A8 g3 ?/ q$ {! [披萨酱! m5 A+ T, S' a/ z; @/ _
, o+ f# O8 H& H9 f3 v7 P! X这个是自己加工的
' O' z- h, J! l- {0 s7 k蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
' k- \/ K7 K( }2 y' [% E放在一起炒啊炒( O c) ]0 D% W& t
炒成这个样子就OK了: H8 m3 x g1 m/ v& D
记得要文火哦
' k3 E1 _! R0 s5 H' `不然就黑乎乎了4 h! D# a( \1 l4 [
# l* d3 [9 v) U面皮! ?& `* ?+ q3 P$ L; F
' w9 J) j0 Y1 P* G8 u4 c3 o方形的盘子是不怎么好操作
/ l+ O" R: |0 v+ d凑合吃吧
, ^5 F/ @8 \( {1 w& f* L) j8 x反正吃到肚子里都一样4 y- K9 s5 P$ E" U$ K
记得用叉子扎些这样的孔哦
8 Y) C! I6 W' E* a. C
/ i5 L% x" ]; V- s; D上料
6 E9 ?! \/ B+ M8 {0 e$ \: N7 n5 v9 f. V
接下来就是抹刚才炒好的酱
& e$ u" k- T2 U) e( A$ i还有奶酪丝# U4 g* O+ F8 M
喜欢的菜菜肉肉1 i+ H2 _$ w! ~( E0 w* E
这次我放的是培根. t# A, f! f$ |5 H% J$ p
等等
) r3 F ~# z+ f+ T. P等等7 d- N0 _- o. b0 L$ b- d
看图吧 : c6 L( |+ e+ {+ s1 A8 ]
5 l* {/ D6 H; a) T" D
8 K+ }6 r' N8 m! j8 n
9 {8 V# f* M' b! t* t% h! K0 ~, g% V& h" m- y( N
% O' ?$ b- {+ R, o+ H M3 W; T% t
3 f- H$ b. a M* n
3 D! [5 a% |* E- K
出炉啦5 t9 v3 `/ G: i- H2 w$ K: M) F
4 i' S( a2 O6 b0 {0 {6 P# a
对了/ Q8 Y; s1 O2 _
最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎8 L5 b6 y5 L2 g) t# `( q
然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
( s1 Z( r/ z1 z$ ?( P这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
; G" Q: P8 n7 ?; r' w% K) }5 Y0 V2 c& v; {* Y7 J8 n- w/ k- y, u
" I/ z: ~" z' k( k# P5 {
2 x8 f6 k3 S7 i0 y6 F
/ V: J) q: w. N7 ^
* s2 R1 `1 D4 J留下几块拍个片
8 c4 ~5 U, v, [" b不然就全进肚啦~
4 f9 R; W3 ~1 N- Q
( J9 V, J" T! {0 D& `! y( x总结
( L. V1 F1 a# M* h! `$ A& M1 s这个东西不是很难做
0 Y. ?8 I, W9 r5 B9 i" t一般水平的选手都可以完成
, f" f2 L" d9 N. V& A就是准备起来比较麻烦
0 F/ K" C7 H. y; |5 n配料太多6 Y+ `& W" F8 e J1 A4 Y7 {
可是用起来都只能用一点- i1 R& P. S+ N- t
放的太多估计不是很好熟
3 P- u* H7 M+ D2 m3 p; [所以偶尔来一次尝个鲜就好了
7 b# `, W3 ?' M$ V5 r" {# ?) p3 f6 b8 S* O1 u5 y
美食作业完成8 _+ D$ ^# \# L
成功) \$ T2 B i# n& R' p
哈哈哈哈哈哈哈 5 `6 h3 D3 B# k! [) W& D+ t3 J3 T4 B) k
( v: V' |3 ?- X. @, t% w
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