luna阿沁

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前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。( |2 u% y1 w; a: u& d; C
先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
0 H! ~. r4 t$ g' J; R- V3 f% v4 a9 N/ ?调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱9 l& Q. a) k9 ?8 Q! l3 x6 [; {
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肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。, O. P# s2 ]# P' y0 J8 m$ f7 x
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来个近景看看，好多肥肉哇。。
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3 P/ a1 `% k# h( S1 i呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。2 {9 q% K5 @1 v( [* `: d
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1 D5 A( P1 b% k% s上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子4 }9 D/ {" o9 ~2 K& r

# p4 T, R; m" I& }4 @8 N' c9 V7 V呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴

melody_qj

回锅肉还能红烧？

荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶