谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！
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; @- }8 B  c$ f" d主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。
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制作方法：2 i! u, f7 i: R( K* @/ E7 d

- r6 P5 O. h6 S; z7 ~6 X1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。' s7 _/ H; ~' n2 d+ u
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2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。  ?: `4 }7 B/ P3 T3 p" u0 w
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3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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- V- I) U( v- T7 N' J& E4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。: @% W, S2 f8 ?
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
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蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
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. N' m6 l% Z6 f2 _0 {& m3 A那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子5 @# Z( I. ^3 N& e
& {2 t1 u1 r$ O; E
看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子2 A5 {0 c5 {& e4 M
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味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
1 [4 y& n4 D7 n* M7 W* [  t4 [  v( O6 j8 P7 @8 H0 j+ ~
炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10
8 t6 |5 i6 l' ^( M4 `/ I3 B' M2 \嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

6 h9 l( d( @: e9 F
我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！