luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。9 m9 X! Q; o) d  {0 K( r( ?
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
( Q) D; }* o0 K调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
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/ M# k" w" z4 {6 z- n8 ?肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。% }2 h/ {+ f" D% g

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3 D' \6 ?. V1 _- K4 S3 [' _来个近景看看，好多肥肉哇。。# L  V  u. U  V
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. m! A$ m7 W# r0 r3 h1 ~4 s呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。
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1 o. b) T- ?* P9 `! ^2 t上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子7 b6 s5 H9 F% Y- m* m  U( M2 x

( V. M+ v& L2 ^' a6 q/ U9 l呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴

melody_qj

回锅肉还能红烧？

荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶