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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑 : ~6 O, g( L: A- m+ J
' v0 t6 S0 J: a: f2 s! h& E4 N. t8 o
小编有话说:% e" f+ g$ O4 K$ e& V
染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。
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( ~5 f" T' H8 l& U) f看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。* I. @! D S( k" e* N& ~8 W9 A
% ~. g$ [; T3 o+ v视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。" \9 v# C" I. C; g9 t$ G$ P
6 S4 t6 h9 s: T* u/ a1 g8 o
这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么 g0 c( m7 W& r9 h: o$ T
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