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我们家都比较喜欢吃鸡翅、鸡爪之类的东东,空了的时候我就会在网上找相关的做法学着照做,昨学了个胡椒鸡翅,挺简单的,经我鼓弄后,还不错。不过卖相差了些,大家凑合看
9 p8 q) n, I4 s4 ~3 r: }9 Q U6 D3 z9 t% }8 \: S
成品图。。。。哎呀,我又馋了& ? Z; I6 b" h* U7 j% S
5 w3 B. K+ Q6 p/ @前面很简单,我就说说吧。鸡翅洗干净,背面划三下。用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时
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' |4 i+ i D- s T3 a2 K! f捞出来裹上层面粉( T( G0 [) t7 r# C( T
8 P3 Z8 w8 o5 ~1 p& i: j中火在油锅里煎,弄成两面金黄的色泽。出锅前再撒上一层胡椒粉就成。
! V" O& u D9 }- J+ U" g" e- p2 K7 v* b5 q( ~* h7 e2 C: A
2 x% h J8 e1 s: a8 w7 M很简单吧。。。. R, B0 \6 o. j. c6 p
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