yoyo841004

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7 f1 q8 c4 H0 \! d/ M     今天晚上老公做了一份咖喱鸡肉饭！！先将详细过程发片共享！！！！美妈们可以在家尝试哦！！！味道棒极啦！
  |- S' v& z9 a: v先发一张成品照省得大家等急了！0 E, d$ s  @1 f/ K+ k

0 H4 G9 f6 N: e下面开始详细的教程了！！/ e4 W$ b+ `, V9 k) M
1、首先将提前解冻好的鸡脯肉切成小丁。
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2、接着用少许盐和料酒将鸡丁腌制十来分钟。2 D' J' J% q/ y: {5 |0 m) d0 F

( g9 i: n  {, j0 L, p: a  g3 u  A3、趁着腌制鸡丁。开始蒸米饭、将米及玉米粒洗净后放入蒸蛋器的专用盘子里、加水略微高于米面！& g, [! S0 X& L% j  @) _' U: n

- [  s( B# V! j. \9 d: M4、放入蒸蛋器、加水后开始蒸、大约十分钟水烧干后它就自动断电了、这时米饭也刚好蒸好。
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* o8 x/ d: u' N9 ^0 v6、米饭开始蒸了以后、将削好的土豆和胡萝卜切成小丁。/ S, p' X% ]5 [/ g/ r

2 {8 M5 j, l6 X3 |: f7、锅内放油煸炒腌好的鸡丁炒至变色断生即可。7 c+ d& P( P2 Y. V
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8、炒好的鸡丁盛出待用, b: o( C$ `; Y3 U

) |  x+ V6 [0 r, y$ d8 k9、将胡萝卜土豆丁倒入油锅翻炒( ~4 r3 C* @% c) P# ~' n/ t
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10、超市买好的块状油咖喱。
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; u( Y1 j. \# i/ [; J11、掰下一块咖喱放入锅内、并加水大火煮5分钟。/ x7 N4 D! h" F: N( a& J

/ q/ k& x) b! ~12、5分钟后放入鸡丁小火再熬5分钟入味。& {% V) j/ z' V" A& {# Y
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13、趁着小火熬制的时候开始制作配菜：将小白菜洗好切段。
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0 x) S8 L. }: z' N0 Z1 V9 A14、放入开水锅内汆一下、迅速捞出。
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3 |! A0 j8 k8 V$ S/ ?' S" w, ^15、加入蒜蓉、芝麻酱、鸡精拌一下就OK了！！
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16、五分钟过了、咖喱鸡丁汁也收的差不多了、加入青椒丁翻炒关火等待出锅！！
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17、从蒸蛋器内将蒸好的米饭取出。6 M* }- S$ P- T  K! v" h+ \
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18、将米饭扣在盘子上。
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" J" o& v8 G3 H( X2 ^7 i4 z19、米饭上撒上一点黑芝麻（这点是为了美观哦，在家里也可以吃出饭店的感觉）
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20、将咖喱鸡丁盛出、咖喱汁浇在米饭上、配菜摆在米饭旁、一盘香喷喷的咖喱鸡肉饭顺利出炉了！！！是不是很有食欲呀！！无论从色香味哪个方面都不输于外边饭馆做的！！！！4 [! k; T8 Z% z; \/ Z

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ziyi1119

中午刚买了咖喱粉
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bluefox

中午吃太饱了。。不过看到还是很有食欲哦，等饿的时候来刺激下。。

太上老君

呵呵

妈妈爱诗瑶

回复 yoyo841004 的帖子+ K  [$ I" d+ Z/ T: r7 [
% Q; |  U4 o5 x( u. {' v, k# R
不错不错哦

ziyi1119

相当精致

ziyi1119

蒸蛋器?

太上老君

回复 yoyo841004 的帖子
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很有味道啊

翔天妈

看起来真简单诶~~. e% [7 P1 |/ I
以后自己可以做了~~~

xp母老虎

好香呀····················

ly0707

不错，学习

tongtongliu1029

口水。。。。

xp母老虎

香呀~~~~~~~~~~

腼腼妈妈

我做的时候咖喱放得多,本人喜欢浓郁的口味

yoyo841004

网唐-lilian 发表于 2011-4-20 14:05
% v  f% {- P% L相当不错，尤其是lz能够使唤家里的煮夫，O(∩_∩)O~~~~

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他不下厨没的吃！估计他也比较无奈

yoyo841004

就在西安 发表于 2011-4-20 15:25
* y! O: D: J" S5 x5 }2 \1 }/ X好吃，改天去你家，(*^__^*) 嘻嘻……

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欢迎欢迎！

yoyo841004

回复 tangao2008 的帖子* s7 l. g" e) H  g5 ~; J- K; {

& K  \# h9 ~7 H哈哈！生活中的小窍门是要自己发掘地！

tangao2008

也是同感，煮蛋器居然能蒸米饭！

195078840

长见识了，今天才知道蒸蛋器还能蒸米饭