yoyo841004

% q4 r; S# t2 }. i$ Z' M" W9 U1 |* W- A+ \7 C" x
     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！
8 c! J# Z! N9 ~; x" R- r1 G1 t先发一张成品照省得大家等急了！7 d, d2 A) L6 T' D% i3 }+ d& N
& B4 `) x5 |, @9 L/ k6 H+ z7 E. T4 N
下面开始详细的教程了！！3 u  G9 h+ {+ h/ S% e6 z  k3 q
1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。. [" p- P& N5 i: q4 u

$ S6 s& Q* q$ g! B4 D1 q8 E# n
$ S$ ?1 y8 M. g# [' e, Q0 c3 w+ B8 R  m0 U3 O+ B
2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。
/ d# B: D" |7 _0 n% ~( T3 j: {0 {9 }/ h8 q$ Z% q: A. w. F
3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！
9 n/ V0 v; s) o3 O: s
$ b) ?$ J! ~& ?7 V' _8 Q5 ?: C4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。8 D" G+ [  |) M5 i* ?7 e9 v& M

/ l  ~+ m8 m" ?/ c8 r7 D9 [! H6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。
1 k" k! k# j  v: @% `' D" Y3 f1 U, K, ?' w8 L  `
7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。
3 ^! r" K' X& `: {3 N& j8 H) r6 a+ g5 `) i! e- T3 j, P6 H
8、炒好的鸡丁盛出待用6 r( }" J) H$ x! Y
- _- \0 I9 W! ~: D1 v# W! O
9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒$ s2 V$ v" j' e0 q5 o

" H1 y$ }" K+ T9 e* y10、超市买好的块状油咖喱。
# @& ~# d$ E4 G( C* N8 B4 S
7 g) e) ~' G1 G" j& V5 |11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。! ~( X* L. y6 F# j9 W) P
. R" h" }9 f9 |) B# J' W2 j6 b
12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。
) \9 J# @  q( g# c2 O& @8 S, b5 C' \6 w% S; k) y9 W
13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。
. p3 J; X1 G1 [/ b
3 M, e. U/ `$ Y7 H0 i0 ?$ z14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。
8 F2 B2 T2 `7 ?$ n: V! C3 |  V3 W! g' M+ n5 @; ^
15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！  ^3 b- H% j  W- [4 K
+ m6 ]& M  l# D, R! {: j( d! f' V4 R7 G

6 n+ i! T9 K; c: R16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！
- G5 z3 w6 K( Q0 Z, ^7 U2 a% S' D7 N. N: }8 j3 N4 z$ E: n4 ^# |6 j
17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。/ o+ X1 a4 x& h! ]. b, m

8 ]4 J5 l1 U  ]  ?) k18、将米饭扣在盘子上。
/ M! i0 B# P" |0 A, n+ i' u) [4 \$ C- ~! ^% V- l& H
19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）
  R+ P, `& ?$ n# ~  F; r" \
& M1 u! a& w& w2 j20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！
. G) x$ `" v; r1 I9 E) O+ f( U& G( J  `& S

1 M+ a- P& ]1 Z) d4 l4 S; x5 N' e; i; p  w, J

1 I# m, h7 G& {4 R* ~- g' W" I  w& D% Q. q$ c6 L5 v

ziyi1119

中午刚买了咖喱粉
$ B( [) K0 X4 f( \' b  f/ A5 `0 M" Z  N' O

bluefox

中午吃太饱了。。不过看到还是很有食欲哦，等饿的时候来刺激下。。

太上老君

呵呵

妈妈爱诗瑶

回复 yoyo841004 的帖子( B( [) `! x& b* _' @
7 @9 J  P; D' `. W# Q& k# i* ^
不错不错哦

ziyi1119

相当精致

ziyi1119

蒸蛋器?

太上老君

回复 yoyo841004 的帖子2 X0 P6 n  `. c4 f5 e

3 \+ n0 U3 L; S' r很有味道啊

翔天妈

看起来真简单诶~~
' b0 p0 M9 j3 L  ~6 u% T以后自己可以做了~~~

xp母老虎

好香呀····················

ly0707

不错，学习

tongtongliu1029

口水。。。。

xp母老虎

香呀~~~~~~~~~~

腼腼妈妈

我做的时候咖喱放得多,本人喜欢浓郁的口味

yoyo841004

网唐-lilian 发表于 2011-4-20 14:05
2 m2 O3 {, P0 p+ N  k$ F. g+ x相当不错，尤其是lz能够使唤家里的煮夫，O(∩_∩)O~~~~

9 T; C& j0 D6 z! P, m* c, E( s
他不下厨没的吃！估计他也比较无奈

yoyo841004

就在西安 发表于 2011-4-20 15:25
* q) b; z; {/ A3 h9 Z- @; E3 G好吃，改天去你家，(*^__^*) 嘻嘻……

% R! g+ M: N) _2 R) y) R4 G欢迎欢迎！

yoyo841004

回复 tangao2008 的帖子$ J1 T2 u8 z/ s( ?
& t7 h0 y, _2 X2 h6 A$ Y+ w
哈哈！生活中的小窍门是要自己发掘地！

tangao2008

也是同感，煮蛋器居然能蒸米饭！

195078840

长见识了，今天才知道蒸蛋器还能蒸米饭