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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
+ v) p! @6 |# c+ {  Y- a4 C
5 m- K5 I$ p+ ]* l2 X' g蛋糕好吃4 c( z0 `9 s6 H- d3 r9 e1 ]
好做吗8 C! h) r% A  ^: N$ u
没做过
9 [/ [. i/ z6 q9 x不知道9 S! |2 f- x7 x
所以
) k- i. X- i8 z9 ]* R3 q做做看
. T8 x! R. q' N1 C6 l6 d1 l2 m
结果选择了大家认为最方便快捷的办法
; B! S% [, N& {; u这就是: q0 s% K3 p1 B
电饭煲蛋糕
3 S& {" [2 f& P2 M+ o1 M
& f1 u2 W2 Y$ d% C5 [; l7 q你还真别说
7 I! T7 b* }, d$ V4 e! V* q这个东西真神奇
) U; A/ |8 e' ]/ J( h8 ~7 l真的可以做蛋糕哦6 }( D3 G- o5 o6 [; h4 ^; J

' x) R- N. N0 z# W/ Q& B' j不过由于是第一次尝试9 v% \4 Q" R8 w6 [- c
经验不足
! }1 [( X3 f7 S+ p, M看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人7 s' h5 H+ y) E2 f  E& ?4 T
一心急
' ^- [  O1 ^0 [1 f6 C1 \- Y一使劲
" m" ]- t5 H2 U( G3 ]) L* I8 E结果可想而知了
' d0 d$ z) a% S2 Q( g# Q" I' }* G+ d) `* p
( Y8 J% Q% |- n: \$ H( {; Z$ q
本来是很完美的2 q1 V" ~( D3 ]3 Y! G) j, }* O" M
不说了
& ~' S; G3 x8 v) s" @/ C; J% ~看图吧
+ f3 N' k1 M+ _+ C/ o+ Y# [: O/ u, C3 [. M6 p
& _- U# K+ i' v+ r# P0 h

. r6 H, x" p7 o! f6 p  n5 f# e) r
! m% K! l6 z3 Y8 g9 R
3 \- {* v9 E2 Y) {; k6 }这就是心急的结果
" M: A! S* ^! y3 J+ N看到了吧5 w/ j7 k$ w8 [/ G2 h$ u' r
心急吃不了热豆腐+ ]9 D+ s4 p  u( I! C
同理
7 D8 X& D+ b+ d7 a( T3 [' O5 W5 C心急也吃不了热蛋糕
0 e4 z0 R' v& o/ X( U7 e6 I, o( R4 D9 m
扣出来的时候一圈的边先掉出来了8 ^& q. H( a1 M
中间的还在锅里粘着( o3 m! L+ x( a3 h# R2 _0 ^4 }" p
郁闷死( Y" }, h! E5 V
不过味道不差
0 M+ n4 Z  D- K. p# j) z/ a颜色也不错: M0 N% R- F1 J9 \4 j) g
就是形状不完整了1 R1 W- @: U+ d5 t' j" d
: o2 f) m% Q6 ?
总结
& ~; H# I0 X: u2 m# Z; U" m) ?这个真的需要一个电动打蛋器+ o& L: s. s' G/ `4 T" b
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易& ~: B: H( Z1 U" U2 H
另外6 U( C$ C' n  d$ K# w. L
一定要锅底多刷点油' _* X# X' R9 u6 A# j
一定要稍微放凉一点再扣出来
9 x9 V3 E. `! @! j$ k( O6 J切记, l! o1 Z: d' h0 [7 q, B% x
不然结果就是现在看到的样子8 B9 P: g; s5 I2 K/ i( A% {! O1 D

: x- t8 q# u! B) S  D$ b. v哈哈
6 \3 t0 d" r0 j- }  A2 Z0 M- u还算成功吧
) H: ?$ O1 N2 J% V起码没有浪费材料5 Z. L* p( {; K! Q3 s$ @. x
; N: x; @( A3 L& Z7 I- P

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
9 t+ a  |) J) c) L/ {' o4 f2 R不知道能不能用搅拌机打蛋白。
- u8 H* k5 I1 Q3 s! \* l
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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+ }/ H1 X/ q7 n& r% A; |5 M* ]: P
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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