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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 : f. n" n$ ?( Q- k# X7 i4 Q

& m" I- x4 c: v. u蛋糕好吃
% G7 l0 ~% [& o- N0 s8 [9 [4 K7 J好做吗* {5 x# p! {: m8 c+ s) ^; h/ E2 k
没做过
, P& g" Y% b  s) l( W9 X* |不知道- H8 k( Q# T: o- y/ B
所以( f% m3 j- U6 n3 F9 {
做做看+ }3 g8 C5 E/ g. `) {0 c

4 U  o2 h2 \2 m/ u结果选择了大家认为最方便快捷的办法
! w' z; O) q; ?/ Q6 l' \' [$ J这就是
0 V9 v5 M* H( b7 P电饭煲蛋糕0 a6 g" A( R& D% N, J

) g, M) T1 h/ ~+ b  I- O你还真别说
7 `. o+ c" C. _+ A% v# \6 o3 z% F% }这个东西真神奇1 ~0 l: R# t5 r  F/ r3 j
真的可以做蛋糕哦* |# n- v9 I$ x- Y' C( A  m

+ a/ C! [; ?3 t2 O/ \8 D不过由于是第一次尝试' b/ I- c/ G9 D1 t5 o: L
经验不足. `/ s1 \, j, {( ]6 ]' B$ Z! k
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
" A; M' `; o: e/ H- |: Q# w一心急7 z% T- b3 e+ @2 y4 L, _
一使劲% P9 e3 M0 c% k$ E& \
结果可想而知了
6 g2 b+ l* K! I. l. Q5 g( G
5 g7 \+ F- N5 f7 _% x$ U% d. t1 Q6 C2 k% U
本来是很完美的
2 b' r, L  c9 C; I2 T不说了
7 N' q0 y: d, s1 ]+ ?* B( {看图吧
; ?7 p! y( t. z: E: S% a& h0 e8 F

" `! j9 W3 @3 D' ?: w- U1 u* ^  e7 w& \: g
8 D' f( Y9 F. R) N  c/ D, z
, A+ }5 l2 ^8 `' B  y
这就是心急的结果
. i# q) ~2 o0 @8 d. k看到了吧
+ [2 ~$ P) F8 G& L$ T5 s. _  d/ w' k心急吃不了热豆腐7 C) f( G! P. V' a6 S1 m' y- b
同理& B+ |7 X' O/ S0 f5 q2 {2 \
心急也吃不了热蛋糕
$ _& v$ ?2 ~" O! D7 b: Q) ]& p  d) n) i+ h7 Q9 `
扣出来的时候一圈的边先掉出来了/ U7 K9 \' x1 w" s* h
中间的还在锅里粘着
! j, `5 t2 Z$ J9 r: ]  O: t2 c郁闷死
! D# g5 Z+ C, F不过味道不差* F5 \0 h$ |+ O3 H
颜色也不错; F$ x+ [* ]: E. k/ _+ i0 W
就是形状不完整了, z2 j) s' Z" K2 U2 Y

. F8 p  R0 C# ^3 M- F( d总结
; F( r. `4 e% n4 v这个真的需要一个电动打蛋器
& K4 v& O$ o7 g' E! E4 f! z% b不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
( @7 R5 v% c3 U# B8 d5 t0 g& e) c另外& L/ Y3 g0 g: W+ ^. S
一定要锅底多刷点油
$ m) t; _, X6 d+ o& M. F& A* ?+ m一定要稍微放凉一点再扣出来* p3 U; \! L* u) \% V* q- c# s
切记
7 R" Q  k9 a6 c& b不然结果就是现在看到的样子
, N; s) D3 s9 V. m$ j- H- O7 Z2 u( p
哈哈/ R6 Y' ]& h( e0 k3 L6 g
还算成功吧2 e) _/ i. |! l5 z! \' Y
起码没有浪费材料
, ^# k% b1 |9 B. @1 V
8 X8 Y  u* k- B% ^5 c! f
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46   E7 F" g: l7 f: l$ B6 K) m3 @
不知道能不能用搅拌机打蛋白。
6 C3 P# M+ C2 k% d5 l
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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. P; g# a+ t% N1 G* n' g5 Y: m2 A/ \# l2 i+ y# |1 A, j
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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