yoyo841004

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; }# D' B6 \* [! l- \     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！0 U- h" Z) D3 |: E
先发一张成品照省得大家等急了！
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下面开始详细的教程了！！
' _9 O  q9 i3 T6 W* [/ Z% x1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。
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# F, W, I' M+ t$ _: l& N2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。/ u+ z# q1 e, R
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3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！$ d  _! i8 d1 A% Z5 K6 Y2 ]; ~- `$ O5 N

" G, S/ `: k9 u! j4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。
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. C/ x4 r9 A- e6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。
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$ E: W1 U* c+ e2 N7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。/ i* G- S4 b% `, d3 g" [: A7 {5 B/ l
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8、炒好的鸡丁盛出待用
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9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒1 l( b; J4 q6 o

; r3 ~8 M5 i8 S4 g& @10、超市买好的块状油咖喱。
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- d( a, ~2 |, @' N; W11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。
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12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。
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$ g2 u0 A5 `: L13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。/ W0 ?/ M1 L8 p( x
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14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。% s5 |- w. F. F7 {0 a* ^- ?

) t& o6 x: F" R7 \4 Y" o! o0 R15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！
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16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！
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/ c1 `1 L# w$ d17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。
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18、将米饭扣在盘子上。
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19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）
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% q0 k1 d2 T4 u! @4 I20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！
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ziyi1119

中午刚买了咖喱粉5 \7 P& I2 M6 X$ T( u" A5 C* H) Y

bluefox

中午吃太饱了。。不过看到还是很有食欲哦，等饿的时候来刺激下。。

太上老君

呵呵

妈妈爱诗瑶

回复 yoyo841004 的帖子1 ^( Y% c  O. Y
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不错不错哦

ziyi1119

相当精致

ziyi1119

蒸蛋器?

太上老君

回复 yoyo841004 的帖子
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很有味道啊

翔天妈

看起来真简单诶~~
6 {$ E: C/ s1 M6 Q  Y6 P3 V以后自己可以做了~~~

xp母老虎

好香呀····················

ly0707

不错，学习

tongtongliu1029

口水。。。。

xp母老虎

香呀~~~~~~~~~~

腼腼妈妈

我做的时候咖喱放得多,本人喜欢浓郁的口味

yoyo841004

网唐-lilian 发表于 2011-4-20 14:05
, ^4 x( g; t$ R$ Y+ e/ `6 K相当不错，尤其是lz能够使唤家里的煮夫，O(∩_∩)O~~~~

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他不下厨没的吃！估计他也比较无奈

yoyo841004

就在西安 发表于 2011-4-20 15:25
3 S' Q/ g+ }+ }% L0 V好吃，改天去你家，(*^__^*) 嘻嘻……

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欢迎欢迎！

yoyo841004

回复 tangao2008 的帖子+ i3 o: r/ `+ e) t& v, Z
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哈哈！生活中的小窍门是要自己发掘地！

tangao2008

也是同感，煮蛋器居然能蒸米饭！

195078840

长见识了，今天才知道蒸蛋器还能蒸米饭