谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！
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# I0 G5 e/ G' T0 J, k主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。' ^7 y* m# v% D2 h
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制作方法：
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1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。
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; k- {0 T1 }6 ^/ |4 N2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。, Q% @* F0 E# U9 u% p

: l9 v+ A3 E4 o1 @. c0 h  ?3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。: V" T: Y5 K* c) k7 ?9 V2 p7 D

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7 P; b6 i+ R3 ~! ?7 d# @4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。' U9 S4 [: s# f
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
' c5 s4 q+ [3 H: Q, c5 C+ Q$ \
9 I, L7 K, k; @8 ^# }; r9 D  z蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子' d- _' P. o# r6 v  s; h
+ s' b9 k9 `* Y) ]1 f
那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子& \( L8 x, V3 m5 n% s8 Q2 E

, I$ {! T. t/ U看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子3 t9 J5 t) U8 c* C

( L- a: p8 t# g6 v味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
5 J( |2 X/ e0 D& g) c1 l# h+ d  O0 P' P, T  @
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10
/ m. q: u" h5 w" w6 E嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

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我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！