luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
1 K( v, v5 U2 D. M- W先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
6 H* h: g- A5 n' H8 T调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱. a. I4 X: [& A$ w6 r) |; E1 F6 T2 g

1 ~  D  h$ }4 ]9 q' {肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。0 H0 A1 h: |! Z$ C

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来个近景看看，好多肥肉哇。。) s# S7 h- `& k$ _+ y, O: O

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' {  g5 K/ A: v3 w' g' Y呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。3 H2 B. {. Z9 M8 {: r6 e/ V

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上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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luna阿沁

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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴

melody_qj

回锅肉还能红烧？

荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶