yoyo841004

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     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！3 v$ l/ ^6 l6 x) G9 A: A
先发一张成品照省得大家等急了！
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下面开始详细的教程了！！/ ~$ O" S* m" {. h) @1 F- b% v
1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。, D3 ^7 y& t  K* R5 @$ ~
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8 m# C% ]/ W/ w# V7 y2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。  G/ ~# _- M% X& H& ^
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3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！9 Y) }- Y2 E6 l# T/ A/ i
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4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。
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6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。
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  m" n7 o) i- r! G! h  _4 L# @( b7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。/ u; t3 }% U6 A$ S& x. b( R. O" _

. a8 A/ h# o0 T& ?- ]8、炒好的鸡丁盛出待用
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9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒6 p/ |  g% Z$ \4 n6 w8 E' i6 `

9 N& [9 Z0 x# H% E( Z6 [10、超市买好的块状油咖喱。
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+ o  M' t0 S& c" U* i: n' G11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。
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12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。( _' ^, N3 w+ T( C3 c

( d. F% f+ S% _6 i9 z13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。0 ?- L+ ^* b1 R3 l9 S& }
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14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。5 q( a3 L* p5 k$ e, ?4 s

% \# f6 S* y' P# V; D15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！- `+ y8 B1 ^% V7 e) J/ v, q# \
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16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！
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17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。
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% r6 ~+ j9 W' f6 E7 |( @3 S' c0 R18、将米饭扣在盘子上。
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19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）
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20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！
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ziyi1119

中午刚买了咖喱粉" E( |( K4 k* I# F

bluefox

中午吃太饱了。。不过看到还是很有食欲哦，等饿的时候来刺激下。。

太上老君

呵呵

妈妈爱诗瑶

回复 yoyo841004 的帖子
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. [& w8 }5 K4 d( g0 D. V/ B不错不错哦

ziyi1119

相当精致

ziyi1119

蒸蛋器?

太上老君

回复 yoyo841004 的帖子
  w2 X, Y8 m+ `6 ?1 H& {
3 e+ q; }: j! j% U8 ^* I# `) L很有味道啊

翔天妈

看起来真简单诶~~1 s" E- x1 n% S* r$ x8 N% c4 }* r
以后自己可以做了~~~

xp母老虎

好香呀····················

ly0707

不错，学习

tongtongliu1029

口水。。。。

xp母老虎

香呀~~~~~~~~~~

腼腼妈妈

我做的时候咖喱放得多,本人喜欢浓郁的口味

yoyo841004

网唐-lilian 发表于 2011-4-20 14:05
0 f1 f" }8 x8 a" l相当不错，尤其是lz能够使唤家里的煮夫，O(∩_∩)O~~~~

+ c3 |/ C$ ?* G0 ]6 A) H$ y他不下厨没的吃！估计他也比较无奈

yoyo841004

就在西安 发表于 2011-4-20 15:25 5 x- _- p4 p* H3 R4 b
好吃，改天去你家，(*^__^*) 嘻嘻……

8 C" [3 r" p/ Q% G- g欢迎欢迎！

yoyo841004

回复 tangao2008 的帖子
7 w  Z5 \! l' l# l8 V9 b7 e
& |4 A5 X+ Y5 }: \0 i哈哈！生活中的小窍门是要自己发掘地！

tangao2008

也是同感，煮蛋器居然能蒸米饭！

195078840

长见识了，今天才知道蒸蛋器还能蒸米饭