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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看8 u+ L* Q: u6 }. @( n; X% z
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成品图。。。。哎呀,我又馋了# m+ n6 m4 t; E/ o- e6 t
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前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时6 }! N- D5 L. w, H
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捞出来裹上层面粉( Y' B# t8 q3 \
% @# F' O5 s$ M2 {8 ?中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。! G; D2 }( b# @+ O$ h3 z
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! O0 f6 l5 e+ u1 y! K很简单吧。。。. N T& D$ T6 n1 _! a2 c7 V
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