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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 8 h# y* T5 U [8 \9 c* D
" A% h y- |" s) g6 K+ d: V5 ~+ G3 ~6 {
有这样一种食物
Z6 I( {3 ?' o% u" p人称披萨饼
6 t, r* z# J4 }0 n" C. y* ^( W于是乎; v M- E7 y; X
我来挑战了 M5 t6 P g$ `
9 J, K9 s) h( x% X- f" u其实很久很久很久以前
' f. B) i0 v3 e8 [就应该完成了
4 L" i5 t: ^1 l4 g0 X不过准备起来确实也比较麻烦* f. G# ]- n/ F1 h
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试' E4 d; d. ~# e/ o0 |/ ?7 V# D: U
结果是5 h6 F, `$ q4 n3 w. d
完美收场
6 ~3 ]" A7 G7 j. M" e吃的大家的是
A6 W$ p6 p" `( l. v; [% @2 |" G肚儿圆圆- N( y1 n$ {. w) q/ `9 C
意犹未尽
3 \/ B1 u2 w! G2 D+ |呵呵) U' T1 H% T6 Q/ Y. e& c1 x$ t: w
成功
7 k6 @+ q# Q G# c- a" j6 m5 b* B$ P/ R9 F& ]% u$ q5 D
首先是面团
- B& _/ @/ Q# u
9 p: J4 b/ d9 e. O里面料也很足啊
" W/ s: ]# V6 }# U# u! o0 |) S9 Q! S面粉就不用说了" p4 a& L* K, h. m, \
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
/ T" H! @) U; Q2 B9 V @我是综合了很多人的东西全部放在里面了4 {9 F+ Y m6 k- |" Q
其实大可没有必要
4 Z3 s8 I, J- `出来的味道基本都差不多
' h5 o' W- L5 U: j, {0 q9 K8 R
) C: X$ z) H* C3 ?! \馅料+ [ _1 u+ M; _- L
- l! z$ H1 F4 ?/ z% F1 M4 f y6 F
找找还有什么材料/ N1 _0 R1 _% t; d3 F4 W
随便什么都可以
+ X* J* t9 I4 I& Q- B只要是自己喜欢的就好+ T4 ?1 w6 b4 Z. Q
1 m6 [, K6 g4 E0 I
披萨酱5 U7 r! a5 H( `
0 p/ G4 e1 x2 T5 K
这个是自己加工的7 q6 W* ?: A a4 h; o+ \1 m- [: I
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
. P( }; `! v, _7 P; p8 V. j1 D放在一起炒啊炒
/ ]# m; ]6 ^% X; f6 b0 M7 j# {炒成这个样子就OK了) o! d( r( B, t! J3 Z, b* z
记得要文火哦
1 o a1 @/ R* Z+ _5 Y, \4 \不然就黑乎乎了
- S9 e6 O/ u( V* ?! s; @" z( g# l9 N- E0 ]
面皮2 S, O4 g! ?1 d7 Z1 G3 ~' D
) i) F# N" {- @2 V方形的盘子是不怎么好操作, c# C9 M$ p9 |" D9 I
凑合吃吧
0 z3 o" b- @1 [! \反正吃到肚子里都一样
* }- n( i3 N" X* w( ~1 h1 B记得用叉子扎些这样的孔哦7 G! B; L! J2 Q, s% \- ?
) f3 U% L- V$ y; d- N; Z; ?. F上料
* ]) s( B* X9 e" T4 S% t4 f0 _
. E: r6 `1 w/ Z9 P3 C接下来就是抹刚才炒好的酱
) e$ U+ D) n) j9 O$ J# V还有奶酪丝
0 a/ J$ W: \7 @' @喜欢的菜菜肉肉
6 R& e& ~4 p/ l) b9 D- [$ ?! a这次我放的是培根2 |, O$ g$ O8 z9 M1 a" Z: \
等等
l& W* _6 s! B6 _等等
6 ^/ [9 s5 j6 U1 _# U看图吧
) N" U& E4 `6 a3 T2 g
L* {3 R8 @4 P7 j; s5 G( v1 w7 q1 ~: L
' x; G$ c, {# w% @
# w' ^) e8 X6 b# S7 E
! C1 Y/ }3 p6 s% g
- ~# ]3 j" ^0 _, c( W% y9 j- Q# M0 u0 V- F* ?# b# S
出炉啦
& X! q" B9 W" ^9 h; O6 P
) [4 [0 f! ^) r+ J r/ m对了
; Z3 G, x, J0 H- d. E: @8 s最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
+ k- q9 e8 a# A' a. c然后再放进烤箱看着它们一点一点融化( D3 h6 Q0 `$ [" y C& K* T
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦- c ]4 ~, _$ u% b# i
$ h1 `) c( |) g4 @
9 n6 I8 M; K/ k4 I, s: ~: f
l; U6 R0 f) q9 \$ m* m
/ f! r2 s1 Z8 A4 c# T% \ e$ E+ [
留下几块拍个片
3 l( G; @: K1 c8 P不然就全进肚啦~
- q# ^6 c; p+ H7 m& a" w) c" J
5 A% j8 F8 P0 G& k8 d1 s, Z# E6 }总结
# I' N- O! A/ Y [1 s0 m这个东西不是很难做" E* \# J' v: u
一般水平的选手都可以完成
6 X9 W2 H. }8 B3 Z" P/ \就是准备起来比较麻烦9 r: [# a6 N( M- e6 p( g! H
配料太多& f8 [( l4 c, B2 p' Y) |
可是用起来都只能用一点
0 Z5 S) U* R/ N+ J$ ?) _放的太多估计不是很好熟$ j2 Q; V" g: K3 [! I7 r4 u# ` m
所以偶尔来一次尝个鲜就好了8 N( g- A0 N( i9 |* Y( d9 F
0 s$ B+ W5 m6 A, B美食作业完成
: L" o% \5 g9 N; m& f! _! g6 J6 W* q成功+ l( E/ b4 |: q0 c2 B3 T
哈哈哈哈哈哈哈
% a; Q/ p: M. E# r! l$ n. S! S6 L
1 `1 \, h) V1 v: ^; [5 b' J4 T% @
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