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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看+ b2 I3 O. e: F! c# u: N
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成品图。。。。哎呀,我又馋了* ]) M9 i f1 }! S* Y
7 W9 v- M$ G" t* X9 l前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时
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捞出来裹上层面粉 l3 ^, C, i" V6 P( E) W, C
' s* |3 q/ l, n% [/ T% w中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。
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4 y, R, c" g5 T1 ~, ?- l2 @很简单吧。。。, y5 V0 B: _: i' |
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