冥空斩翔剣

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) W. ?0 n/ `0 ~/ H材料：野生水芹
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3 R/ B  s1 z9 R0 _0 a( ?做法：
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. l5 t/ F2 D- a, {% }( e, O# c/ P      1、将水芹洗净
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            2、叶梗分开切段
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            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒' g' c, L- K% j3 ~0 q
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精
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            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）, r! a1 R, Z9 P

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毛毛虫猫

回复 青翼 的帖子
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! i- A( p1 l" Y6 |7 X" w水芹在北方也不少,说句实话水芹我是从来不吃的.因为以前在家的附近就有野生的水芹,我们那里的人给猪弄草,都不会去弄水芹的.因为猪是不持水芹的.

芊妈~~

zyj王旺妈 发表于 2011-4-22 15:13 ' N' Q4 Q4 i1 B- W/ {9 |& `4 C1 D
试问野生水芹与普通芹菜有何区别?

- ?3 d* m2 B. |3 p% g. B% I4 u& \( U芹菜分好多种，大体上可分为本芹、西芹、山芹、野芹。其中，本芹又分为“水芹”和“旱芹”两种，都是由保健作用的美食。水芹主要产于南方，旱芹主要产于北方。由于两种芹菜的生长环境不同，食疗功效也略有差别，若能有针对性地选择食用，则可达事半功倍之效。
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青翼

水芹我不爱吃，总觉得有一陈怪味，但其它芹菜我觉得好吃，咱们北方没有水芹吧！只在广东见过

zyj王旺妈

试问野生水芹与普通芹菜有何区别?

阿奴|

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