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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 % o2 W; U3 e/ ^& U

- v) L: [7 k- u# X, C4 O  M6 x; Y蛋糕好吃
  c% |! @# p+ S1 v- L好做吗
3 q' j4 D5 M( V2 A) r, W没做过
. Z0 ^7 z: X/ m不知道  ?, F. G0 M" q- k
所以
- `" Q, f: z3 p# c做做看; ]6 a( p1 O' V) N' d; U
3 ?' c- P: {% q
结果选择了大家认为最方便快捷的办法; e, E' }9 H' H; r, \) Q
这就是' ?( S! G# ~: f1 F* S
电饭煲蛋糕8 s5 U' Y( Y5 w7 b; t% c7 s8 p
& j: a" L2 E* N- `; P/ m- G% G& \+ Y
你还真别说
8 @+ {! p4 s: _( s9 `+ `- P这个东西真神奇' }/ [$ j! ^" Z; A! Z" m$ Q! o
真的可以做蛋糕哦
. m3 \3 i( f3 Y/ x( C5 U8 C* d2 W1 f- C  ]" f( j! ^. R' |! O0 O
不过由于是第一次尝试# l0 X( K3 c3 Q! u; _
经验不足
9 J% ~( f  Q7 L! w+ D& T$ c0 D, a! D. u看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人# z6 [$ Q$ ~" D& K  |: m$ _
一心急" N. V! b; h. A3 D/ v0 U' }
一使劲
3 g" c) W7 w2 L- H  y2 e结果可想而知了
+ M+ L. C1 r8 I6 p/ Z6 I0 t" i

0 H, U/ E) u+ Y6 v3 g本来是很完美的8 |6 v0 I0 E( j# k& e& y+ s3 l8 q
不说了& n, i& E: v0 W, d
看图吧
; G" N5 ?7 T& j9 a/ ]+ h8 Q8 U! S, H8 O* q7 ~2 x

' {+ r, Y  Z4 [/ D4 e* g! o) y4 E" \7 M0 v: W: }, n

0 x& U" e4 w- h5 L; V- P( {, V. @. ?1 J: K  ^5 D7 J
这就是心急的结果
- @2 A, M& Z, D看到了吧
( a4 M7 [1 a' Q心急吃不了热豆腐
, U; v* P' |$ y4 F6 J: K) o同理
. ?, h' r0 j6 ?8 @  G. h心急也吃不了热蛋糕$ |2 ^, y  q/ S3 y

  h1 h  \+ F1 q) `( I$ h扣出来的时候一圈的边先掉出来了
; \. C. u9 X' r( g' M1 c; n中间的还在锅里粘着
5 n% L7 B3 w7 ?0 L. T$ n8 p郁闷死
- C0 j/ N% A( S2 U+ h: f不过味道不差
+ X) L5 b  R" ^! z颜色也不错
$ G8 p: @' k5 a2 G就是形状不完整了
& N& Y) p* u) F( `2 N: m7 c# V6 r  T3 B+ Q
总结
0 C5 S. p4 |. X' T这个真的需要一个电动打蛋器
& h, r- @2 \9 ?7 N& x2 J不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
" m9 t/ S# `8 k$ y+ z& E, x( z, ~另外
5 ]- P' z& Q( }1 y" q一定要锅底多刷点油
& N: U' U* k+ b% i1 \7 {3 \一定要稍微放凉一点再扣出来6 N6 C* ^+ y# a( X! c
切记( V; O8 X4 {; [- f- r
不然结果就是现在看到的样子& T  S: ?! J: K
! n$ J; n5 M5 J% D3 i% k2 Z: d5 t' t
哈哈8 ^) Y% U& |' z: y
还算成功吧
1 a! s* `+ Y- v9 b/ p/ H: m起码没有浪费材料
7 m( H. i* J4 a9 `$ J+ ~) u, N# i! Y) ]

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
2 f5 T4 f2 h  H' W' N" O+ }$ H  q" ~% t不知道能不能用搅拌机打蛋白。
. G6 e% H8 \! p
这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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回复 dk5461981 的帖子
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哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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