- 阅读权限
- 80
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2011-2-4
- 帖子
- 2742
- 积分
- 27941
   
- 经验值
- 27616
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2006-02-07
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 辛家庙街道
|
本帖最后由 谢庭兰玉 于 2011-4-19 14:22 编辑 5 g* G2 r* I; M
" d/ c$ a+ ?0 S8 C+ l! P7 X7 t& y6 f0 f主要材料:豆角、肉、大米、葱姜。
8 R5 T ?4 g9 a制作方法:( T2 A6 \, I$ T$ t6 i# Q+ B1 V8 Q
1、在锅中放入适量的大米,淘洗干净放入适量的水,插上电源预热。水要比平时做米饭少四分之一吧!如果大米比较好,水放的还要少一些。
# w* d6 }! Q2 ~8 n: o+ u0 c& e5 z9 {2 T0 ?
. U' S" T( U {4 F# m, T6 Q. W
9 Q: k6 f6 r* g0 {2、豆角切成丁,葱切成葱花,姜切成末,精瘦肉切成肉丝儿放入碗中,加入料酒、香油、淀粉搅拌均匀后备用。肉丝照片忘记照了,不好意思呀!4 H3 o' M: D; ^) h& v% R- d
1 V. H1 v1 T3 t) Q. A3 n- \) t% O {/ |/ c7 X
3、油锅中放入适量的油,将切好的瘦肉放入锅中煸炒,肉丝中间泛红的时候倒入葱姜,爆出香味后倒入豆角丁,炒至断生。煸炒过程中,加入少量的醋,可以提味儿,适量的酱油,五香粉,盐,颜色稍微偏重一点儿。. g* a" N2 b' r4 B5 D! ?1 X0 G
- V; O% T' R$ o% n/ H! h( @( x5 L o% r+ C" _
7 N7 R$ \6 C: R* i
. }, x* ~4 R& y; ]% u. W" e' E
4、把炒好的豆角丁和肉放入锅中,用筷子轻轻铺匀表面。注意,不是搅拌均匀!# L _$ r4 r+ u
/ X$ L' _7 R" o
9 S6 n: V& l6 r9 [6 D. n3 J
9 M; G, Q" X# d' f3 C
, @6 l! ]& s+ y/ y; T) }) r1 @6 |( `/ v' x% O. `9 z
5、盖上盖,让电压力锅工作十分钟就 OK 了!
9 a! q6 }6 n! F2 F: h ~* X! a+ ]/ p4 s- h8 I
- g" x( k! x8 n' _: g9 p
( a6 c% F! Y2 z" L
) v d2 b" _0 H7 c4 e0 d6 f盛一碗,喷香扑鼻,好吃的很呢。炒豆角孩子不爱吃吧,这豆角米饭孩子可是非常爱吃滴,再也不往外面挑菜啦!
: t& _2 m' n2 H7 f7 s1 _2 h! x- E" J) t( }. K7 B
6 M1 x1 E! t$ C6 |% i' a& G
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|