手巧心才灵

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虾仁丸子汤面
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　　特点：含丰富蛋白质。
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. t3 u" ~. O& q$ ^% o　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
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, K$ D$ q+ x7 X- e$ N3 h　　辅料：盐、淀粉。
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+ a' u; _3 ~3 V2 S; C) d　　作法：
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　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
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　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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8 h" h1 J4 I  I& J9 `　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。4 j9 }6 z4 L7 ~
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。1 O! O  V1 a$ H. X) B

8 `5 g  v% t; }: v. [; u# u9 H　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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, o6 X# X+ ~$ L* i# }' X　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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