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楼主
发表于 2011-4-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 dk5461981 于 2011-4-14 18:56 编辑
% C+ E* T: G' j- ~: b9 N& j
. f9 G+ ]' n, F, a4 b蛋糕好吃: V+ J, v1 I2 L/ r( H
好做吗
7 n8 T" B0 f9 o, ~+ A6 Q没做过
! a+ U3 _4 h7 Z* N5 {; B1 G* D不知道
+ H( S3 ?& {, i所以
. R+ J7 w8 ?& q2 S8 z做做看
! m, k7 y7 u3 U6 W; R5 h5 N% v
* T" d3 v5 ~$ q# F结果选择了大家认为最方便快捷的办法
# A7 Z$ m8 D% l; z, ?0 C这就是
2 @8 }% I! _& q  X, T) ~% p+ |  N3 R电饭煲蛋糕
9 [5 ~/ ]- u: Z1 ~* w. c; Z7 E0 k' U* H1 S/ A8 {
你还真别说) T' [6 i" [/ F5 _$ V, K
这个东西真神奇
! {/ S2 U3 D" ?: R5 a真的可以做蛋糕哦- x6 F8 a9 s3 R7 F3 U

; l5 z$ S% m( [# }- y/ }2 J不过由于是第一次尝试. e) y! b. `' I, R# q0 R
经验不足
  V) \' ~. ^0 w看着在锅里漂亮的蛋糕那样诱人
8 E+ m1 |! m5 }1 g9 g4 C: ^# H' T一心急
9 ?6 v  v  I7 v+ r1 G一使劲
- O3 T! m) v) ?3 W+ K结果可想而知了) [$ z( L& f! M9 {
- G% X1 F2 _  ~- A: g$ {0 I
- L: J6 s* X9 D
本来是很完美的
3 ]$ h5 \/ S6 L( `! q不说了9 ^( D5 C% O" w6 E
看图吧
6 l% }1 m- P2 R. _: k
. k8 h2 w. |, D: F; ?( A1 ^2 }6 \& L, I( a; a% F% x5 L( o. K; I
# G* [2 O; ?- d- Z( ^

/ K' u, d* p" j3 L
% `' K* c% F  t# E' j; g! w这就是心急的结果
/ [& _* D9 W. t. U5 Z看到了吧
% q+ t1 G& W3 B1 z4 e) o: d, H1 K心急吃不了热豆腐
: v0 b/ `* d2 g1 h同理! m: R4 `9 E4 }! M7 N& J
心急也吃不了热蛋糕
) ^, m9 D, K# Y. {4 ]% ?+ [  \5 O1 a, g- x
扣出来的时候一圈的边先掉出来了
! ?  H# L4 p3 s- a8 |3 X5 t中间的还在锅里粘着
, \; L$ [5 T, ^% w2 f. l郁闷死
6 G6 h( `/ ], ~' e# N不过味道不差
% H  ]& \. T& S' X- ~9 O. T* R. n颜色也不错
- h# o+ J9 p% H就是形状不完整了
* Z) Y! `+ j1 \' P+ f' V
8 |: h: L' ~' t: F7 L8 C总结
$ M4 @8 ~) ?, U5 j" r; `1 ]这个真的需要一个电动打蛋器: k2 V7 z, d/ o  B* K- A
不然想要做到这种蓬松效果还真不容易' ~  H, T  q6 k. P# o! ~2 N
另外
6 h& n" H7 l) ]5 e一定要锅底多刷点油% r1 s5 J% f7 x: g1 P, p+ Q6 i; W& c& ~
一定要稍微放凉一点再扣出来
5 U- F2 n  W% y+ g+ ^# t切记9 q& a# z% r. H) R5 N" y) T
不然结果就是现在看到的样子' r: `6 K/ ~  |/ L# @

& R, k8 v+ a/ L: {: c, X( A哈哈3 [5 i# G' Q- c" x. I
还算成功吧
' O! o* d! w; u( H3 J起码没有浪费材料; @& u1 |0 S  n# b4 `6 y/ F! [
$ N) v! N) S! \  q9 b* K

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阿奴| + 30 呵呵,做得还不错,加油哦

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丁丁豆豆 发表于 2011-4-17 23:46
- z- A- P- [# t! `7 ^, p+ X不知道能不能用搅拌机打蛋白。

9 e% O' s3 M7 f5 R这个还真没试过,不过是个好创意,回头我也试试!

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随便看看。。。

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还可以 最起码面发起来拉哈

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我老妈也曾挑战过,不过用手打蛋白实在是太痛苦了,所以我买了电动打蛋器,结果确实很省力,蛋糕出来也很漂亮~(虽然被我扣坏了)味道很好哦~

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回复 dk5461981 的帖子
3 W7 x; u$ s/ v* I6 z. h8 B. W. K" O: ?+ o) H
哎你做的真好,我也做过,就没发起来,我用筷子打了一个小时的蛋白哎。。。。

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看着都好吃
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没关系,咱自己吃,先照顾口感,之后再是卖相
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不错啊,看着就想吃
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