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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 * _4 \2 w+ [' H& q  q2 V* A" B

) h5 o/ S# }# F  v5 {蛋糕好吃
3 U  n0 x( C6 R  l' b( M( T5 G" ~好做吗  ?/ |3 l  z+ w2 E% W
没做过& x: V; |3 y2 n' q! m3 r
不知道6 b$ c+ D) u' ^$ E/ l6 \6 |  t4 m
所以
) T5 I' M* f4 Q! v" V4 A( @做做看' [: G8 h9 S8 A8 S. \, I

. [$ w# r6 o1 ~: R结果选择了大家认为最方便快捷的办法
2 Q" ]0 v9 [( V! E3 T这就是
' x; W& U: X" {; q9 Y电饭煲蛋糕/ w: j+ j$ W- {5 o

0 Q$ a1 V( c0 K你还真别说
0 U& S6 V; u$ E这个东西真神奇+ o, H( W; ], x( Q* q& t' f7 ]
真的可以做蛋糕哦/ m3 }' i2 K, J, J

) h! \1 I9 @; Q0 u& e. x不过由于是第一次尝试
* {, _* v1 x! Y! ~( i3 O2 Y经验不足8 H7 I" g# [6 A1 e9 R. A: u2 ]
看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
, P2 @  }) L" `+ B7 H一心急, l7 @2 [9 t2 {' H/ P& k. h
一使劲
; b3 [* m0 |" `' _结果可想而知了  J" A! r! b9 F8 E

/ {" m$ D2 ^; e  x" K0 {哎0 z. Q; L- _3 f/ I: u/ b5 a
本来是很完美的1 {$ c& c5 Q( }1 W  H7 ?2 D
不说了& [( j7 F; {" C2 n* F3 E5 v
看图吧1 W  X" p5 x) a! y7 L6 }, H, s- I

) d5 H" N  r' u: s# @, `
# O. y# ^/ v, s( A( X
; M  u+ }" E& w( B, `% N% q5 x" h7 g8 F
6 K6 u4 h; A( w7 u/ Z! n
这就是心急的结果. M7 l$ I5 \8 G
看到了吧
( ~# U1 R. h6 P. L/ d6 i, H9 h心急吃不了热豆腐7 Y" F; e! p5 {$ x
同理( A& R! `& V  T
心急也吃不了热蛋糕
) D0 b4 G2 [- I, Y$ \9 q2 K% U  T: h1 _( Q9 E* e& c# S# Y6 Y
扣出来的时候一圈的边先掉出来了9 n6 k: O+ g# ]4 @
中间的还在锅里粘着, l% l: E& D. I3 J% o. N
郁闷死
9 F8 N5 T; D+ k1 _! b% j' B% Y不过味道不差, ^; V3 i7 b5 N0 N. _5 b
颜色也不错' z5 l  U* t" a* R2 r3 q
就是形状不完整了
! L8 Y- y+ ~: S1 [8 X8 @' u0 ^5 Q7 V8 L( C. V+ c, y
总结
/ L8 k4 c: o$ |0 U; R- m这个真的需要一个电动打蛋器. z6 S- x+ ^* ^: |1 t% a, w
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
" O  q6 h7 E4 E& D& a" q2 H8 D另外
4 ]' f6 G) p# I% v3 p$ D- o4 Z一定要锅底多刷点油
2 u6 l. |8 [: g5 z7 c一定要稍微放凉一点再扣出来
5 H- l4 i3 A0 i0 Z: M切记
2 e4 Z5 A0 w0 z5 ?; G9 B不然结果就是现在看到的样子1 z# H5 `; I8 ~% `$ i

" d1 L* G+ Y3 c- M哈哈
& ~3 S/ S# T6 P% y+ R1 j; Z, w还算成功吧
' {! |7 W1 T! j- B% q起码没有浪费材料+ M5 @: X1 t7 q7 s% D8 q+ ~+ a

* b1 t4 W$ z2 F- y  S4 _/ a
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 6 r# s1 e' h7 ?
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

9 Q6 V5 h# b% S' h% Z这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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回复 dk5461981 的帖子4 _( p" R! N+ O2 G  q

7 ?2 i. A# G9 ^: z. s+ n) ^7 M哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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