手巧心才灵

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虾仁丸子汤面
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: n& O! ^# E8 \- u  ]　　特点：含丰富蛋白质。
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. h- }# j) W7 r+ J　　主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。9 q% G- H1 S* T6 X( O" S
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　　辅料：盐、淀粉。  Z: b4 P2 [+ D  Y0 v* Q( J

6 c! V3 J7 {8 h" N8 b, e( Y　　作法：% v( _6 ]. p! m* w5 n
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　　1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。$ \( x' x$ ^+ z7 H* h8 `( V1 k0 N
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　　2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
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　　3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
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　　4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
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　　5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
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0 U! q. S3 U2 d# {/ V. R# |　　6、将汤和菜料放入面碗中即可。

aylqh

:wanwan79: 不错.

米乐妈妈

:wanwan79: 学习~~

思远妈妈

:wanwan79: 回家尝试，谢谢！

欣儿妈妈

不错，:wanwan79:

悦妈咪

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布布熊

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布布熊

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生活在别处

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