唐不苦

这可是地道的天津美食：炸茄盒，营养美味就不用多说了。。。
8 s8 S& S+ h* @! Z在这样的季节，再配上一碗绿豆糙米粥就更棒了！; i; f! p5 V: y; o. B. c& d
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原料：
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一、肉碎3 @# I4 o' _  O. I1 K+ i
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需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉碎拌匀4 Y0 Z% T' y$ w, W

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/ v5 o3 S9 I+ J9 F4 @2 t& E二、面粉
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用水调成糊状，加少量盐# X  a! O6 N9 d$ G

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三、茄子
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切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。- a* z; @6 N4 @( U

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准备工序：
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' E8 h# B; b3 J, s* f1 I! p把肉碎塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。
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乐陶陶@sy

看着就香

唐不苦

回复 ljsmile 的帖子
/ B- E7 U. ^2 U+ o& C! ]7 \) }" Q! z& F1 s/ Y
喜欢的可以蘸汁或者醋吃，这么直接吃也很好吃呀。

哲哲妈妈

我妈是天津人，我从小也爱吃这个

程子

我这会肚子正饿，看的我肚子骨碌碌叫

tsyun

口水啊！哗啦啦~~~ / j7 @3 K  J. m! s# P& i' h9 b6 Z

wttzm

这种特别好吃，就是麻烦 而且茄子特别费油

唐不苦

回复 melody_qj 的帖子: r- y" q% O, ~$ U( w5 w

1 b! q1 V! N, I$ G! _/ @2 X# C嗯，我家也常做莲菜盒，也是挺好吃的。

melody_qj

我婆婆会做炸莲菜盒，和这个差不多，我老公爱吃很

阮家权

和西安的

手捧着阳光

不错！！

宝贝爱你亲亲

回复 唐不苦 的帖子: `( E/ y$ t+ P# h

$ M- F% q. R5 B" H我老公做菜跟厨师有一拼的，可是我也只是在刚怀孕反应很强烈的时候，吃过他做的东西，那个时候真好，老公天天变这花样给我做，可是那会没胃口，也没吃多少，现在想吃了，人乐意呢才做呢

唐不苦

回复 宝贝爱你亲亲 的帖子
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% V2 [, e  y5 F/ K" D6 y: e1 H! G你老公会做。。。好有口福哦！

宝贝爱你亲亲

老公给我做过，糖醋滴 好吃死了

腼腼妈妈

有空一定也试下,看样子很还吃哦

diqiupeople

哈哈 我就天津人，说实话 更喜欢吃藕盒

家有小宝贝

学习了！

xa陶陶妈

我一直觉得这个挺不好做的，看着楼主做的真不错。