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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑 % t. ]& p" O/ v! {/ @
% N* A; E8 T. F1 C% F) b8 o
有这样一种食物 _5 p7 e) l/ F, v5 |
人称披萨饼
1 X G5 G0 r6 l% r1 b' }: n O$ _于是乎$ X# W6 C2 v: ^8 k/ S' U% `
我来挑战了
5 g2 a6 [3 V" E; }6 `9 L" D$ }9 t
其实很久很久很久以前
" I. l0 b0 h4 O0 ^就应该完成了( B, M: }* A, T) ]9 T% g
不过准备起来确实也比较麻烦
) G3 y1 |" y" e4 M就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试
9 _0 w# H) B" g& [4 {结果是
9 B' C% C- [7 B6 d8 q完美收场/ _5 ?( ]# a3 X/ k+ k0 D
吃的大家的是
+ V) L! ^+ A/ L: W* c: M肚儿圆圆
4 L- a/ q; k- r. n: }/ H意犹未尽
$ _( E& y- @4 d呵呵
+ M1 X: _, r# M, `; i成功
) u/ ]/ B3 g9 k- x% O/ Y y
& _1 N$ k) ?% o+ A/ k3 Z$ x/ ]- d, a首先是面团
# A6 e% ?2 C/ t
* S" [7 P5 S) e里面料也很足啊7 K" @- F1 ?% g+ y, ?9 R8 @
面粉就不用说了& r- G2 ?, P3 e4 C" T# c& S/ C
鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶
% ?9 t4 v7 I1 l, X- y我是综合了很多人的东西全部放在里面了
, a6 n+ _4 Z; o) J其实大可没有必要" }" o* C+ d) {4 P
出来的味道基本都差不多" Z% x3 ^ ~% T6 A' v
" u* Z4 W8 M8 f' q
馅料/ V; |9 B' X+ e! G# {3 j2 Z
& d8 x. Z, f! F7 N+ }9 M
找找还有什么材料
G0 g7 [$ m. n' h随便什么都可以$ C2 e; [4 T( F# i/ a C* }
只要是自己喜欢的就好
' [6 X8 p7 a" U
0 b* C6 q- v8 E$ D- k披萨酱
( L. x. N* f. P3 M- f& w3 |) |$ o
; o9 y: f5 _) \4 c. q这个是自己加工的( C3 h/ ]( B# ~! s2 m1 x
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司% u7 [3 B/ M' V$ w
放在一起炒啊炒4 V% i% x2 e* L7 |8 d1 u2 I$ i' n
炒成这个样子就OK了) [# e/ y, @! T5 c: @ @
记得要文火哦; G% T" Y- B: C1 A/ {
不然就黑乎乎了4 N6 W' e1 M; f. u
# ~) ]3 T# Y0 @2 z5 `+ e, ?8 b$ I
面皮4 h c( q6 S, A& ^
8 s! u6 Q, A$ h% z/ b0 s: D; M
方形的盘子是不怎么好操作
6 E; ^, B' J7 p4 D9 H' u2 e( f* C凑合吃吧
# d1 F! i4 H/ [' k7 T反正吃到肚子里都一样. B; y- ^' f; z8 Z; e' p* q7 D' T2 D
记得用叉子扎些这样的孔哦
* Z) q6 `" d+ d0 a# D8 D Z
1 s& m! ^; C4 }7 ^# t( y) p上料5 F8 W* A& e7 ?- n
& `0 z5 X, A5 l接下来就是抹刚才炒好的酱
# D; X$ z- H( `6 F* L I+ L还有奶酪丝
; v9 |5 Z: v& \/ |喜欢的菜菜肉肉
! l. A& G* H' c% v& h* x n这次我放的是培根9 T( S; B% z @, j/ Q1 ?4 S5 r
等等
8 r( j6 [) a8 U, y# z等等# K4 ?& ?$ _6 s( g. ~8 ~7 n
看图吧
+ N+ h; [( V {: @4 f
: @* s" a6 B/ J7 s
3 Q" K" v( H7 x" [
2 Z: v! m/ t* p) ^5 A
0 D% X8 j( p' b2 h; ]2 {6 a8 k( P8 v
2 P; H' d( m8 L, a, G7 }' h8 t% B2 v/ Q4 r& U" s0 L
出炉啦
7 \) ~ ~- x' ?. m7 J5 ?5 r* l, ^9 ~. f1 C" w$ a( P
对了
/ `7 G3 z: t- P0 U- ~8 G最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
* w0 L3 i4 S1 I. v6 s- y, o然后再放进烤箱看着它们一点一点融化
( T6 z9 Z+ [! _# O2 U这样就可以拉出你想要的长长的丝啦
. R' o8 d4 ?2 U K. J; F0 l' B4 E. N" o+ O: l
% L9 v6 x& g6 u' Z' I9 W1 `5 L6 R* J0 C! }6 F1 j" W, U
0 D- d. p( z) k- Y# [
; i& }$ R. M' z- \留下几块拍个片9 G7 ^7 B& O2 A& k. K; p/ S5 n
不然就全进肚啦~ 3 }& {8 ~2 J2 t2 v1 C/ a+ p
I. L) v# ?9 U( [: \总结
+ b5 b7 f* n1 M& B7 q, ]% ]这个东西不是很难做( Y) v2 M$ z; W- q
一般水平的选手都可以完成
3 O- H9 y' c# x; e# l就是准备起来比较麻烦
3 l9 C2 {# \- _. p* ~; U配料太多! U8 k. s4 E9 N5 b5 z0 V
可是用起来都只能用一点& s' v) r) p | ^- t
放的太多估计不是很好熟! O( y0 ]1 y- c x E6 Q
所以偶尔来一次尝个鲜就好了
S s- }' d5 O5 w- X4 t- p( H; n8 W6 N* R2 e/ N3 b
美食作业完成" C0 o, W" N) `9 S, ?: X- |
成功
. i4 d% a, Y, w/ y a哈哈哈哈哈哈哈 # p2 L0 ~: A( `% w) ?7 D. h
# W- W- \9 ]0 K9 ~& J( Q0 N
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