手巧心才灵

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% I: ]0 y4 h% b* s) i& ]虾仁丸子汤面2 e3 d9 N/ p% z4 J

8 [! |$ B( l& b7 A* O* l　　特点：含丰富蛋白质。2 l* c$ `6 e$ P. |$ D& ~$ R  @: M
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　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。  X( j, H8 t' B  v
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　　辅料：盐、淀粉。2 W2 l/ y) L7 i$ L- z9 s
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　　作法：% H7 _* b; n. V7 G) e& E$ ~. s0 V3 Y

+ c/ b* v; F1 r9 P6 m  `, e　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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& H8 S1 N; o$ f6 y. j6 h2 ~* i　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。+ C, u6 W. }+ N/ G9 E5 }
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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/ v3 C' \+ T8 h8 `　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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. _" Y7 x, {2 K! x8 A! c# A　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

生活在别处

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布布熊

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布布熊

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悦妈咪

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欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

aylqh

:wanwan79: 不错.