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偷偷的告诉大家,我不是西安人。不会做这边的饭呀!!菜疙瘩是不是做起来很简单呀?大家帮忙指点一下,我这样做对不对呀???' R+ C6 q- q& r- j8 ` h: I7 [
我是先将菜切成小碎块放入盆中,然后倒入适量的面。用掌跟向前搓。让每一片菜叶都裹上薄薄的一层面。对了,我还在里面放了点儿蒜末和盐! I+ l% }, T4 |# n. f- t' T, Y. I# X2 t
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