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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 / G5 R9 u$ w. _- I
9 r  m$ F8 @; \4 S3 x+ ?
蛋糕好吃* I- p& I* \+ }6 A& b  m$ n
好做吗* H5 ]: ]6 b/ L% ]1 @7 R' L
没做过" W$ X+ U, z( x1 S& Z% W
不知道
3 s* W4 p- [* M& f所以
% x" ?. j0 a/ [! k做做看
% @5 `; p" p% x) A4 k: E: a, B. U. C; q2 F# N
结果选择了大家认为最方便快捷的办法7 g3 Y; H6 K9 i  `- ^* H
这就是. Y' S4 ^" H& s, Z& L
电饭煲蛋糕- p4 n. `! l, A

  m1 t6 U' V9 C% c4 G8 w& }你还真别说& p) k# S8 \" u! v  W0 ?
这个东西真神奇
6 v5 c3 [. Z7 u! G' J! G9 Z真的可以做蛋糕哦
8 `! s9 i( R# V' L6 \. Z
! J& A  r* U: M* h不过由于是第一次尝试7 \" q" D& T& I+ K7 ~& ~8 w8 R% k
经验不足
9 S  j. O" d/ K6 f看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人/ C; U& e8 e  l5 b. Q3 `- F
一心急. O& z" j  \9 Z2 z7 D
一使劲
; Q1 R) J5 l" S结果可想而知了
& S$ ~0 j! ~+ q8 ?3 Z- z$ H
6 z& {) h" S0 e4 t哎
- c  ?+ D+ Z- D2 F: _本来是很完美的2 y' Q) ^1 S4 o9 H4 t
不说了& p  E" m+ v, x) c/ o
看图吧
& f% r7 O9 V% {" \/ B
- e$ V& Z3 w/ K$ |/ x: _. ^2 u4 {1 f
; m, a) F/ p; E4 c9 h3 l2 b6 g% u
1 f* J+ @" U0 Y4 o5 v2 t& a

+ i* T' i" f' e这就是心急的结果
# C, m# i0 u5 b3 ]: Q; _1 E看到了吧8 P4 \8 Z* z# N6 y
心急吃不了热豆腐
. {! Y) w0 k1 d同理7 d0 |% V/ N! x
心急也吃不了热蛋糕4 Z7 z  f$ V' e7 X
% U+ @1 c, k0 W
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
7 T5 J, V0 r. Q4 e( @, ^% a; S% u中间的还在锅里粘着0 u# m9 [8 Y. L' n
郁闷死
* O8 u$ r" E: ~1 p不过味道不差; }$ U7 ^! N# o3 H" k/ v
颜色也不错
  I# W- m# w  @5 a1 w, M( W6 b就是形状不完整了
2 y, s) t2 S: D- v
. H4 S. ?7 u8 S' ~总结7 w: ^; I' ?2 ^2 W& _9 B/ w
这个真的需要一个电动打蛋器2 s7 d) q9 H7 R" p
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易* R2 k" O, x/ ?8 [$ V
另外
3 r. f8 I$ U9 ~: J* [2 T1 ~一定要锅底多刷点油
0 ^7 R( ?% z1 L) a" H% Z, i一定要稍微放凉一点再扣出来
; ?2 }2 o8 |. w8 c6 X; ]5 N切记$ q" O" O5 b5 g4 r3 z7 H0 p# U
不然结果就是现在看到的样子
! Y& x( X1 P! _/ H6 o* e
. C" P4 l8 Y2 m, \1 q# J哈哈
: r) @# p; y& ~5 x; A* ?+ P还算成功吧: X, e. ~& y! V) V3 [, S) a+ v/ d
起码没有浪费材料# f9 V& F9 U% t6 c! z8 t$ O

  R5 C7 T% n5 ?) o  U
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46   H" z1 o4 @7 L9 X
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

# J6 ^( l2 ]" Y8 t这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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回复 dk5461981 的帖子* S- B& G/ W4 p: j/ o* A, Y
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哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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