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本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:27 编辑
. m1 `$ ]* j5 j R5 b2 }6 b. @( i+ Q, j: [5 C7 }2 t3 R$ B
有这样一种食物
. T& k+ a" x% F: ]5 N2 C人称披萨饼
4 Z' y" C8 g8 {& [! R+ @ [于是乎
9 T0 H7 H! a! ^; |* j- I我来挑战了4 X0 q' M; \, \
8 y) ~3 N, ~9 m! ` Z8 M
其实很久很久很久以前/ ~$ x4 W7 D4 z7 {) u. w
就应该完成了
( S" j& [+ t4 b0 P2 Q不过准备起来确实也比较麻烦, u; g9 C7 U; W4 k
就这样拖到现在才真正的有了第一次的尝试( V2 U( N0 |0 y& ~$ A4 s$ i8 @) D0 |
结果是
- {) b3 Q7 ~% p) `5 I* M0 T完美收场
5 i7 r6 J0 |+ \: D8 I3 `1 I9 f ~吃的大家的是1 c- F$ T- ? O9 Z& D O
肚儿圆圆
# @, u3 b8 P" H$ z2 I意犹未尽
. N* b1 |! x3 b$ P) p呵呵
+ ]: y0 D. A" x1 M. J成功
' X: C' n* o8 v1 J
# J/ P! w0 a( }! h& |首先是面团) f0 O/ n+ M* u3 ]: A
: ], w: o0 Z8 W. m0 W+ R! o( J; ?% l5 G
里面料也很足啊. R# `) Z5 G; r
面粉就不用说了
" q1 h1 `3 p N2 `( ~# A# t鸡蛋 黄油 酵母 盐 糖 牛奶 x* L. z9 J1 j0 o$ b3 o+ Y
我是综合了很多人的东西全部放在里面了! _. x$ `7 P# h# p' P
其实大可没有必要
% X5 v0 q s- }2 e2 O: r6 U- z出来的味道基本都差不多
, ~& X% `/ U. k: Z) b' a2 P% H! Q
V# W! K% W: b4 F2 q9 E* m馅料
, h0 P6 q% r" G- E, d
# r4 L1 Y/ A: U, a, _7 H/ ]找找还有什么材料
2 f8 K3 ~! N# C* z7 L3 ]& Z随便什么都可以
6 P, M6 W/ g; s$ J' b只要是自己喜欢的就好
. m. g/ [: o5 s9 c% _5 F7 d0 c* V
+ v2 D+ w4 E, c9 `披萨酱* a$ [( b/ L; n: w$ C W0 m& ]" \
9 i7 p5 y& k. X, C
这个是自己加工的& y7 H" l c5 _8 k1 G
蒜末 洋葱末 黄油 黑胡椒粉 番茄沙司
1 _( h) K& W. T0 r: _# v+ I放在一起炒啊炒
; z8 r5 q" C. s* h6 C5 ?) O炒成这个样子就OK了
3 U- {5 J% J! e. I* M- k4 b记得要文火哦 \/ R6 l3 v, K& k2 }
不然就黑乎乎了
8 r) b8 n D, Q1 b% `
5 _7 D' c( [1 r9 ?. I0 ]面皮
% f5 t9 x# f; n8 ~& i( X+ }$ Y
$ Z1 g- B) L: S# x1 b3 P1 L方形的盘子是不怎么好操作/ [8 d- G7 Z, W3 G# F1 Y
凑合吃吧% X* @1 g A& i# F* m1 p
反正吃到肚子里都一样2 `8 u+ b8 d8 ~$ P
记得用叉子扎些这样的孔哦
3 v, i6 I) n4 `' H' N: u& S! ]8 j5 m* q$ M' v
上料) q7 Y7 S7 x2 L! T
/ Y7 D) a& O- d& z接下来就是抹刚才炒好的酱
/ a. v* E2 a U* _2 r6 H还有奶酪丝. F) S" | e, }" e& j; o% a
喜欢的菜菜肉肉) I7 `8 o# ]6 Z+ l5 E4 x+ Z
这次我放的是培根. f2 A0 G9 J) G2 o* V8 b
等等
% z9 D5 K/ T5 u等等9 r2 F3 W5 A$ q1 V, {' M
看图吧 " Q) v& }) j5 p3 N# p
" \0 v- b! V8 {& }7 B2 p3 o# ]0 r0 P7 y' _0 I6 e
' a2 R' z m: j9 j; M3 U: K7 o1 r$ s, u) C) O
. }5 T Q/ Z5 a: t% b) k
4 Q/ T- N7 a, J! G/ O
/ u5 a( D( {( k f/ a( z出炉啦
5 ~: ?& j! r/ m$ \2 d2 S" b# R: M, c. }- _/ @. \& U
对了
) r* `: Z$ ` X/ I最后快好的时候满满的铺上一层奶酪碎
* E6 C5 v% M& i( o9 N. @然后再放进烤箱看着它们一点一点融化/ s" l, o1 |' Y7 ^% A. V
这样就可以拉出你想要的长长的丝啦+ Y5 @7 I1 i _5 J& s
! d( X( l F# S' U' ?8 Z4 r5 b" S' N, A# _4 b" C" k
) f; r7 D9 }' B/ _- {
4 p! x" o* T( R: w" }6 P
8 E4 l6 M0 Q' l( [- n) g) ]
留下几块拍个片$ R& A( t& V7 y* g6 o8 y
不然就全进肚啦~ # P7 I( L, U$ c* Z) J
3 P0 h4 \) @1 C3 Y7 k$ W总结) ?! e5 x5 g D: e! I3 s( i+ L! P2 B
这个东西不是很难做
% }0 F! f! b/ H! E5 f, I& p3 Y一般水平的选手都可以完成
7 X! ^. u, T p7 u( [0 N就是准备起来比较麻烦5 F9 k; R# ?- g" E8 Z. h) V1 m
配料太多
: b4 |4 r$ r, A可是用起来都只能用一点
% D9 @6 G; e! e5 w& O放的太多估计不是很好熟
D+ C) f$ {3 a+ _% C. t. ?所以偶尔来一次尝个鲜就好了
( y6 }! M' T& [) Q3 @) i9 q7 r( U
7 p( {6 [5 n& {+ U1 w美食作业完成
# C' |' V9 D4 J/ W$ h7 G6 I成功& r; O: {/ \! g/ \" y0 `
哈哈哈哈哈哈哈
9 f2 i- q4 |9 O$ P0 T1 C3 s0 [ E
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