谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！
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: q5 |4 s" C: F- L. ~5 L6 A主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。
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  V8 p7 |4 L9 ?3 `$ n( Q2 G制作方法：) _: q9 F6 w, h" P' j$ f/ }7 a

& i% f" r) z  Y! [: v1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。- j) \3 }. i$ O
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2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。
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3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。( P9 |8 K: e/ M  o) h
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6 b- C( W/ `# Z. G! S( L4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。, d3 X! K! V2 v/ _- K' q
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
: u. M  u7 \, R7 F8 |; b  D
* c. ^# M. |7 d6 q4 D% F7 B0 V& k* Q蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
! n( A: c# ]! W7 Q8 V' L
7 f7 V1 Q# j9 t* [) z那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子- Q& W4 P% b" k) ]% S

4 a: H( I7 D. A, l看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子
6 w& H! D  W( K! l- K
1 V9 S  M1 `; U7 }& G味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子: D: ]% R0 p7 s( @# a
! `/ w$ [$ y  L; X. q& t% @
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10
) M4 u* e' k; C6 e6 Q, i: q( H, t" H嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

+ i0 u1 {6 b' I. A* C7 s我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！