谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！
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主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。/ p7 W1 f3 w+ N, w' i. E  V
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制作方法：
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/ R; ~2 {! _4 i6 @1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
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2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。
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- |5 i! q, d9 |& r( p  @8 I: {3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。
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* K0 H  q9 z9 o9 i9 j5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
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, J! K) {; B1 `/ ]' @蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子4 D3 p8 `$ T8 f) D; R9 J; K
1 S  p  y& f, L$ s% j* f( R; s
那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子, f4 h( C: u" [' @! U3 |

! p! f$ W9 N4 x看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子+ g7 J: N& t# v

1 b" z. E& M. F0 }0 j, T7 n0 o+ L' Y味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
8 f7 X3 D# c1 d7 {- I! z4 e( m( a5 ^6 Z" I( W3 F8 z6 O0 _
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10
% N7 s  u2 R9 u嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

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我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！