谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！0 z& M, w0 \. M8 E1 P6 X% J* U
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- C, R% V- w$ `' F$ k; g1 W: `& }主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。
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" A" K; c0 q8 h; u2 r制作方法：2 `% F6 q* k7 Z. }/ W+ R
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1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
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  _# K; Q( v$ k& ]: Y3 v+ w2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。
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1 G- |8 `& s% b3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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. q0 \# o! B2 S& E+ j4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！3 d9 z5 M1 t6 q7 s  c/ Q

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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
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蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
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  s9 q, W# A! f1 f9 s# F4 A# k那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子
4 [& d. J+ e% K8 ?2 G) }, W5 S8 k/ D, H8 t' _. f5 H
看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子
/ h* n2 L" t& W# }8 [+ g9 x6 N
$ C3 K# @3 S: D; z味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
0 N% d2 J+ F( b9 W8 x# d3 v- [0 d# E* _& I
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10 + j' c$ M% e: g  C
嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

1 ]$ z, u* x0 \我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！