本帖最后由 芊妈~~ 于 2014-8-19 23:12 编辑 - E1 i2 m, P8 e+ h: e' C; w. M5 X5 X) j& Q- V
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( H& A0 |6 o P# D* G0 s原料准备:、小干贝、用料酒葱段、姜片加上适量的水,上笼蒸15分钟左右。 注意去掉干贝上黑色的肠线。小贝我是在麦德隆买的,四袋一个包装,一公斤170元左右。干贝煲粥十分的鲜美。注意将蒸好干贝撕成丝,正干贝的汤倒入粥里。1 @ o0 R6 g. }' p- H y" T