luna阿沁

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3 c) R  B3 s* o0 `前几天跟同事去外面吃饭，特意要了个红烧回锅肉，结果上来后就发现杯具了，这个三分之二是洋葱，剩下的肉跟青辣椒是一半一半，我瞪眼了，这是回锅肉？？肉都看不到几片。这不，同事送了把自己家种的蒜苗，我自己买了块猪肉，来个私房红烧回锅肉。
' u) \; O  C& \* Q- |; j# O9 S先声明下：一，我不喜欢放花椒和胡椒，二没干辣椒，家当不全，其三，从来不吃放鸡精和味精……
2 c# `: _0 b: l! b调料：盐 料酒 糖 豆瓣酱 蒜蓉辣酱
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4 @  B3 w( U4 z8 C+ S肉跟蒜苗切好备用。肉一定要切薄，我喜欢干一点的。
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来个近景看看，好多肥肉哇。。6 |+ N  B  T, x# Y" D, O6 b- M

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$ o8 L, ?. c" p! y3 ~8 J( S呃，好吧，请大家忽略俺这个锅。, y" t1 W  s" A, y* y" E

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% ?' m7 R5 R' V: H上桌了。。。怎么样，这个肉肉给力吧？
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luna阿沁

回复 melody_qj 的帖子0 Y* r; g3 O7 ]' j7 q& G+ K# b$ U6 k5 y
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呵呵  这种油油腻腻的东东我都称之为红烧滴

melody_qj

回锅肉还能红烧？

荣沫儿

不吃红烧肉，太油腻了，不过还是帮你顶顶