谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！
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' ~; x  P# Z6 ]0 `主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。
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% c8 P# E: j0 j* y- Q3 b制作方法：
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( a6 {& i# {7 t9 u$ p, l1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
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+ q# w1 r9 u' T5 y" m% A2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。
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3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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- ]% J( q- V& R' Q6 \4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。4 d! U8 e6 P1 }& W# `
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！; ]9 p/ @5 l. b) S1 {! b/ r
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
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7 N1 `/ m6 z! _) R蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
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- E  s- E  @& w" |那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子' x9 z7 p/ L9 w" |% W! x
) i! _1 d% p1 C; o
看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子- s3 W1 q+ m/ v/ m0 Y
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味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
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2 U1 ^' I7 @8 |0 q- Y) i( m( G5 d* I/ r炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10 9 |! z$ D- W/ t# k9 b2 ]5 U. b
嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

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我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！