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发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑 3 J! r, y/ L" X/ Q) U* w3 |/ q

3 G( m/ q: k0 d; U蛋糕好吃) i5 N+ j" U# L5 s* A3 }
好做吗2 {' B. v. Q8 Q8 K# q  J$ i, D
没做过
, O3 T2 _, C& v/ n0 f1 I( c6 g不知道* y7 K) U" g+ j) ^) Q5 e
所以
0 B7 A& m1 U- q1 n1 j: x4 U9 ]) k做做看  }" N# [7 L7 `( N

+ D7 Z9 O4 S' N6 a: h结果选择了大家认为最方便快捷的办法$ f& B' X5 D+ E+ _4 ]5 ~) b. \* g
这就是
0 |9 z+ R* T8 D! k5 w4 j* W% {' U电饭煲蛋糕) V, J0 \9 W" O. B+ A% D
# [/ b# _. Y6 K% I% [* x) l7 h
你还真别说: K5 O, R8 J) I# {
这个东西真神奇. Z; t, O1 g1 }8 o1 P  F2 @
真的可以做蛋糕哦
  C  F  y6 J8 R5 t) t2 {' {" h: [& d; Y) V% O
不过由于是第一次尝试8 I0 ~  z1 w4 s
经验不足
/ q# R$ @  _; a/ B! ~, [+ N7 T6 O7 T看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
/ ~- x# u0 H- `2 c- h一心急  ~- Q$ @5 M. q7 W' h& Z) e
一使劲: e6 s- C% q' g: R8 }
结果可想而知了6 [( z4 y; g3 |9 U

0 ]. F  S8 J; V
: Z9 S/ C; x4 `本来是很完美的
% _5 o7 }+ W% ^  f; q4 f不说了7 F4 @* `3 k( C" z  m! I; E# Q
看图吧+ D4 F0 u" E0 r/ s1 g4 Q4 _1 A
' M- v2 i- X9 e& G0 T, V( H# e2 x9 O

; C3 U8 U8 N  r6 ~: x
! M( Y7 `: Z, C" j, g  j, i+ j  K- s
0 A1 t& Z$ ]/ P( G& _: i, C
( q6 K* ~! J  f: n3 D这就是心急的结果
: a, x# `" O/ @' s9 ~9 U看到了吧
, H7 j$ R* g/ ?8 Q5 M" R心急吃不了热豆腐. Q: ^$ s4 r1 E
同理" f+ Y5 o* n% Q. B
心急也吃不了热蛋糕2 o# `* \3 V9 G3 U0 M

2 B% K" J' r& r4 I) h- w扣出来的时候一圈的边先掉出来了
3 U; A+ v' a+ C* ]) T7 M& t5 c中间的还在锅里粘着
: o# G* t. P$ b* _5 ?- t  s0 D郁闷死
/ `4 ^# O1 t8 w5 z0 }不过味道不差7 C" a9 Z% k, P! x, w
颜色也不错
0 p0 W  p& \$ ?. H就是形状不完整了+ i9 {/ y* m, P- `0 Z1 e

0 Y- r! ]/ L7 V8 k1 O% l总结  \3 \6 x( S/ s$ n; c8 N
这个真的需要一个电动打蛋器
8 C; c3 j" H, X不然想要做到这种蓬松效果还真不容易
) @2 _" a% X6 d5 a9 j1 o另外: F% b2 d: Q! O' n  m( g
一定要锅底多刷点油
! M( c- e9 h& t$ V; Z一定要稍微放凉一点再扣出来: e& K$ F& U5 Q" G
切记; c  V) D$ u, Y1 H8 Q0 |* @  s
不然结果就是现在看到的样子" i; o/ ?7 B  b; b$ w
1 d. F" ]  ?. o
哈哈' K- e( d! U: O  k! I& N
还算成功吧
. a4 d! M& X3 A5 o7 o起码没有浪费材料  `' b" l; j- P8 T6 t, T

, v: S" b3 ?0 s& x% X' y: h
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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46 4 x" d. H* ]. M; W- e1 X" `: M
不知道能不能用搅拌机打蛋白。

2 d9 _* ]  o5 h5 ?! \# g4 P这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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回复 dk5461981 的帖子% Q9 V  {/ D: S( _: l$ E2 B

( @- `# C2 Z+ R! x( m6 q. t( g哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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