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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑 9 a3 t1 e) t+ m; t: F1 C$ i
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小编有话说:
% _9 G7 e( Z% B% ~, V7 {染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。- H3 K C# j0 v0 _
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看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。' t t2 u) J4 t1 z9 x; h* O9 p
$ d2 P* s& Q; L! c j
视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。+ C& j3 S% B5 c$ g i" [- \4 s3 i
6 S9 H) n# ?: `* ]* Q& U& y这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么
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