谢庭兰玉

又来献丑了，希望大家喜欢哦！先上成品图！# ?: G# W0 e, f+ D. o* j
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主要材料：油菜三小棵、龙口粉丝一小捆、鸡蛋一个，几片葱花。杏鲍菇半个。
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制作方法：
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/ _+ x+ \+ P- E1、将所有材料洗干净，杏鲍菇切成小薄片，油菜逐叶掰开，粉丝剪短。。如果嫌太长的话。. d9 x( {' Z+ A' D

0 \8 l$ e  T- h2、鸡蛋打如碗中，打散成蛋液。
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3、锅置于火上，放入适量的植物油，将鸡蛋倒入锅中稍微煎一下，炒成块块，倒入适量的清水。
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4、待水煮沸后，放入杏鲍菇、粉丝、油菜，煮到材料都熟了关火。
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5、淋上香油，倒入碗中就可以享受美味啦！
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谢庭兰玉

回复 天天妈妈0526 的帖子
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蛋花和炒的不是一个味道。炒完之后再放汤，汤中有鸡蛋的香味。

天天妈妈0526

个人感觉打成蛋花比较好

谢庭兰玉

回复 黄花寒后难逢蝶 的帖子
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那亲帮忙起一个短的呗。要不叫菌类汤，如何？

开心妈妈

很好

妈妈爱诗瑶

回复 谢庭兰玉 的帖子
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; V3 }& R: P  V+ \& K' Y9 O, J) X看着美美的哦

乖乖肉肉

学习了

黄花寒后难逢蝶

名字好长

小妖精她姨

放2个年糕

小脸红扑扑

小妖精她姨

喜欢···········极好

翔天妈

就是以后西红柿蛋汤放点菌类的营养肯定好啊~~~

xp母老虎

决不在吃饭时间看！！！！！饿死啦

谢庭兰玉

回复 melody_qj 的帖子( ~! |3 h! M, {  z1 V. T

+ r- s( V5 S1 X& l! P/ r2 g- w味道不一样 打鸡蛋的时候加入适当的水搅拌 然后炒 不会感觉油腻

谢庭兰玉

回复 小炜妈妈 的帖子
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6 d( y2 p( `' v3 }( v: d炒鸡蛋的时候加入适当的水 炒完鸡蛋后再不放油了 鸡蛋里面的油还会煮出来 不油腻的 不信你试试

小炜妈妈

嘉明妈 发表于 2011-4-20 15:10 . m0 G" l: w! L
嗯，鸡蛋炒就有点腻了，蛋花好吃。

! B6 _: y. c( Z- K* @+ {我们都少吃油，健康至上，蛋花吧

金猪娘

喜欢吃杏鲍菇，嘿嘿，主要是好清洗，一点也不浪费

lazyer

我也喜欢吃杏鲍菇

妙~妈

很有营养的汤哦！