唐不苦

这可是地道的天津美食：炸茄盒，营养美味就不用多说了。。。
. {2 q: K( f' p+ U: x5 y0 _. E在这样的季节，再配上一碗绿豆糙米粥就更棒了！$ n1 ]! j. m7 R5 L: @" z0 |

0 ?9 l6 d/ k  i4 a原料：   D) ~) v/ C/ U& R  H1 b
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一、肉碎$ x8 B6 R& V8 t
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需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉碎拌匀+ F5 c# C+ p- D- O
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二、面粉
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( I4 {* Y$ R9 I$ k用水调成糊状，加少量盐$ i( i/ \4 j1 q# }* w, B  N+ W
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三、茄子* P! R1 s' w0 I' D, Q
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切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。
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! j% Y/ N9 N) N- `1 w准备工序：0 c' o. `' M  C, L7 P
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把肉碎塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。+ F5 `  F5 W) F; y

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+ e' x+ E7 Q5 s; o* ]* ~

乐陶陶@sy

看着就香

唐不苦

回复 ljsmile 的帖子
: |+ z9 c* Z( q8 H1 U
: x) @/ N, x# u+ M% f/ [喜欢的可以蘸汁或者醋吃，这么直接吃也很好吃呀。

哲哲妈妈

我妈是天津人，我从小也爱吃这个

程子

我这会肚子正饿，看的我肚子骨碌碌叫

tsyun

口水啊！哗啦啦~~~
8 ?( z& ~  @4 U  A2 P

wttzm

这种特别好吃，就是麻烦 而且茄子特别费油

唐不苦

回复 melody_qj 的帖子, f5 H3 r7 }' T& Z5 f# {) Y

* A; L( c! N  k3 ?& |嗯，我家也常做莲菜盒，也是挺好吃的。

melody_qj

我婆婆会做炸莲菜盒，和这个差不多，我老公爱吃很

阮家权

和西安的

手捧着阳光

不错！！

宝贝爱你亲亲

回复 唐不苦 的帖子
' c  I; a( v2 |! Y  y
8 d, j/ a9 L/ h1 N  S8 b我老公做菜跟厨师有一拼的，可是我也只是在刚怀孕反应很强烈的时候，吃过他做的东西，那个时候真好，老公天天变这花样给我做，可是那会没胃口，也没吃多少，现在想吃了，人乐意呢才做呢

唐不苦

回复 宝贝爱你亲亲 的帖子2 Y6 v  l1 r* y+ X) l
; r9 o( |8 r' b7 Q& R( a
你老公会做。。。好有口福哦！

宝贝爱你亲亲

老公给我做过，糖醋滴 好吃死了

腼腼妈妈

有空一定也试下,看样子很还吃哦

diqiupeople

哈哈 我就天津人，说实话 更喜欢吃藕盒

家有小宝贝

学习了！

xa陶陶妈

我一直觉得这个挺不好做的，看着楼主做的真不错。