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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
6 b7 B0 d6 j& D: A4 V% j* S4 h. W4 J4 b4 Z1 [+ T" K
蛋糕好吃
* G7 H7 e# e$ u' f, ~9 B) Z1 J好做吗
6 _- \* `( E5 M8 `7 m没做过. g  {2 R4 S; [$ c
不知道
5 P: F9 h% o1 W; p" z; d" L所以
& E# F: i& h6 R! k做做看9 u& F+ r; q( j4 z' Y3 y

7 W( s$ T7 I6 C% S  @1 l0 E结果选择了大家认为最方便快捷的办法# N$ D0 h. N6 x" z
这就是
% t) I5 E- q6 p0 r$ l. ~电饭煲蛋糕) B4 R/ \) R7 k% \# T  @, T; @5 n

4 \  N4 F$ W1 n: v& t$ F你还真别说
7 Z$ w/ u' q$ P! C2 Z+ |* u' H$ |这个东西真神奇7 o) l9 D7 ^2 N. M6 N
真的可以做蛋糕哦# v/ H8 U8 V# @" m7 M
1 ]5 m! I( X3 H0 ^
不过由于是第一次尝试
$ _$ S# k- C% o# U6 W+ ~' ]6 Q经验不足
" v5 M7 b9 T7 @7 D看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
' X8 y4 B0 ?3 n一心急
( U6 [1 b* A3 u% K9 l- m一使劲: Z# u3 W. u7 H: n
结果可想而知了. C4 w3 T6 Z1 Y- e1 F+ A
* |2 U8 J) f1 |  @( T. ^

, [% H2 _+ m- [* b" U8 ?本来是很完美的
  e( y$ _, k- z+ a) \3 m1 ]不说了  Z6 ]9 C; j: g5 {* Z
看图吧3 q) D9 R8 R) I/ O5 d

" r, m, x$ o6 Q- s8 n# u$ x3 F8 @1 b$ E; D- s
# c# o: G9 b5 T' d. a) C6 b$ T$ |
/ f2 f: a! a, f2 m
% d; I2 \0 J" j% J# h& x
这就是心急的结果
  w; i0 K6 P" {0 U+ b$ J看到了吧% U' m; A$ P: T* @
心急吃不了热豆腐1 {$ w4 {" ?* K' i9 c: O: S4 o
同理
0 E* ~- A  e; |+ E心急也吃不了热蛋糕
4 i7 {" N# D2 f) S" \( d$ ?% p
" r8 R/ D) ~8 D: g扣出来的时候一圈的边先掉出来了9 [0 a0 Q; [1 q+ C% _
中间的还在锅里粘着
/ q& h1 E0 q5 Z# o7 C" s8 @& I6 g郁闷死) K9 w$ S" y" v5 A! I7 O
不过味道不差. C* i) A3 L, O- t9 r
颜色也不错
6 b; n0 ^) I, K+ n( u就是形状不完整了
- H) ?) s# \5 a
2 C- p8 s. O$ Y总结1 b" G# W$ a+ }1 j
这个真的需要一个电动打蛋器
8 l3 y8 M& U0 I不然想要做到这种蓬松效果还真不容易$ k. s  G! Y' B0 u) k; G# G4 S5 s6 c
另外
2 h1 o  n/ C  k! p7 x# M" \一定要锅底多刷点油
) ?( M% m7 Y0 y  l一定要稍微放凉一点再扣出来
$ S) O; g: d+ N( @切记
3 B# C% m! r+ _/ ]: ]8 B; |0 \不然结果就是现在看到的样子
4 ]; ^' `) E7 L8 t% y0 G: k
3 [7 r: J1 b" ?+ ^哈哈9 ?) z; ?# X6 b/ d8 I2 \, J3 Z
还算成功吧
7 B3 h* l1 x, G# b起码没有浪费材料
/ c5 k5 u& D8 `7 q, r; k5 A
$ F9 u1 Y+ ?; Z& s+ e3 V
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
" P# s/ n) g! L& [: Z不知道能不能用搅拌机打蛋白。
( D% [. J$ s" C2 H7 o9 _
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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( b% q+ `. Y9 y8 m* m: Z哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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