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本帖最后由 阿奴| 于 2011-4-14 18:23 编辑 : A n3 i0 [! v7 O4 j0 Q* R
, e5 ?9 O7 _1 C
小编有话说:
6 K& O7 I. x9 @- L/ e6 ]9 Q- n染色馒头的事情还没消停,这又爆出牛肉膏让猪肉变牛肉的内幕,监管部门走过场让食品安全更是岌岌可危,莫非真像网友说的,咱都要变成质检员才可行?大家对于牛肉鉴别有什么好的经验方法?都来说说吧。8 Z/ c# k" {# g! w& M. ^
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看了这个视频,我只想说一句。。。还是套用刘谦大师的口头禅合适:见证奇迹的时刻到了。
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视频说用牛肉精、牛肉膏可将猪肉变成牛肉,这个方法在目前的餐饮行业很受欢迎,他们还称,泡椒鸡爪也可直接用香精泡制。,用猪肉搭配牛肉膏而成的“假牛肉”,在颜色和香味上完全达到以假乱真的效果。泡椒香精泡出的鸡爪,口感和味道上与市场上售卖的无异。3 y( Q1 I2 J4 c% E; }
* x" i% |3 F/ j. O这些人真是想钱想疯了吧。NND,以后连牛肉吃着都有阴影了。我最爱吃泡椒凤爪了。。。。这不是恶心我呢么
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